备战618，不可错过的厨房电器抄作业

创作立场声明：全部自用，2021年上半年入手，亲身体验，不做云推荐

一年一度的618马上就要到啦，要买厨电和家电的同学已经准备好了冲冲冲吗

那我们废话不多说，这就开始了，这篇文章盘点的是2021年整个上半年我用过觉得好用或者很值的厨房电器的合集，所有文中列出的厨房电器，均是我用过的才推荐，优缺点都会写到，感兴趣的小伙伴一定要关注我哟，关注我就是关注了厨房电器新风向，let's go go go

烤箱、蒸烤箱、水波炉

烤箱、蒸烤箱、微蒸烤一体机、水波炉，要算是厨房大件也是重要的电器了，这里我先一句话概括下购买人群，大家可以对比选购

烘培玩家——买纯烤箱

纯烤箱推荐给很喜欢玩烘焙，一次需要烤多个六寸或者烤八寸蛋糕，烤软欧，吐司，小甜点，对烘焙很热爱，一周会玩2-3次以上的人，蒸烤箱不适合你，还贵

烘焙爱好者——买蒸烤箱

一周只周末有时间会烤个蛋糕面包，或者过生日会自己做蛋糕，或者偶尔和孩子一起烤饼干，玩亲子烘焙，适合买蒸烤箱，蒸菜比较健康，蒸烤箱可以做菜不会吃灰

小型家用——买水波炉

水波炉一般都是台式的，个头不大，适合普通家庭日常使用，水波炉是进阶版微蒸烤一体机，比微蒸烤一体机多了过热水蒸气的功能，还能低温蒸，适用性就更广了，特别适合白领一族迅速加热饭菜，翻热牛奶，周末放松可以做烘焙，日常可以做蒸菜，很百搭，家用是最适合

总的来说，家用，我建议在蒸烤箱和水波炉里面去选，不建议入手纯烤箱来家用，除非是真正的烘焙玩家，只是单纯想试试，偶尔玩玩都不推荐买纯烤箱

水波炉

我们先来看水波炉，是我首先要推荐的，因为太适合普通人家用了，这是今年东芝的新品旗舰机型，VD5000，带石窑烤、过热水蒸气、微波、烘烤、发酵、解冻、纯蒸、空气炸等多功能一体化的烤箱，而且每个功能都非常强，组合烹饪模式多样化，操作简单直观，打理方便，非常适合新手的烤箱，有了它，相当于请回了一个五星级大厨

本身个子不是特别大，放在橱柜台面上大小很合适，毕竟是日本整机进口的机型，在日本那个寸土寸钻石的地方，每个设备都是经过了道道打磨才能上架销售的，这款机器可是日本人气NO.1哦

进口东芝微波炉VD5000微波蒸烤微蒸烤一体机家用三合一烤箱水波炉6699元天猫精选去购买

如果想嵌入式放入高柜也完全没有问题，可以台嵌两用，黑色的外观，什么装修风格都很搭，自带高级感

30L的容量可以放两个吐司盒，一只大烤鸡都没有问题

水波炉能做啥，你想得到的美食料理几乎无所不能，不管你是简单的加热牛奶，翻热饭菜，还是烤鸡，烤肉，烤牛排，烘焙类型的蛋糕面包、欧包等等，还有低温蒸菜，高温蒸鱼，空气炸鸡，炸丸子，166道程序菜单，一定有你想要的

除了功能多以外，石窑烤的功能对肉类食材的烹饪加成非常多，不管你是烤鸡、烤鸡腿、还是烤牛排、空气炸鸡米花等等，效果都是远远优于其他普通的微蒸烤一体机的

可以轻松的用它做出家乡美味的石窑烤鸡啦照烧鸡啥的，根本不在话下，这大概是我做过最好吃的一次照烧鸡了

蒸菜功能也是非常强大，除了低温蒸，也有高温蒸的功能，这大概是我蒸得最完美的一次鸡蛋羹了，担心水波炉蒸的功能会不会不行的小伙伴，大可放心

只买一个箱，我强烈推荐买这个水波炉，台式的，位置不受限，哪里都能放，真的是五星级大厨，什么都能做，而且可以做得很好，对厨艺的加成不是一点点，现在618期间价格直接优惠到4999了，普通的微蒸烤一体机都要5-6k，真的完全不用犹豫，直接下手，买这台，然后回来评论里谢我吧

