东芝冰箱的追求就是把99%提高到99.9%

“我们要保留我们最珍贵的 最引以为傲的/一辈子总是还得让一些善意执念推送往前/我们因此能愿意去听从内心的安排/专注做点东西/至少对得起光阴岁月/其它的 就留给时间去说吧”

——李宗盛《致匠心》

将一生的热爱投注于一件事情，严苛细节，精益求精，从细节出发，把99％提高到99.9％，这就是所谓的匠人精神。

日本是全世界拥有最多百年老店的国家，在2019年的数据里显示，日本百年老店近26000家。匠心与传承，是他们刻在骨子里的文化。

被称为“寿司之神”的小野二郎先生，一生超过55年的时间都在做寿司，只为做出好吃的寿司。

几十年里，他每天都坚持四五点早起去市场精挑细选最好的食材，在开店前由他亲自品尝把关，不够好的食材是绝对不能上桌给客人的。

为了让章鱼的肉质吃起来更柔软，他愿意提前花费30分钟来给章鱼“按摩”；在制作寿司中，他会根据客户的性别、年龄、状态拿捏不同的食量，以求达到最佳食用体验；而为了不让温度变化影响寿司的口感，小野二郎认为寿司摆放的时间不应超过三秒钟，做好后需要马上入口品尝。

对于店里学徒的把关，小野二郎同样非常严苛。一个学徒只是学习拧烫毛巾到处理食材，就要练习至少十年的时间，想要出师，起码需要十几二十年的功夫。穷极一生磨炼自己的技能，保持匠心与热爱，这就是小野二郎做出“值得一生等待的寿司”的秘诀。

【图片来源：纪录片《寿司之神》】

和小野二郎相似的匠人在日本比比皆是。被誉为“煮饭仙人”的村嶋孟，50年里坚持用老式灶台做饭；仅有4名技师的大失制物所，68年里坚持只做磨姜器这一个产品；生意兴隆的京都和果子老店永乐屋，在机器工艺如此发达的时代，仍然坚持手作每一个卖出的和果子......

从日常的食物到器具制作、生活习惯、建筑设计，日本的匠人精神已经融入到他们生活的方方面面，尤其是在空间规划美学上，他们更是充满了研发精神和匠心艺术。

众所周知，如今大部分国家的家庭空间都寸土寸金，而日本的人均居住面积是世界上公认的狭小。为了在有限的空间里拥有有序美好的生活，日本人发明了号称“榨干每1㎡”的“神级收纳术”，不止于日常收纳，在厨房家电的空间设计上，他们同样应用了这种极具实用性和人性化的收纳美学。

藏在冰箱内的「日式空间收纳美学」

东芝全球首款星级料理冰箱，传承144年日式匠心工艺，以人性化的空间设计，让你轻松告别拥挤粗放生活。

小体积大容量，让每1㎡都不浪费

小户型是年轻人的购房主流，寸土寸金的家庭空间，当然每一平米都要好好利用起来！如何实现家电在小体积的基础上还能拥有大容积，这是很多设计师思考的问题。而东芝冰箱给出的方案是尽可能地扩大内部空间。

普通的冰箱冷藏室采用传统发泡层，发泡层厚度直接减少了冰箱内部的空间。而东芝冰箱突破技术壁垒，采用进口航空级隔热材料，1mm超薄发泡实现纤薄化箱体设计，600L食材头等舱，容积率高达64％，跟同体积冰箱相比可多装100L！完美释放家居空间，轻松装下一周采购食材，满足小厨房的大囤货需求~

细致分区设计，贯彻日本收纳艺术

不仅能“装”，还很会“装”。东芝冰箱内部采用多门多间室设计，实现食材分门别类精细分储；冷藏区选用可拆卸冷藏搁板，可以自由随心调节，灵活切割存储空间。冰箱角位为深储设计，能够轻松收纳中高度的食物，而门柜内为双层瓶架设计，再多的瓶瓶罐罐也能容纳得下。打开冰箱，各种食材位置一目了然，收纳拿取更高效方便！

职人的匠心，是用有限的生命装下无限的热爱，而我们普通人的匠心，是用有限的生活装下无限的美好。以匠心致匠品，让「特能装」的东芝星级料理冰箱，开启你美好有序的料理生活吧~

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