旅行其实很简单 篇四百三十九:蒙特利尔:一年四季,一日三餐,唯美食与爱不可辜负!

2019-11-22 18:18:28 2点赞 28收藏 3评论

现在这年头,从应聘登记表,到相亲资料登记表,爱好那一栏十有八九会被填上「旅行」两个字。

蒙特利尔:一年四季,一日三餐,唯美食与爱不可辜负!

当做旅行者变得跟玩上游戏一样容易的时候,王者和青铜之间的段位差距也就开始显现了。

高级玩家懂得如何极致体验。大家背的是九九乘法表,而他们心中有张季节表,不同季节对应着不同的城市

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那青铜玩家怎么办? 诶,别急。毕竟总有一些「初级地图」是给青铜们练习升级的嘛。

蒙特利尔就是其中之一。

无论你什么季节来,它都能变着法儿地让你有的吃,有的玩。不费吹灰之力就把你的心和胃,留在这里。


春日 / 艺术情调


蒙特利尔的春日,万物复苏,最适合发梦,做一个诗情画意的人。而这里又恰好有足够的文艺选项,让你感受城市里的艺术情调。

不管是路上,还是博物馆,或是街边美食,都能让你体验春之明媚。


蒙特利尔美术馆 

美术馆首当其冲,领衔出演城市的艺术大戏。

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魁北克当地艺术史是少不了的,从因纽特人时期到当代艺术,千百个作品轮番登场,撩拨你的艺术神经。

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审美偏好总是和城市的历史很有关系,所以走进这个展厅,对蒙特利尔你会刷新一波认知。

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艺术类书籍总是价格不菲,到这里看一圈至少省下了几本书钱。

因为要比国际艺术收藏品的数量和质量,这间美术馆在加拿大排得进前三。从古代到近代,绘画、雕塑作品通通都有,甚至连考古领域也没有落下!

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蒙特利尔美术馆也是充满时尚和先锋态度的,毕加索、达芬奇、塞尚、达利的作品是镇馆之宝。而有趣的特展更是它展示城市当代艺术风向的途径,来碰个运气逮啥看啥也不错。

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栖息地67号 

走出展馆,应该再去城市的街头找找艺术的踪迹。

这个看起来带着新潮设计理念的建筑,多年来抹杀游客菲林无数。但你可能想不到,它已经过了自己50岁的生日。

1967年,它通过蒙特利尔世博会亮相,到现在依旧是蒙特利尔建筑领域的super star

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354个立方体错落有致地码放,分不清是房子还是纸板箱。

论如何正确地欣赏这栋建筑:多尝试站在不同的角度看,它会像变形人一样有趣。所以这里值得摄影大触们好好发挥灵感创意,出片率必定赛高!

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提起设计,我们总想到北欧,其实蒙特利尔也是联合国认可的「设计之都」。除了栖息地67号,在地铁站或是街头,你都能发现这是一个浸在艺术里的城市。

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 太阳马戏团 

表演和艺术从来都是两位一体的关系。

太阳马戏团多年名声外在,但鲜少有人知道它来自蒙特利尔。让马戏披上舞台剧的外衣,它变成了蒙特利尔一门独创的艺术。

而它最擅长的,就是替人编织一场华丽的梦。

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同样是以快乐为主题,但看过太阳马戏,你就会觉得迪士尼的演出真的太幼稚了。

因为它有故事,有情绪。高难度动作童叟无欺,踩着节奏的音乐也恰到好处,你会连一个动作,一个鼓点都不想错过!

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感染力,是表演的命门。就算没有动物,没有明星,也能把感染力做到了101分的太阳马戏,还怎么可能不好看?

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既然在艺术的海洋里游泳,蒙特利尔的春日,自然也得来点小资的美食搭配着才算完整,比如咖啡和日料。


 Crew Cafe  

走进Crew Cafe,在享受咖啡的同时,艺术气氛也没有离开视线。抬头是彩绘天花板,低头是大理石地板,装饰的细节都值得好好揣摩。 

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机智的设计师让这栋建成于1920年的皇家银行,重新焕发生机。

除了咖啡馆,其他区域做成了开放式办公室,所以你会和大楼里的职员们一起共享下午茶。用咖啡搭配一块招牌蓝莓司康,给你最好的消遣时光!

