富平柿饼选购攻略篇2——值友亲测篇

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此前因为看到值友爆料富平柿饼，因为自己爱吃，往年多次从批发市场购买过，经历过种种坑，自认为比较了解，自高奋勇的写了一篇选购攻略，只是希望想我一样爱吃柿饼的人能选到正宗的柿饼。没想到值友们的热情让我受宠若惊，短短一周时间数百值友关注了我，为了不负众望，借着周末时间，去产地一探究竟。

上一篇已经讲到，富平柿饼的上市期在12月中旬，然而各大电商店铺已经有月销数千数万件的，评价晒图不亦乐乎，这显然是不正常的。由于并没有产地的熟人，我决定去店铺直接找一个卖家。用上一篇说的技巧，把产地筛选到陕西，只看渭南发货的店铺。先找了几个月销几千上万的天猫店，也许是商家觉得我动机可疑，也许是客服觉得我神经病，买个柿饼还要自己上门，又或者是其他不可而知的原因，吃了个闭门羹。 我只好反其道行之，反正还没上市，有评价的一律排除，找了几家销量为0的小店，于是遇到了这家的老板

说明来意，老板说自己在雷村（听着挺雷人的），本来想去庄里或者马坡，但是么有找到，百度了一下雷村也是核心产区的一个村子，其实后面路上发现那一片都是以姓命名的村子。老板直接发来了定位

位于富平县北，跟着导航走，紧挨大路，靠边停车就到了，附近的值友想去可以直接导航过去

说走就走，叫上好（基友）开车出发

上高速之前路过我去年去过的水果批发市场，西安的值友应该知道，顺便进去看了一下市场行情。

柿饼的区域还仅区区三四个摊位而已，摆的也都是广西过来的圆形柿饼，有把左边这种当富平柿饼卖的，也有直接说还没上市的

这些散装的只需要6块钱一斤，盒装的贵点，忘了多少钱

到收费站的时候已经下起了大雨

下高速还走了二十多公里，副驾的人睡着了，就没留下照片

按定位到达，停车就是加工柿饼的厂房（就是个透气的棚子）

富平气候干燥，大叔说不用太阳，保证通风即可

来张近的，这是30号的照片，已经有微霜出现

这是个头比较大的

试吃了两个，甜，沁入心脾的甜，回味略涩，大叔说再过两到三天就没有一点涩味了

独立包装，一个实体店要的货，少量包了些，湿度较大，口感还不是最佳的时候

问了下农户的大叔，目前的收购价在18左右，回来筛选大小，上霜过程还有一定的水分损耗，人工，包装等下来差不多成本在二十多块了。 问了下当地的快递费用，3公斤以内都是一个价，所以买的话大家可以一次买个3-5斤。因为五斤以内快递费用都是一样的

最后问了下发货时间，大叔说，5号左右就可以开始发，口感已经没问题，霜不够厚，不能放太久。10号左右基本上就差不多了，可以一直持续到春节前快递停发。 春节后就不建议大家购买了。