一天只卖7桌,重庆南山上的居民火锅,专门承办婚宴,人均80元

2021-04-08 20:00:00 0点赞 0收藏 0评论

重庆爱火锅如命,每逢喜事都爱吃火锅,比如升学、结婚、孩子满月等情况,重庆人都喜欢邀请亲朋好友,但随着城市的发展,重庆人民的生活水平明显提升,如今大家更偏向中餐宴席了。

因此,更不会有人选择在火锅店办婚宴了,大概只有偶尔会出现那么一对小夫妻,刚刚成家,手里没什么积蓄,只好在新家附近的火锅店简单招待一下亲戚朋友了。


一天只卖7桌,重庆南山上的居民火锅,专门承办婚宴,人均80元


这样的婚宴,没有华丽的服饰和灯光,没有令人潸然泪下的话语,在沸腾的热油中,燃烧着的是一对新人对未来家庭的期望和信心,更加符合重庆人耿直的性格。

在重庆南山的老居民楼里,就有这样一家独特的火锅店,不知道该用任性还是佛系来形容,这家店的老板有点“怪”。

把火锅店开在这样破烂的老房子里,取名为“囍火锅”,专门承办各种婚宴,每天还只招待7桌客人。


一天只卖7桌,重庆南山上的居民火锅,专门承办婚宴,人均80元


在重庆,这样“奇葩”的店并不多,毕竟重庆人不怕你怪,就怕你的火锅味道不好吃。

为此,我们也特地前往去打探了一番,提前预约之后才知道,这家店并非只办婚宴,平时也接待来这里小聚的客人。

因为开在南山上,所以火锅店藏得很深,跟着手机导航走了半天才找到,穿过居民楼后一抬头,就看见了招牌上“囍火锅”3个大字,大白天也闪着霓虹灯光,挺显眼的。


一天只卖7桌,重庆南山上的居民火锅,专门承办婚宴,人均80元



一天只卖7桌,重庆南山上的居民火锅,专门承办婚宴,人均80元


走进店内,四处可见大大小小的“囍”字,墙上、酒杯上、围裙上、仿佛走进了婚房,太喜庆了。

若是仔细瞧瞧,就会发现这依然是一间破旧的住宅,墙壁上涂抹成最基础的白色,甚至有的地方砖块直接暴露了出来。

这样的环境非常有上个世纪八九十年代重庆的感觉,为了与之搭配,餐桌也还原了老重庆的特色,用白色的瓷砖拼接而成,浑然一体。


一天只卖7桌,重庆南山上的居民火锅,专门承办婚宴,人均80元



一天只卖7桌,重庆南山上的居民火锅,专门承办婚宴,人均80元


拿起菜单点菜,一如既往十分喜庆,双喜系列菜品是店内的主打,比如双喜牛肉、双喜肥肠等等,郡花也被叫做“大绣球”,有趣极了。

除了这一类婚宴菜品,也有像友谊发鱿鱼、千丝豆干、黄金针菇这一类常见的小菜,约上三五好友来这里小聚也很适合。


一天只卖7桌,重庆南山上的居民火锅,专门承办婚宴,人均80元


推荐一下这个手切三线肉,也就是人们常说的五花肉,虽然重庆人平时吃火锅基本不会点这个,但烫在火锅里意外的好吃。

肉皮在高温的刺激下变得Q弹爽滑,五花肉肥瘦相间,因为锅底味道浓厚,所以吃起来也不会觉得油腻。蘸上店家特制的干油碟,味道更佳,一个人吃一份根本不在话下。


一天只卖7桌,重庆南山上的居民火锅,专门承办婚宴,人均80元


强烈推荐的是他们家的现炸酥肉,是真的好吃,酥肉的颜色也比我们平常吃的要好看,金灿灿的。刚上桌,酥肉的香味就吸引了我们所有人的注意力,特别浓郁。

刚出炉的酥肉最好吃,一口咬下去,由内而外散发开来,一边吃一边还在流口水,太巴适了。


一天只卖7桌,重庆南山上的居民火锅,专门承办婚宴,人均80元