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地址:360 Rue Saint-Jacques,Montréal,QC H2Y 2N,Canada


Cafe Myriade  

带着小露台的Cafe Myriade最适合作为你艺术之旅的休息站。

店主是忠实的咖啡爱好者,对怎么提供最好的咖啡这个命题,他有自己的一套规矩。比如定期更换菜单,让你随时来都能喝上当季最好的咖啡豆。

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来这里点一杯咖啡,一块糕点,还附赠一个阳光午后。如果喝完觉得上头,你可以顺便带一包咖啡豆走。

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地址:1432 Mackay Street;251 Saint-Viateur Street West


Kazu

一家日料店可以在另一个半球火到天天排队,唯一的原因就是好吃到超标了吧。

Kazu老板是一位美食艺术家,他在日料里巧妙融合法餐料理元素。这么一搭配之后就好像被施了什么魔法,众口难调在这里是不存在的,每一道菜落胃都只有舒坦两个字。

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虾肉汉堡是人气Top1,自制冰淇淋也值得一试。不过店比较小,4个人以上进去就不太方便。对于这些排队也值得吃的店,就只能叹口气然后乖乖排队等着啦!

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地址:L1862 Saint Catherine w, Montreal


夏日 / 狂欢热潮


蒙特利尔人是爱玩会玩的,跟着他们绝不会无聊。

一到夏天,大大小小的节日好像从来没停过。30度以下的气温恰到好处,让大家的热情能始终处于沸腾状态。

喜欢闹腾的同学,夏季是你的首选。


蒙特利尔国际爵士音乐节

每年6月底到7月初,蒙特利尔变身一座爵士之城。说它是狂欢一点没错,除了部分需要门票的室内音乐会,大部分演出都是在户外且免费的,任何人都能参与进这场夏日大party。

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全球近200万观众在这短短十天涌进蒙特利尔,每天都是挥汗如雨的「乐队的夏天」。看爵士新秀们在这里放送自己的初舞台,在户外场地偶遇顶级爵士明星,你会把什么都忘掉,只留下音乐。

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地址:蒙特利尔市中心艺术区


 蒙特利尔国际烟花节  

说到夏天看烟花,别再只知道日本的「花火大会」啦。

蒙特利尔的烟花节更有国际范儿,每年都会有不同的国家来参赛。今年6月底,中国也首次参与了烟花节,用了梁祝的音乐。把各自的文化悄咪咪藏在烟花里互相battle也挺有趣的。

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那么去哪儿看烟花最好呢?

最佳位置是La Ronde游乐园,优点是近且清晰,但是需要买票入场。

你也可以在旧港坐Croisières AML游船,一边吃饭一边赏烟花,让浪漫指数+1。

购票

其它比如去市区的Place Ville Marie观景台、旧港的草坪、露天餐吧都是可行的选项,但一定记得得早点去,占据好位置。

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蒙特利尔裸骑节  

蒙特利尔夏天的热情奔放在每年7月裸骑节,展现地淋漓尽致。为了呼吁绿色出行,大家脱掉上衣,用这样原始的方式,表达自我。

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我暗暗想,参与活动的人除了想宣传环保,可能也是想借这个节日放纵自己一回吧。在蒙特利尔的狂欢夏日里,缺的只有你的勇气。

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在夏日狂欢过后,坐在街头享受美食,才是夏天该做的正经事。


卡车食品  

5-10月,每个月的第一个星期五,在奥林匹克公园有超过40辆食品卡车贩卖美食,称之为First Friday。

蒙特利尔最经典的Poutine一定要试试,薯条+奶酪+肉汁,热量炸弹是没错,但是好吃到舔手指的真香预警每个人都躲不过。

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现场乐队在欢呼声中登场。食物和音乐,组成夏日的完美阵容。

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这个网站可以查到蒙特利尔各地食品卡车活动的日历


圣劳伦斯河的沿岸美食  

开在旧港的Marchédes Éclusiers餐厅,为了庆祝为自己的供应商农场主们夏日大丰收,在圣劳伦斯河沿岸开了集市,一直持续到10月。

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你可以买到农场直供的瓜果蔬菜,面包果酱,而且没有中间商赚差价!

