小厨爱做饭 篇一百七十三：鲜香丝滑的疙瘩汤，连喝三碗都不够

鲜香美味 营养健康

疙瘩汤大家都吃过吧，今天咱们来点儿不一样的——时蔬鲜虾疙瘩汤。虾头炒出虾油提鲜，加入虾仁、香菇、时蔬粒，炖好再放点小磨香油提味，入口Q弹爽滑，鲜香无比，宝妈们也可以适量减少调料做成宝宝的辅食哦。

食材

香菇5个 / 生抽10g / 时蔬粒50g / 蚝油10g

鲜虾200g / 盐4g / 面粉200g / 香油3g / 姜丝5g

步骤

01

虾洗净去头，虾尾剥壳，去除虾线；香菇切片；面粉中加点水，搅拌成小疙瘩

02

锅中倒油，放入虾头、姜丝炒出虾油；下入时蔬粒，加水没过虾头后煮一会

03

煮开后捞出虾头，放入虾仁、香菇、面疙瘩、生抽、蚝油、盐、香油，这份老少咸宜的香浓疙瘩汤就完成啦

虾仁Q弹爽口

汤底鲜香够味

早晚喝一碗

胃里暖洋洋

快动手做起来呀

你们喜欢疙瘩汤吗？

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