跟你们“邪修减肥”的人拼了！这么美味掉秤吃法，为啥不早点说？

谁现在还靠苦行僧式减肥啊？真的out了！

如今的“邪修党”早就悟了：减肥根本不用自虐，不必顿顿啃鸡胸肉、嚼菜叶子，更不用戒油戒糖活在痛苦里。

只要在吃法中稍动心思，食材还是那些家常食材，做法还是简单做法，却能好吃又掉秤！

1、酱香水煮蛋

谁说减脂期吃蛋只能无聊水煮？这款酱香水煮蛋，分明是来报恩的！

虽然减脂期要控制热量，但鸡蛋的优质蛋白和营养还是不能少。一个普通大小约50克的鸡蛋，约含蛋白质6-7克，脂肪4-5克，这个脂肪含量是无伤大雅的。

这种做法既保留了鸡蛋的摄入，又用酱汁赋予了灵魂，简直是减脂人的天菜！

具体做法：

鸡蛋冷水下锅，煮8分钟左右，盖盖或不盖皆可，想要溏心多一点可以冷水下锅后，水开煮5-6分钟，再闷5-6分钟，捞出泡冷水，轻松剥壳。

再用生抽、陈醋、香油、葱花，按喜好调个酱汁，往蛋上一淋，拌匀的一瞬间，香迷糊了！

咸鲜中带点醋香，也忒好吃了，蛋黄都入味了，多吃一个也毫无压力！

唯一的缺点是：费蛋。

2、时蔬蒸蛋

想吃点好的又怕胖？就做这道时蔬蒸蛋准没错！

娃娃菜的清甜+玉米的全谷能量+菇类的鲜味暴击+虾仁的优质蛋白——这一碗时蔬蒸蛋，直接把你需要的维生素、全谷物、蛋白质全包圆了！

层次丰富到像在挖宝，饱腹感够强，关键还不到400大卡！放心吃！

做法有手就会：一层娃娃菜一层金针菇，加上生抽、耗油、黑胡椒粉，继续铺玉米粒，磕入鸡蛋，摆上虾仁，上锅蒸10分钟左右；

出锅浇一圈生抽、几滴香油，撒点胡椒粉，香到邻居敲门问你在做什么！

吃起来真是鲜掉眉毛，有味道，就是最真实的幸福啊！

3、快乐液断饮食

生存很苦，减肥时也免不了靠吃大餐释放压力。

传统液断法，是整天只喝咖啡或者茶，严格又难熬，而这种合理搭配、快乐液断的方法，才是适合大餐急救、突破平台期，同时又让心情不那么糟的方式。

一般选择1-3天进行液断。

具体来说，早上、中午喝有情绪的液体：早上一杯无糖抹茶/黑咖啡/纯茶，苦味可以抑制食欲，喝得苦中苦，方为人上人啊；

中午换一杯热可可、豆浆或牛乳豆乳类奶茶……暖暖胃，清除一下早上的苦，快乐值上升；

晚上吃“像食物的液体”，鸡蛋羹、豆花、低糖酸奶……这些加工前是液体的食物，是液断中最接近正常吃饭的小确幸。

这么做的意义，是通过低渣饮食加速排空，但不必天天，偶尔为之，才能细水长流。

注意，肠胃不好的、容易低血糖的，还有生理期时，就不要尝试了。

4、芝士土豆

减脂人用土豆当主食替代米饭面条，再常见不过了，今天就来说另外一种吃法——芝士土豆。

土豆提供优质慢碳，饱腹感强；芝士补充蛋白质和钙，奶香浓郁，足以击退暴食欲望！

做法也是不能再简单了，土豆蒸熟，夹芝士片即可。想要进阶点就捣成泥，铺上芝士烤到表面焦黄，不用大啃特啃。

马铃薯203千卡，芝士片70千卡，都不高，晚安前就不怕饿到失眠啦。

还可以搭配一份蔬菜，比如西兰花或者蔬菜沙拉，这样更均衡。

5、奶香香蕉

减脂期想吃甜品又不能，怎么办？这个甜品完美替代。

用香蕉+豆浆粉+酸奶，就是奶香香蕉的甜品时光啦。