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Marchédes Éclusiers餐厅则会在夏日会换上季节菜单,原材料都已经摆在集市上了,用料好不好你看看就知道。

餐厅有露天座位,不仅有好吃的,也把圣劳伦斯河的景色一并收入。

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地址:400 De la Commune Street West


秋日 / 枫叶金黄


直接把枫叶画进国旗里,枫树在加拿大人心里的地位可想而知。

一到秋天,你就会领教枫叶国的年度大秀到底魅力几何。若是喜欢漫步自然,秋天来蒙特利尔一定要记得去赏枫。

那么去哪里赏枫最好呢?给你一点参考。


皇家山公园 

蒙特利尔的名字来源于法语 "Mont Royal",就是皇家山的意思,城市地标的名号得来不虚。

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坐拥自然风貌的皇家山公园在平日就已经够美的了,一旦入了秋,色彩染遍整个山头的盛景,任神仙看了也动凡心。

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旧港 

夏天可以看烟火的旧港,河边也栽了两排枫树。到了秋天,你可以沿河散步或者骑车,边拍边看,累了就在草坪上席地而坐。

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有了红枫的重量级陪衬,一波波秋意直往你眼睛里塞。

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蒙特利尔植物园 

看自然风光当然不能落下了植物园,蒙特利尔植物园是世界第二大及北美最大的植物园。

秋天来,除了能看到种类最多的枫树外,还有风格迥异的日式花园、原住民花园、梦湖园(仿中国明代园林风格)……你会像走进植物的「大观园」,一脸蒙圈的同时也大开眼界。

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这个网站可以预测每个城市的枫叶最佳观赏时间


在户外赏枫的日子里,最适合来一场野餐。关于带什么食物,我想要给你一些建议。


烟熏肉三明治 

烟熏肉是谁带来蒙特利尔的?这个问题到现在还是个迷,也许是罗马尼亚人,也可能是犹太侨民。不过这并影响它的好味道流传了100年之久。

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烟熏肉主要用的是牛腩,加上胡椒、香菜、大蒜等香料腌制,再熏上10小时,这是个要功夫的活。而且好的师傅香料调配得当,咬下去满口肉香又不腻。

另外,点单时候有个小技巧:如果你想瘦肉多且干一点就说「Lean 」,想要多汁就说「 Medium」,说「 Old-Fashioned」就是要瘦肉肥肉均衡的肉块。

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熏肉店铺推荐>>

lestersdeli 

地址:1057 Bernard, Outremont, QC, Canada

Schwartz's  Deli

地址:3895 Saint Laurent Boulevard

Lester's Deli 

地址:1057 Bernard Avenue, QC, Canada


贝果面包 

你问当地人哪家店的贝果好吃,可能会得到不同的答案。但如果你问哪里的贝果最好吃,他们一定会说蒙特利尔。

纯手工制作,并在蜂蜜水里浸泡面团是它风味独特的秘密。这样烘烤之后不仅颜色好看,韧性也很足。

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有位蒙特利尔宇航员上太空之前,一想到六个月吃不上百果面包,直接带了3个去太空站。真替你担心如果离开蒙特利尔,太想念这个味道该怎么办。

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贝果店铺推荐>>

Bagel Etc. 

地址:4320 Saint-Laurent Boulevard

Beaubien Bagel 

地址:28 Beaubien Street East

Bagels on Greene 

地址:4160 Saint-Catherine Street West


让·塔隆食品市场 

想要更多选择,不如直接杀去食品市场采购一番。

建议你可以一头扎进让·塔隆市场逛个够,这个北美最大的露天市场,涵盖了当地所有你能想到的食物,多到无从选择?那就不如看见什么吃什么。

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买完了想吃的食物,别忘了带走一罐枫糖浆,搭配野餐糕点刚刚好。

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冬日 / 雪世界


加拿大享有得天独厚的降雪资源,蒙特利尔所在的魁北克地区年平均降雪量能达到3米。

而我国的降雪最多的东北地区有2米就已经算很多了。所以在冬天的蒙特利尔,你会走进一个雪的梦幻世界。

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去滑雪 

先看一下蒙特利尔几个雪场降雪量:
Mont Saint Bruno:2.24 m
Mont Sainte Anne:4.75 m
Mont Tremblant Resort:3.95 m
MontBlanc Resort:1.70 m

