平价雪平锅对比：不仅是有无锅盖的区别

若论平价雪平锅，淘宝心选和京造肯定是很多人的选择。一年前入过一只18cm的京造，但老妈觉得炸春卷和热红烧菜挺好，经常用，已经有些黑色污绩。考虑到煮奶茶、做布丁的需要，决定再入一只，这次选择了18cm淘宝心选雪平锅，刚好可以对比一下：

包装：淘宝心选（上）vs京造

包装：淘宝心选（上）有包装箱，京东基本是裸奔

材质：淘宝心选（左）vs京造

材质对比：淘宝心选和京造均未在锅体上标注材质，但根据购物网页介绍，淘宝心造标称304不锈钢，京造标称430不锈钢

重量：淘宝心选（上）vs京造

重量上，淘宝心选4ll克，京造406克，因为之前做东西配料经常把京造的锅上食品秤，新锅也是这个分量，两者差别不大。

手柄对比

手柄方面：淘宝心选（左）手柄标称榉木，但感觉品质明显比同样标称榉木的京造差一点。心选手柄为清水漆；京造手柄为棕色漆，且有“京东京造”标识

刻度

淘宝心选锅体无刻度，京造有刻度，便于掌握食物份量

尺寸

尺寸上差别不大，心选比京造高，但手柄比京造长，所以使用时感觉京造的锅要沉一点，但更有手感。

两者都标榜手工锤纹，都只能说是个笑话吧

淘宝心选

京造

心选的锅口小一点，加热面积也明显小一点

心选的盖子用在京造上毫无维和感

外观区别并不大

因为京造锅边沿有外沿，所以无法用游标卡尺量锅体壁厚，但用手感受两者区别不大，毕竟重量上也只有5克差别。

价格上，京造要高一些，当时买的49。淘宝心选入手价34.9（兑了5元云闪付券）；品质方面，京造要稍胜一筹。个人意见：如果只买一只的话，建议京造；如果买两只的话，建议是京造＋心选的组织，不会弄混，还有个锅盖可以共用，挺好的。