缺点的话，机身本身比较沉，不建议挪动位置，放固定位置不动就好了，石窑烤的内胆，加热很快，但是散热比较慢，如果需要连续出菜，会有点挑战，其他都完美

嵌入式蒸烤箱

美的A8，今年的新品旗舰机型，如果你是新装厨房或者改装橱柜，有足够的空间，想要大大的蒸烤箱，建议就直接入A8了，外形很高档大气

美的A8嵌入式蒸烤一体机二合一电蒸汽箱家用大容量搪瓷蒸烤箱智能4599元天猫精选去购买

48L黄金容量，嵌入式是最合适的

纯蒸性能也不错，可以做到10s快速喷蒸汽，2分钟蒸汽充盈

自动外置式水箱，一次加水可以使用一小时以上

内胆的搪瓷的，清洁很容易，耐刮擦耐用性好，而且可以链接美的美居APP控制烤箱，交互体验也是很不错

以下的美食都是它的作品，你跟何小囡的距离，可能真的只差一台A8

并且价格还不贵，建议有兴趣的同学去蹲下618的好价

再好的产品也有缺点，这台炉灯不是单独按键控制的，想随时点亮或者熄灭灯光，不太方便，其他都挺OK的

台式蒸烤箱

蒸烤箱我用过太多款了，在台式和嵌入式蒸烤箱的选择中，我肯定是更推荐嵌入式的，空间大，蒸菜保温烘焙都更方便，但是对于没有嵌入式位置的小伙伴来说，台式蒸烤箱是唯一的选择了

这款是惠而浦的，颜值很高，把手是隐藏式设计，和面板一体的，科技感很强，看起来就特别高级

Whirlpool/惠而浦WTO-CS262T蒸烤箱一体机台式电烤箱家用烘焙小型2641元天猫精选去购买

触摸比较灵敏的，大小是30L，水箱也是内置的，内部空间比较大的，可以放两个六寸没问题，图上我是一个六寸一个四寸，还可以再放一个四寸

实测用来烤戚风，蒸菜什么的都没问题，挺好用，我还用来烤了磅蛋糕

摆在厨房还是非常好看的，价格2k左右比较适中，悄悄的说，到天猫惠而浦乐深专卖店撩客服“买兔子也要用券”可能有隐藏优惠券的惊喜哦

缺点是水箱容量偏小，烤马卡龙记得把水箱拿出来，否则会失败，烤戚风什么的，没问题，触摸屏灵敏但是按键有点小，按久了会觉得手部疲劳

厨师机

厨师机我最近用了不少新品，家用我觉得比较适合的还是大宇的厨师机，造型和配色方面，无可挑剔，超跑外观还是非常给力的，放你家厨房绝对是打眼神器，绿色和乳白色，都非常好看

韩国大宇厨师机家用小型多功能全自动揉面搅拌打面活面台式和面机3280元天猫精选去购买

这款打蛋盆的容量非常适合家用，是4.8L的，左边是7L盆子，右边是4.8L的，可以对比看看大小

机身不是特别重，收纳和搬动都比较方便，但是机身稳定性很好，在揉面的时候几乎不会摇晃，散热控制和噪音控制都特别不错的，家用买它肯定没错

机器本身真的没有什么缺点了

一定要说缺点，2899的价格我觉得偏贵了一点点，如果价格在2499这个档次，我觉得更有性价比，就看618啥价了，或者2899再送个压面机也比较值，还有就是全金属齿轮传动的，所以在噪音上比皮带传动的厨师机会略大一点点，但是耐用性上更优，我觉得这也不算缺点，给大家参考吧

破壁机

破壁机就是用来打碎一切食材的，做酱、做辅食等等，可以说一切需要打碎的，它都可以做，比厨师机还更家用，使用频率对大多数人来说是大于厨师机的

大型破壁机我推荐两款，小型的破壁豆浆机推荐一款

Blendtec570

最具性价比没有之一的大型知名品牌破壁机，什么，你说你没听过？就是破壁iPhone手机那个牌子，这下听过了吧

这款是3匹大马力的，电机很强，五方杯设计，杯子可以进洗碗机，婴儿材质的，他家破壁机我有两款，570和800都有，相比之下，570更性价比

美国Blendtec/柏兰德进口多功能家用加热小型辅食机破壁料理机5703499元天猫精选去购买

618好价会到2299，非常给力，加1000送扭扭杯，扭扭杯我建议加购的，夏天做水果冰激凌，方便到没有之一，空了我录个视频给大家看，点一下关注我，不会错过哟

这款的缺点大概就是最高档的噪音略大了，还有打大量食材的时候会有少量漏打的情况，比如磨花椒粉、孜然粉、糖粉这种，如果一次性放太多，会有少量漏打，其他没什么缺点了，不能物理加热，只能摩擦加热，不知道算缺点吗

博世辅食破壁机

博世最新款的辅食破壁机真的太牛了，新手妈妈们直接买，绝对不会后悔

Bosch/德国博世破壁机小型新款家用加热多功能辅食机MMBH512SCN2279元天猫精选去购买

优点就是150ml的辅食杯超牛，能做少量婴儿辅食，能分月龄磨不同粗细的婴儿辅食，能用养颜杯给辅食杯持续保温55度，能60度温水自清洁还能烘干，真的，如果你打算只买一个破壁机而且是为孩子买的，就是买它