再比一下我国最大的张家口万龙雪场1m不到的厚度,就知道为什么那么多滑雪爱好者要在冬天往加拿大钻。

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距离蒙特利尔市区最近的雪场是Mont Saint Bruno,打个车大约半小时车程。雪道的坡度不大,所以特别适合初学者。如果怕白天人太多,晚上去滑个夜雪也可以,灯光打得贼亮,竟然还有点浪漫。

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过圣诞 

圣诞节在蒙特利尔是个大日子,整个城市都陷入轻松愉悦的节日气氛中。

12月开始到圣诞节为止,在市区SAINT-LAURENT公园的一个小木屋里,你会了解到打开圣诞节的最热情的方式。

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在这里,圣诞气氛可不是只有圣诞树而已,音乐、诗歌、篝火都一起为节日狂欢加码,冲击你的感官,把你拖进这节日气氛中,而圣诞老人会在每周日准时加入。

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整个公园也变成圣诞集市,没有什么比喝上一杯热红酒更适合这个场合了。

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地址:Corner of Berri and Sainte-Catherine Streets


蒙特利尔灯光节 

蒙特利尔人好像特别擅长过节,节日多到我都开始怀疑他们只是为了想要狂欢而找一个由头。

每年2月底举办的灯光节,又是一个融合了艺术和美食的天堂。艺术家们用灯光魔法骗过你的眼睛,拽你走进他营造的奇幻世界,而你只有瞪大眼睛惊叹的份!

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玩不了艺术家们的高科技,户外的游戏互动装置可以任你游乐,给你一个回归童心的机会。

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美食在蒙特利尔永远见缝插针,出现在每个适合狂欢的地方。主办方每年都会邀请美食界的大咖来现场坐镇,在这里想吃点好吃的实在太容易了。

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明年灯光节的信息 可以查询这个网站


寒冷的冬天,没有比钻进一家温暖的餐厅饱餐一顿更幸福的事了,还好在蒙特利尔从来不缺有意思的餐厅。


Brasserie LePoispenché 

蒙特利尔是全世界最大的双语区,英法两国语言通用。想在这里感受法兰西的浪漫情调,可以从一顿正宗的法餐入手。

光是进门看到小酒馆的装修,你心里就响起优雅的BGM了。它还拥有自己的葡萄酒酒窖,冲这走心的操作,也值得来一趟。

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来自巴黎的 Brasserie LePoispenché 把法国人最爱吃的菜式都原汁原味带来了蒙特利尔。芥末酱鸭腿配红酒,法式滋味全都有。

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地址:1230, boul. de Maisonneuve O.Montréal QC H3G 1M2  Canada


Le Mousso 

葡萄酒爱好者们注意了!在蒙特利尔你一定要试试葡萄酒的另类打开方式——冰酒。

聪明的加拿大人在冰冻状态下压榨,水分被冻住,提取出了更高浓度的葡萄汁。和普通的葡萄酒比起来,它的口味醇厚得不止一点点。

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除了特别的冰酒,这家餐厅的菜也有惊喜。

主厨大概有一个艺术家的梦想,每份端上来的食物从颜色到摆盘都像是他创造的艺术品,哪怕知道食材也会期待它会什么样的方式呈现,而服务员也会告诉你它背后的故事。

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地址:11150 La Grange Ave, Los Angeles, CA 90025


Estiatorio Milos 

1979年年就开业的 Estiatorio Milos  是你在蒙特利尔吃海鲜的好地方,地中海风情的装修风格,分分钟带你穿越到希腊度假。

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新鲜是餐厅遵循的第一要义。这样的高品质食材,在积累了多年烹饪经历的厨师手里,才算没有辜负它的天生优势。你的味蕾和胃从来不会说谎,一击入魂的鲜美想不想试试。

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地址:5357 ave,du Parc,Montreal,Quebec,H2V 4G9 Canada


在蒙特利尔的日子,你可能很难当一个宅男宅女吧。

一年四季,整个城市总是时不时陷入节日的狂欢气氛里,就算定力再强的人,也会忍不住想加入一起摇摆。更何况,这还是一个一日三餐都美食当道的地方。

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季节和时间都不重要,随时出发蒙特利尔,让美食和爱填充你的心!

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