因为是第一次来,我们点了微辣的锅底,吃起来算是重庆人能够接受的正常辣度,不会觉得太过刺激。

除了上面推荐的两个菜品,其他菜品也不错,好在比较新鲜,价格也比较便宜,就跟重庆路边的苍蝇馆子差不多的水平,人均消费80元左右。


一天只卖7桌,重庆南山上的居民火锅,专门承办婚宴,人均80元


看我们吃得差不多了,竟然还给我们每个人送上了一份喜糖——棉花糖,这个棉花糖可不是普通的棉花糖,而是包装上写着“囍”字的棉花糖,这可太有带入感了!


一天只卖7桌,重庆南山上的居民火锅,专门承办婚宴,人均80元


这顿火锅体验下来,火锅的菜品和味道可以给7分,比一般的火锅店要好吃一点点;环境上因人而异,像我就比较喜欢这种居民楼的氛围,所以给7分,服务方面因为主题明确,很加分,可以给9分。综合以上,总体得分为7.5分。

如果是你们,会愿意在这样的火锅店举办婚宴吗?欢迎留言讨论。


地址:南岸区上新街涂山路72号

推荐指数:4星

人均消费:80元


未经授权,不得转载
展开 收起

麦当劳 解馋一下 单人餐

麦当劳 解馋一下 单人餐

9.9元起

汉堡王 超值尝鲜单人餐 单次兑换券 电子券 优惠券 小皇堡餐 电子兑换券

汉堡王 超值尝鲜单人餐 单次兑换券 电子券 优惠券 小皇堡餐 电子兑换券

41.5元起

汉堡王 果木香风味火烤鸡腿堡 单次兑换券 电子券

汉堡王 果木香风味火烤鸡腿堡 单次兑换券 电子券

20元起

DQ 1份暴风雪甜筒套餐 单次核销 15天有效

DQ 1份暴风雪甜筒套餐 单次核销 15天有效

28元起

【会员专享】1杯现磨咖啡拿铁(中)(冷/热)兑换券

【会员专享】1杯现磨咖啡拿铁(中)(冷/热)兑换券

17元起

电子券码 肯德基 Y97 甜品小食组合两件套兑换券

电子券码 肯德基 Y97 甜品小食组合两件套兑换券

22.5元起

McDonald's 麦当劳 中杯拿铁 3次券 电子优惠券

McDonald's 麦当劳 中杯拿铁 3次券 电子优惠券

15元起

肯德基 5份超值早餐(5选1)兑换券

肯德基 5份超值早餐(5选1)兑换券

30元起

汉堡王 热拿铁(中) 单次兑换券 优惠券 电子券

汉堡王 热拿铁(中) 单次兑换券 优惠券 电子券

17元起

麦当劳 麦乐鸡(10块)单次券 电子优惠券代金券

麦当劳 麦乐鸡(10块)单次券 电子优惠券代金券

16元起

汉堡王 超值尝鲜单人餐 单次兑换券 电子券 优惠券

汉堡王 超值尝鲜单人餐 单次兑换券 电子券 优惠券

42元起

电子券码 肯德基 10杯中杯现磨咖啡兑换券

电子券码 肯德基 10杯中杯现磨咖啡兑换券

99元起

McDonald's 麦当劳 3-4人套餐 单次券

McDonald's 麦当劳 3-4人套餐 单次券

95元起

麦当劳 超值欢享双人餐 单次券

麦当劳 超值欢享双人餐 单次券

95元起

汉堡王 618狂欢“聚惠”4-5人餐 单次兑换券

汉堡王 618狂欢“聚惠”4-5人餐 单次兑换券

94元起

McDonald's 麦当劳 美味时刻欢聚5-6人餐-A 单次券

McDonald's 麦当劳 美味时刻欢聚5-6人餐-A 单次券

159元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
0
扫一下,分享更方便,购买更轻松