缺点，优点那么多，缺点也是必须有，玻璃杯体都是5mm的，主搅拌杯因为够大，所以够重，特别是放了食材之后，软妹子练练手劲吧，还有因为功能多，所以配件较多，建议大厨房直接放台面用，使用频率还是挺高的，小厨房就拿一个橱柜来装它吧

大宇轻养破壁机

大宇这个牌子，真的厉害，新品真的开发很快，而且大多数小家电或者厨电都是很好用的，特别人性化，设计感和美感又都挺好的，能打豆浆还能当养生壶用的小型破壁机，我用过好几个牌子，觉得最喜欢的还是大宇这款，打豆浆米糊很给力，磨得还是很细腻的

大宇破壁机家用加热全自动迷小型豆浆机非静音多功能料理机旗舰店499元天猫精选去购买

这款优点是一机多能，通过换杯体可以达成炖煮和研磨两种功能，杯体和底座分离，提壶清洁或者倒出食材都手感比较轻，对软妹子友好

底座自动识别杯体，智能更换程序，带显示屏，可以显示程序和温度，操作比较简单，傻瓜式上手吧

我最喜欢的是它的养生杯，经常用来煮水果茶或者花茶喝，

容量600ml，1-2人用都是正好的底座又不大，放书桌、餐桌都正好

400多的价格双杯，还要自行车吗？

缺点的话，因为是一个底座两个杯体，分体式设计，噪音会大于一体式的，但并没有大太多，不用分贝仪可能感觉不到，其他方面觉得都挺完美的

气泡水机和原汁机

夏天的宠儿好吗！夏天想喝气泡水自己打气，想喝果汁，自己榨，什么市售果汁，什么奶茶，统统可以走开了，健康又口味多变，小孩子才做选择题，成年人是两个都必须收

西屋气泡水机

纯气泡水机我用了觉得不错的是西屋，颜值高，耗材便宜

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解决了我夏天饮品的问题，日常我比较喜欢切两片柠檬就丢进去倒上气泡水喝

一瓶气够打80L水的，太便宜了，充气才20-30多块钱一瓶，加上运费，算50块钱吧。。也就是几瓶巴黎水的钱，比气弹型的气泡水机真的就便宜太多了，一颗气弹得3-5块钱呢，还是一次性的，感觉最近喝这个无形中增加了喝水量了，nice，建议水喝得少的姐妹们快入，300多块钱，解决喝水难题，很值了，而且它还不用电，想放哪里用，就放哪里用，太方便了

缺点的话，就是气瓶式的气泡水机，气瓶比较高，如果想收纳起来的话，需要放在高柜里面，我日常都是放台面的，不收纳，其他没觉得有缺点了

七彩叮当原汁机

最近入手的原汁机，拍了一条小视频，有兴趣的可以去看我主页，有小视频，这台原汁机完全抛弃传统惠人的造型和榨汁运作方式，把渣子也保留在机身内，优点是超级便携啊，跟传统的原汁机的体积相比，小了好几倍

七彩叮当榨汁机家用渣汁分离原汁机多功能小型便携式果汁机榨汁杯299元天猫精选去购买

机器是无线的，Type-c充电口，可以用充电宝给它充电，充满电可以连续榨12杯，体积不大带出去野餐、露营超方便。

因为采用是是低速慢榨的榨取方式，可以实现果渣和果汁分离，榨出来的汁就是很浓的原汁，比普通的榨汁机口感会好很多，更细腻更顺滑，果汁也不容易氧化分层。喝过水果原汁再喝市售的，那简直喝不下去，我用来榨了橙子、西瓜、苹果、黄瓜和胡萝卜

夏天的命是空调给的，再搭配上用它榨的西瓜汁加冰，就是神仙生活了

因为部件不多，全机可以拆洗

收纳清洗都方便，水冲冲就干净了，没有刀片也没有滤网，所以也不存在卡渣子啥的，而且便宜哭了啊，189原汁机带回家，哪里不香？

缺点就是因为果渣是在机身里面储存的，所以一次性只能榨汁大概300ml的量，需要倒一次果渣，我觉得1-2人用就正好，如果多人多杯的话，就直接出渣的那种原汁机更方便一丢丢，但是那种不便携，体积大又必须插电，还很难清洗，哭

结束语

十种今年的厨房电器新宠，一次性统统都给你们上了，挑有兴趣的，618期间下单，可能还能省几百呢，一不小心省出十顿小龙虾啦

小编注：本文作者@何小囡 是什么值得买首席生活家，她的个人信息：知乎同名何小囡，B站同名何小囡，违心：smzdmhxn扶持推广个人品牌是首席生活家所享受的专属福利之一，更多详细内容请看生活家公告。欢迎大家踊跃申请生活家，生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』，欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