明清贡品 传承千年 桓台县“马踏湖白莲藕”区域公用品牌正式发布

为进一步加快特色优质农产品上行步伐，推动品牌兴农强农助农，“马踏湖白莲藕”在2020年全国地理标志农产品保护工程项目支持下加快产业品牌培育，挖掘“马踏湖白莲藕”产品的独特价值，充分结合产品属性和农产品上行需求，桓台县起凤镇人民政府联合山东百仕达地标产业有限公司品牌专家团队共同打造“马踏湖白莲藕”区域公用品牌形象。

“马踏湖白莲藕”品牌形象诠释：汉字设计与中国风写意形式组合构成标志主体，简约的造型，表现出了品牌的文化内涵和人文景象，“莲花”、“莲藕”、"荷叶、“船人”这些元素的运用惟妙惟肖、多而不杂，井然有序，生动的描绘出了原生态、古朴典雅的地域品牌形象。通过标志，折射出了马踏湖地区的生机和活力，表现出了桓台县社会、经济、文化等各项事业的快速发展...LOGO构思新颖、造型简洁、色彩明快, 具有较强的视觉冲击力。

桓台县起凤镇属于马踏湖湿地保护区，境内南高北洼，属山前洪冲积与黄泛冲积叠交地带，水陆相间地貌。主要河流有东猪龙河、乌河、分洪河、孝妇河、预备河，境内河流沟渠、纵横交错，水资源丰富；周围有国家湿地公园以及省级地质公园，空气清新，水质良好。气候属于暖温带大陆性季风型气候，四季分明，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽多旱，冬季漫长干冷。土壤为潮土类中的湿潮土亚类，是在较长时期积水和较高潜水条件下，附加沼泽化成土作用形成的一种近中性粘质土壤。土壤中动植物残体积累较多，有机质含量高，并富含铁、锌等矿物质。特有的气候资源及地貌土质土壤条件非常适宜白莲藕的生长，造就了马踏湖白莲藕肉质脆嫩鲜白，藕丝少且细，纤维少、品质高，外形匀称，藕节整齐的特有品质，马踏湖白莲藕成熟后，藕身质地细腻，色泽光洁，圆润如玉，富含蛋白质、糖、钙、磷、维生素等多种成分，是上等蔬菜，生吃熟食皆可。

2015年10月，马踏湖白莲藕参加了农业部组织的2015年第四次农产品地理标志登记专家评审会，顺利通过专家评审，被获评国家农产品地理标志认证，在2016年3月，获得国家农业部地理标志登记保护；同年12月荣获国家工商总局地理标志证明商标认证；2018年9月，入选淄博市农产品知名区域品牌目录。

马踏湖白莲藕是我国北方莲藕的典型代表，是淄博市著名的地方特色蔬菜，产品外形均匀，鲜脆厚实，肉质细嫩，营养丰富，是十孔莲藕，实为尚品，近年来，桓台县把打造“马踏湖白莲藕”品牌当做优化农业结构、促进经济发展的大事来抓，以构建标准化种植体系为重点，大大改善了生态环境，提高了产品质量，现已建成标准化种植基地4000亩，也先后参加国际农产品交易会、中国中部农业博览会、淄博市知名品牌农产品（上海）推介会等重要活动，树立了“马踏湖白莲藕”新形象。

“马踏湖白莲藕”区域公用品牌的发布，对实施乡村振兴战略、培育乡村发展新动能、推进现代农业高质量发展具有十分重要的意义。有利于培育优质农产品向标准化、产业化、品牌化发展，带动企业及种植户共同推动“马踏湖白莲藕”区域公用品牌发展，促进农业增效、农民增收，实现了产业链提升、流通链贯穿，真正把区域资源优势、要素优势转变为产品优势、市场优势、竞争优势。