开店10分钟就排队的老字号,吃了一次后,我却......
更夸张的是:开店10分钟就排队!
来吃的都是附近嘴刁的老街坊!这很难不吸引吃货妹去打卡吧?!
但,吃了一次后我觉得我可能今天运气不太好......
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仅有5㎡的10年小店
烧腊出品超全!
这家被街坊吹爆的老字号烧腊店就藏在华景新城的小区外
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▲下午3点40分,仅过了10分钟而已
而且来的都是住在附近的精明师奶们俗话说:跟着师奶吃好吃的,准没错!
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烧鹅、烧肉是招牌
附近街坊吹爆!
排在吃货妹前面的食客基本上都爱买一盒手撕鸡或者卤鸭掌但最受欢迎的还是烧鹅和澳门烧肉众所周知澳门烧肉无论从选料和做法上都比普通烧肉要讲究得多尤其是肉要选“挑骨花肉”即连接排骨的部位
(一头猪只有一斤多这样的肉)所以售价比普通的五香烧肉要贵得多通常只有在比较高档的酒家才能吃到能在这家小小的烧腊店吃到而且半斤大概20元左右,价格也不贵值得推荐!澳门烧肉以甘香酥脆著称不需要另外蘸盐(已经腌制好)肥瘦相间一口下去完美解馋!另一道招牌烧鹅更诱人
光看着烧鹅本身闪耀着的金黄色泽和不断流淌着的汁水隔着玻璃窗都能4D感受到皮的松脆和肉的柔嫩
师傅手起刀落,速度麻利虽说要排队才能买但很快就能排到一点也不耽误我们吃到新鲜出炉的烧鹅!烧鹅皮脆而香,同时还有嚼劲很是圈粉!但唯一缺点是:肉太太太肥了!不知道是不是因为我去的不是时候刚好赶上当天的鹅比较肥嫩整体吃起来有些油腻70多大洋买的烧鹅有点被“骗”了......
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在烧腊店林立的华景新城
它为什么人气高?
走在华景新城这条街上你会发现每隔100米就有一家烧腊店有种“烧腊一条街”的既视感
但偏偏只有这一家人气最旺
我想应该还是出品好、肉质新鲜味道上又偏传统的广式风味最得附近老街坊们的钟爱(除了烧鹅真的有点肥之外)如果你经过华景新城不妨可以试一试这家老牌烧腊店~
(以上均为个人口味,仅供参考)
// 吃货妹探店后总结:
1、上午时段会有烧腊快餐供应(下午不供应),12-13元左右一份饭,双拼也只要16元,在寸土寸金的天河区,性价比挺高的。
2、烧肉虽然好吃,但是吃多了还是会腻,建议可以不用买半斤这么多。除了烧鹅需要1/4只买之外,其他都是想买多少就让厨师斩多少的!3、烧鹅真心有些肥,后悔没买手撕鸡和豉油鸡了
?撰文:千玺的小迷妹
?拍照:涛涛
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大脸猫8
这年头,凡是“打卡”啊“网红”啊之类的***
顺便问下,他们排队还招人么
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噶咧嘅嘅
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cobweb
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ylchen1222
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jinggoo
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每每想起广东的烧鹅就流口水,荔湾有不少铺头做得都不错呀
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