香蕉是天然甜味，满足糖瘾不用额外加糖；还富含钾，钾能排水肿，补钾反而能掉秤；而且口感绵密，正是甜品的口感。

把香蕉切片或块，加上豆浆粉、酸奶，拌匀即可。

香蕉已经很甜了，豆浆粉尽量选低糖，酸奶选无糖，也可以换成生可可粉。

一整个豆乳盒子的味道！香甜、浓郁、零负罪感。

6、闭眼食禅

有时候边看剧边吃饭，不知不觉就会吃很多。试一试闭眼吃饭，嚼得更碎，半碗就撑了，这不就顺带减肥了吗！

这就是食禅。看剧吃饭的时候，五感杂乱，而闭眼放空，逼注意力回归食物，自然而然就会细嚼慢咽，还更加食而知其味了。

高度近视的朋友，直接摘下眼镜，跟闭眼一样一样的。

7、刮油果蔬汁

光是看着这满满一杯绿巨人，就感受到了浓浓的“刮油感”。

食材的搭配上，生菜+黄瓜提供高纤维、低热量，酸奶则贡献益生菌，能促进肠道蠕动。

具体做法：一罐酸奶+两片生菜+半根黄瓜+一根香蕉，放入破壁机，加400ml开水或温水，3-5分钟就好啦！别过滤，纤维才是刮油主力。

香蕉和酸奶有甜度，清爽不涩口，丝滑像奶绿。

早晨或大餐后喝，替代一餐。刮油消肚、通便掉秤，整个人轻快的能飘起来！

8、凉拌杏鲍菇

杏鲍菇，简直是减肥界的“作弊神器”！嚼的是满足，瘦的是身体，骗的是嘴巴。

不吃主食的日子，就把它简单凉拌一下，开胃解馋又无负担。

毕竟100克杏鲍菇仅35大卡，属于低卡高纤维的好食材，而且肉质厚实，完全可以假装在吃肉或者面。

把杏鲍菇上锅蒸熟撕成条，再把辣椒面、白芝麻、蒜末、小葱、小米辣用油泼香，加入生抽、耗油、醋、糖、盐、鸡精，料汁就调好了。

最后，香菜星人尽情洒香菜，反香菜星人拌匀就可以吃啦。

熟了以后的杏鲍菇柔韧有嚼劲，拌上酱料后仿佛在吃手擀面，香到脑壳发麻！减肥还能吃这么好，简直犯规！

9、蘸水+水煮菜

一提到水煮菜，瞬间感觉人生灰暗。贵州蘸水就是来打破魔咒的！称得上水煮菜天花板了。

贵州蘸水早就火遍全网，不减肥的都爱吃，更何况这种吃法正适合减肥人士。

蔬菜中丰富的膳食纤维水煮后仍然保留了原味和营养，无论是西兰花、菠菜、冬瓜、西葫芦，还是豆腐，鸡蛋……万物皆可蘸！

只需轻轻一提味，立马从“吃草模式”切换成“美味现场”，开心减脂。

关键的蘸水来了！

基础版：糊辣椒+蒜末+葱花+香菜+生抽+醋，浇点菜汤；

进阶版：加木姜子油、折耳根，秒变贵州本地味；

懒人版：直接买现成贵州蘸水调料，加水调开就行。

从此水煮菜不再是任务，而是时不时的小期待~

10、凉拌冰块

吃了等于没吃，这样就不增重，这不就是减肥的宗旨吗？下面这个做法，百分百实现你的梦想。

凉拌冰块，假装自己在吃，这是对卡路里的彻底告别。

既然是做菜，仪式感必须拉满：小米辣、蒜末、白芝麻，虽然它们注定沾不上冰面；沙拉汁、油醋汁、辣椒粉各一勺，该有的料一点不能少，再加点水搅拌均匀，大功告成！

这一碗，拌的是寂寞，吃的是通透，饱的是大脑，瘦的是幻觉。

但比起湖北特色硬菜——炒鹅卵石，这还算温柔了，那边是一点吃不了，起码冰还能嚼个响，夏天还能降降暑。

无论是吃个抽象，还是吃个具体，都要好好吃饭，慢慢变薄。

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