且将新火试新茶,诗酒趁年华---摸鱼打工人的饮茶路
小时候在爷爷家生活,爷爷总是用喜欢用个大茶缸泡上浓浓一缸茶,那个茶缸是真真的大,大约一个成年人脑袋大小,缸底还有简体的“大清乾隆年御制”,把我唬的一愣一愣的。
我又是爱疯疯的玩,回到爷爷家一头一脸的汗,家里没有空调,只有立式风扇,我像条小狗似的,把身上的背心高高的撩起,对着吹,还是不解热,到处找水,打开那缸茶,犹豫不过一秒,苦、涩,问婆婆,没有凉白开了,除非愿意等烧水,歇凉,那怎么着也得20分钟吧。不得已,一梗脖子,喝了,渴是解了,满脑子都是苦涩·······
后来慢慢长大,发现大人们喜欢的烟、酒、茶、咖啡,入口味都不好,我是抗拒的很。但人到中年后,除了烟依然不抽外,酒、茶、咖啡都慢慢开始接受,说那酒辣嘴,说那茶酸,说那咖啡苦的,哪能比这生活更酸苦的?哪能比这生活更难熬的?烫上一壶好茶,熨平那肠胃,一股清明直冲那天灵盖,生活仿佛也没有那样苦了·······
2020年,认识了一位朋友,也算一段缘分吧,她爱中国传统文化,尤擅中医,品茶闻香煮酒论禅,无一不精,两人在一起往往是相向而坐,焚香煮茶,谈天说地,好不惬意,她喜欢给我用瓷杯、玻璃杯、陶杯、竹杯泡上龙井、红茶、乌龙、白茶、茉莉花茶等一溜排上,我则就着这茶,信史野史娓娓道来,檀香一缕青烟扶摇而上。后来,终是错付了,只是这茶却喜欢上了·······
下半年,换了份工作,肩上担子更重了,每每闲了下来,总觉得疲惫不堪,有些想念那个味道,在工位上做了个小茶座,想起朋友送的宁红,自己慢慢泡起茶来,宁红喝完后,又回家里翻出铁观音、庐山云雾,各有特色。偶在张大妈上看到了推送的茉莉花茶,不觉想起佳人在侧品茗而谈之景,便买了来试试。https://www.smzdm.com/p/35249588/
1、茶叶包装较为简单
2、茉莉花茶中只有茶叶和茉莉花,茶叶泡出来看的出品相不大好,大多为残枝
使用感受
1、第一泡,茶水较为浑浊,且持续时间较长,初品涩味较重,香气明显,沉渣较多
2、二泡, 涩味明显较低,香味还是保持不错
3、三泡、四泡,香味明显降低,茶味平淡,建议三泡即可
总结
我是品茶的新手,说来也不错一年,很多专业知识都被具备,只是一点感受和大家分享一下。
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如鱼得水观自在
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踩到柠檬脚好酸
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逸翔天际
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世一
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