2021 年《葡萄酒爱好者》百大窖藏精选葡萄酒榜单（下篇）

上篇介绍了榜单前 5 款，详情可见 2021 年《葡萄酒爱好者》最值得收藏的100 款佳酿（上篇），今日，我们接着介绍榜单前十的后五款酒。

6、2018 年宝嘉龙酒庄红葡萄酒，100 分

Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien

产地：法国波尔多WS 税前均价：1551 元/瓶

宝嘉龙酒庄位于波尔多（Bordeaux）圣朱利安村，是波尔多 1855 年分级体系中的 15 家二级名庄之一，被公认为“超二级庄”。1998 年，帕克更是将宝嘉龙、雄狮（Chateau Leoville Las Cases）、拉菲（Chateau Lafite Rothschild）和拉图酒庄（Chateau Latour）等并列为一级庄。在 2017 年 Liv-ex 世界百强葡萄酒品牌榜单中，宝嘉龙酒庄位列世界名庄酒第 12 名，超过死贵死贵的欧颂（Ausone）、里鹏（Le Pin）、奔富（Penfolds）和啸鹰（Screaming），可见实力有多强。 目前，酒庄一共生产两款酒，一款正牌，一款副牌。其中，宝嘉龙正牌干红，由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）混酿而成，风格优雅，口感细致，因此有“圣朱利安拉菲”的美誉。 这款酒便是宝嘉龙的正牌干红，2009、2010、2016、2018、2019 年均拿到酒评家们 100 分评价，2019 年份甚至斩获 3 个100 分，而其他年份也多数在 98 、99 分左右徘徊，综合实力很高。

WE 酒评如下： “2018 年是宝嘉龙酒庄华丽的一年。这一年份极佳的成熟度和集中度再次让人们看到了宝嘉龙酒款丰富浓郁的经典风格。同时，此酒又不失迷人的新鲜感。2028 年后饮用最佳。”

7、2018 年杜莫酒庄赤霞珠红葡萄酒，98 分

DuMOL Cabernet Sauvignon, Napa Valley

产地：美国加州预估税前均价：762 元/瓶

这款酒可能对于酒友们来说，是新鲜面孔，但对于美国纳帕谷来说，它可是名庄名酒。它来自美国加州俄罗斯河谷的杜莫酒庄，酒庄拥有 10 公顷的葡萄园，在霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）等葡萄方面很出色。2018 年在评选最佳葡萄酒时，WA 新增了一个项目：最具性价比酒庄/系列，而杜莫首个被介绍。WA 主编表示：酒质确实很好，不应被埋没。 此酒由多个葡萄园地块的赤霞珠酿制而成，在橡木桶中陈酿了 20 个月，其中 56% 为法国新桶。2017 年份获得 WE 97 分，2018 则是 98 分。 WE 酒评如下： “这款酒口感多汁，富含草本风味，又具力量感。雪松、烟草、土豆叶、碎石、黑李子等味道也夹杂其中。酒体饱满，结构感强，同时又非常清新，酸度充沛。最佳适饮期是 2028 - 2038 年。”

8、2016 年安赛玛家族酒庄巴罗洛红葡萄酒，97 分

Famiglia Anselma Barolo, del Comune di Serralunga

产地：意大利巴罗洛预估税前均价：345 元/瓶

若说到巴罗洛代表，安塞玛绝对是其中的一个。酒庄始建于1976年，从那时候开始，安赛玛家族就已经四处收购葡萄园，并于1993年推出自家首个年份的巴罗洛。这家酒庄雄心勃勃，几乎只专注于巴罗洛（Langhe Nebbiolo只占一点点），原料来自巴罗洛、梦馥迪·阿尔巴（Monforte d'Alba）、塞拉伦加·阿尔巴（Serralunga d’Alba）三个村里的自持葡萄园，总计35公顷。这款酒便是来自塞拉伦加·阿尔巴这个村。 对于葡萄，安塞玛家族酒庄有着严格的筛选要求，只选用最好的果实，所以成酒产量很少。这款酒获得了 WE 97 分，酒评如下： “这款经典的巴罗洛干红香气奔放，一开瓶就有浓郁的松露、新皮革、樟脑、蓝色花朵香气，入口显得年轻诱人，有着如刀叉般精细的质地口感，并伴有覆盆子、血橙、薄荷等风味，单宁精致坚实，酸度明快，力量感十足，陈年潜力超强。最佳适饮期在 2028 - 2046 年。”

