年底聚餐想吃点清淡养生？在成都发现一家宝藏云南自助火锅。80多元的价格，不仅能畅吃各种新鲜野生菌和鲜切牛肉，还能体验到用野果现舂的独特酸汤锅底。对于追求健康与美味兼具的食客来说，这里提供了一个不错的选择。
智能速览
单人80+元即可享受自助餐
主打野果现舂酸汤和菌子鸡汤锅底
鲜切牛肉和多种野生菌是必点菜品
环境舒适，适合朋友长时间聚餐
精华内容
这家火锅店究竟有何魅力，能让食客沉浸其中，从中午吃到下午？其核心在于将云南特色食材与自助形式巧妙结合，打造出物超所值的健康美食体验。
独特锅底
店内的锅底是其一大亮点，主打野果现舂酸汤。这种锅底并非用常见的调料调配，而是将小野果现场舂制后融入汤中，带来天然纯粹的酸辣风味。另一种菌子鸡汤则以真材实料的菌菇和鸡肉熬煮，汤底鲜美醇厚，为涮品奠定了健康的味觉基础。
两种锅底都体现了自然健康的理念，适合追求清淡口味的食客。
王牌食材
鲜菌子拼盘是店内的绝对主角，汇集了多种食用菌，新鲜度肉眼可见。服务员会贴心提醒菌菇需在锅中隔间烹煮15分钟以上，确保安全美味。
另一主打菜鲜切牛肉同样表现不俗，肉质新鲜，口感嫩滑，几乎是每桌必点的菜品，消耗速度极快。这些高品质的食材在80+元的价位下，显得颇具竞争力。
氛围与细节
除了主食，店内的饮品和甜品也值得一试。奶白酒甜品口感独特，冰淇淋和自取的奶茶都为餐后增添了乐趣。餐厅设有室内外座位，即使在微雨天气下，室外区域也保持着舒适的温度。
整体氛围轻松惬意，非常适合朋友间的小聚，让人能够放松心情，享受美食与交谈的乐趣，不知不觉便度过数小时。
总体而言，这家云南火锅自助凭借其鲜明的特色、新鲜的食材和亲民的价格，为成都的火锅市场带来了一个清爽的选择。它证明了健康与美味可以兼得，也提供了一个适合朋友小聚的舒适空间。你有多久没有和朋友好好吃顿饭了？
关键评论
在成都享受到了云南的味道，价格还不高，值得一来。
码住，现在好多云南酸汤锅，味道还可以。
这个确实好清爽。
