能绞肉也揉面的多功能料理机!
绞肉机我一直觉得是厨房刚需小家电。
自己剁肉馅太累,超市里的肉馅品质又不高,还得是自己绞肉最放心。
最近试用了是大宇家新出的绞肉揉面机,不仅能绞肉还能揉面,用下来还蛮不错的,推荐给大家。


料理杯是玻璃的,厚实又大只。
容量2.5L,最多能绞700克肉,揉500克面粉,适合3-7人的大家庭使用。
绞肉有3个档位,可以打不同的粗细,粗档打肉粒,打蔬菜丁、做肉酱。

转速2720r,还是比较有劲的。即便少量肉,也能均匀打碎。
和面的头是这样的,更宽更大更厚,能挤压搅打面团。

下面是我用它和的蒸馒头面,面水比例2:1。从粉到成团也就是5分钟。拿出后我只是简单整了下形状,但你看这个细腻度,出人意料。

一个200多的机器能做到这地步,我还是挺满意的!

如果你平常偶尔做些面食,比如馒头花卷饼子饺子之类的,不想沾手揉面,那它是救星,短短几分钟搞定,很实用!
不过注意,它毕竟不是专业的揉面机器,想做面包,揉出手套膜,还是得用面包机厨师机。
它这个底座是带吸盘的,机器是紧紧的吸在台面上的,工作的时候很稳,不用扶,安全系数更高。