9、2019 年漫绿酒庄雅思堡园雷司令精选干白，97 分

Maximin Grunhauser 2019 Abtsberg Riesling GG

产地：德国摩泽尔预估税前均价：380 元/瓶

漫绿酒庄（Maximin Grunhaus）是德国摩泽尔（Mosel）产区传奇雷司令（Riesling）的精湛演绎者，凭借其出色的表现，该酒庄早已成为德国摩泽尔教科书级历史名庄，被《世界葡萄酒地图》收录，也被评为“德国最佳干白葡萄酒生产商”。 其 1983 年份的雅思堡园雷司令精选干白就曾被全球主流葡萄酒媒体《醇鉴》（Decanter）评为“生前必喝的百大葡萄酒”之一。其 2015 年份雅思堡雷司令逐粒精选酒（Maximin Grunhaus Abtsberg Beerenauslese）更是获得了“世界 3 大酒评家”之一詹姆斯·萨克林（James Suckling）满分，实力强悍。 这款酒正是《醇鉴》评的那款生前必喝百大酒，是摩泽尔产区最受欢迎的前 2 款酒之一。它产自雅思堡园（Abtsberg），这是一块极其优秀的单一园。在《世界葡萄酒地图》一书上，这样描述道：“越过小河来到梅尔特斯多夫镇，处于相同状况下的 Maximin Gruhaus 庄园也曾是修道院所有，其城堡正斜倚在河左岸的山脚下。在这一大片的山坡葡萄园上，最大的那块称为 Herrenberg，最顶级的葡萄酒是 Abtsberg（供修道院长饮用）……”

在 WE 评语中，也将这两块田作了对比： “打火石、河沿石的气息造就了这款令人赞叹的锐利的干型雷司令。与酒庄生产的另一款年轻、富含热带水果香气、迷人的 Herrenberg 特级园酒比，这款带有更多的柠檬、柚子风味，年轻时更纤瘦，又兼具深度和优雅性，值得窖藏。最佳适饮期是在 2024 年以后，甚至可以陈年到 2035 年后。”

10、2018 年泰勒年份波特，98 分

Taylor Fladgate Vintage Port

产地：葡萄牙预估税前均价：656 元/瓶

泰勒（Taylor's）是世界上历史最悠久的传统波特酿酒公司之一，最早由约伯·比尔兹利（Job Bearsley）创立于 1692 年，至今已有超过 300 年的酿酒历史。费拉佳特合伙企业（Fladgate Partnership）是波特老字号生产商，泰勒就是其旗下极为有名的波特品牌。目前，泰勒最知名的代表作就是年份波特酒。它家的年份波特酒（Vintage Port），是全世界最好的波特酒之一，是人们都在追寻的顶级酒款，不可错过。 例如， 2016 年，泰勒凭借塞恩 1855 年份茶色波特加强葡萄酒（Taylor Fladgate Scion 1855 Vintage Tawny Port）就位列世界 10 大最贵加强酒榜单，价格高达税前 2,860 美元/瓶（折合人民币约1万8）。 2020 年， 泰勒再次凭借年份波特跻身全球最好的加强酒榜单第 4 名，综合评分高达 95 分！它家的年份波特已经不是第一次入选这个最好榜单了，2019 年也成功入选了，当时是排在第 7 名，结果过了 1 年，就晋级到第 4。可见实力有多强。

2020 年WS 全球最好的加强酒榜单

2019 年最好的波特酒榜单
对于这款出色的98 分 2018 年年份波特，WE 评语如下： “这是一个非常出色的年份。香气浓郁，结构饱满，深色黑果风味馥郁，单宁集中。这是一款为超强陈年而生的佳酿。2029 年后再喝更好。” 此次榜单前十酒款就介绍到这里啦~因为酒款数量高达百款，无法一一详尽，若想要获取详细的百大榜单文件，欢迎评论找小编要哦~