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圣诞来袭!总有人为仪式感买单星巴克不卖咖啡卖水杯

2020-12-25 16:00:11 1点赞 5收藏 2评论

本文经新食品评介授权发布,原标题:圣诞来袭!总有人为仪式感买单,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

今天是12月24日平安夜。

随着近几年圣诞节在国内的不断兴起,也有许多反对过圣诞的声音出现。

其实节日也是一种文化,会随着交流传播到世界各地,同时顺应当地的特色有些微差异。圣诞节原本是基督教纪念耶稣诞生的重要节日。西方在圣诞节常互赠礼物,举行欢宴,并以圣诞老人、圣诞树等增添节日气氛。

当圣诞节来到中国,就和许多节日一样,体现为购物狂欢。

当一年一度的圣诞来袭,无论是新品还是营销方式,品牌都又有了新的招数。

不卖咖啡,卖水杯

一直以来,都有不少人这样评价星巴克:“打着卖咖啡的旗号干副业”“星巴克其实是卖杯子的”……

去年二月份,星巴克推出了一款限量粉色猫爪双层玻璃杯,因杯子的造型独特,且数量有限,不少市民为了购买杯子彻夜排队。甚至有因为抢购猫爪杯而大打出手的事件发生。星巴克的“杯子营销”再度成为了关注的热点。

而圣诞节期间使用圣诞纸杯也成了星巴克的一项传统。

“限定”一词在近几年总是被频繁使用,而季节限定除了让人有种错过就不再的念头之外,还会享有一种在时间范围内享有的喜悦。

就像是康奈尔大学教授Brian Wansink曾写过“像是给产品套上了一个光环,你必须在它离你而去之前买到。”

星巴克早在多年前就预见了这一点,于是在1997年开始,把普通的咖啡纸杯换成了节日限定包装。所以当星巴克的咖啡杯更换包装,消费者也就知道是圣诞节要来了,这似乎也成了一种节日来临的预告,给人浓浓的“气氛”。

今年的圣诞纸杯带着一股复古风,主要的配色依然是红绿配色,双尾人鱼的logo搭配雪花、圣诞树以及彩带等元素。


圣诞来袭!总有人为仪式感买单

除此之外,星巴克今年还推出了全新黑金圣诞杯,和传统红绿配色不同,黑金的色彩主要强调的是节日的奢华。非常有冬日仪式感。


圣诞来袭!总有人为仪式感买单

仪式感通常是用户参与和买账的重要原因。

其实不仅仅是杯子,星巴克还在2017 年还推出过一款圣诞树闪耀款星礼卡,在 POS 机上刷卡时圣诞树会一闪一闪地亮起彩灯。都足以体现这点。

圣诞季=草莓季

十二月份,除了是圣诞季之外,也是奈雪生日季。

霸气草莓一直是奈雪的人气产品,这次的生日草莓季,特别推出了升级版霸气生日草莓。首次使用芝士草莓蛋糕挂壁,让草莓奶香贯穿整杯茶饮。


圣诞来袭!总有人为仪式感买单

除此之外,还推出了圣诞限定版的草莓千层和草莓魔法棒,将草莓变身“躺赢”的圣诞老人。


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奈雪的茶主要消费群体是年轻女性,这类人群普遍看重产品颜值。奈雪的茶能够在近几年成为新茶饮头部品牌,和它的颜值高有莫大关系。之前就有奈雪为了让女性消费者拿着产品拍照时效果更好,而将杯子设计得更为修长的说法。

牛津大学交叉模态实验室的负责人查理·斯彭斯曾指出,颜色不仅会影响人们对食物的兴趣,还会改变食物的味道。


圣诞来袭!总有人为仪式感买单

虽然有人认为,体验比颜值更重要,但颜值往往会影响体验。

《浪漫经济大数据报告》以及盒马去年发布的《传统节日消费趋势报告》都显示,节日当中,除了端午节和春节的消费趋势涨幅最大,圣诞节的涨幅也依旧优秀。

虽然在双十一和双十二的冲击之下,圣诞节的购物性质逐渐变得薄弱,但依然是让消费者体验节日氛围促进消费的好时机。

不知道今年的品牌的新招数,是否对你有所启示?

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