连喝三碗都不够!营养健康 莲藕玉米排骨汤
莲藕玉米排骨汤:大家好,今天给大家带来一款老少皆宜的莲藕玉米养身排骨汤,超好喝,连喝三碗都不够。排骨软嫩鲜,肉香四溢。
食材:猪肋排500g,葱几根,生姜适量,胡萝卜一根,玉米一根,莲藕一节,清水,开水适量,料酒一勺,盐适量,鸡精适量(不爱吃不放)
做法:
①500g猪肋骨+清水+葱姜+1勺料酒煮开,捞出洗干净。
②锅中少滴两滴油,炒香姜丝,下入排骨最小火炒两分钟,加入至少完全没过排骨的开水,大火煮开转最最小火焖煮30分钟。
③下入一根玉米段+一根胡萝卜滚刀块+一节藕切片,大火煮开继续转最小火焖煮20分钟,出锅前撒上适量盐+鸡精+葱花。
这样一道美味又营养的汤就做好啦,值友们可以试试哟
