闺蜜送的神田雪平锅用途太多啦！

经常做饭的家庭肯定少不了三五口锅，感觉上是各自分工合作，一桌可口的饭菜既有食欲又有成就感。但是该洗锅的时候就会傻眼啦！做个饭占好几口锅，还有一堆埋埋汰汰的盘子和碗，厨房里跟刚打仗似的。

上个月闺蜜买了两个不锈钢的日本雪平锅，她自己留一个，送了我一个，牌子是神田的，样子小巧精致，蛮有档次的看起来~

奉上当时的开箱图！

这口是18厘米的，随锅配了个玻璃盖子。亮晶晶的雪花纹打在光洁的不锈钢上，简直光可鉴人，很有日式的感觉，摸起来有点凹凸感。锅底还刻着made in Japan。

锅身上还有5条刻度线，每档间差200ml，很方便控制度量。

锅子挺轻的，不锈钢的而且底子厚hen耐用。用来煮早餐，焯水、炸东西，特实用。

刚拿回来煮了个酸辣汤，满满一锅够三个人的分量。

煮面条、煮粥一点儿不扑锅，这个锅身上的槌目纹真的是神奇！自己在家煮个奶茶，香滑浓醇~

锅口的两侧各有一个导流口，倒出来的时候不容易洒，左右手用起来都趁手。榉木把手很防烫，别说用电磁炉了，即使燃气灶上使用也不烫手。

锅底硬实抗造，翻炒贝类海鲜也没有划痕~

平时当个厨房工具，用来焯水、和面团、炸食物、炝热油都很顺手，而且炸东西比大锅省油多啦，食物炸的透特别香脆，炸过程中还不往外崩油星，怎么就挑不住啥缺点嘞呢~小小一个也不占地，还好清洗，简直是家家户户必备的实用好物呀。

不过想到一个问题，就是凡事不锈钢的锅子，都尽量别经常放在明火上烤，不然肯定会熏黑的，影响美观不说，还得用专门的锅具清洁剂刷洗，麻烦。