破壁机家庭用处大吗？四大风险危害警告，务必重视！

破壁机，它以自身简单便捷的操作方式以及释放食材更多的营养物质等多种优势，成为了大家最喜欢的年度智能家电之一。然而，也存在部分朋友因不了解破壁机而深感疑惑：破壁机有哪些功能？破壁机家庭用处大吗？作为一名从事多年的家用电器评测员，当今市场上存在不少不耐温、致癌，甚至可能存在有害物质等不安全的破壁机产品情况之下，今天我就来为大家科普破壁机的相关知识点，好让大家对这一智能家电有更深入的了解!

（以上是使用过的部分产品）

一、破壁机家庭用处大吗？

破壁机家庭用处大吗？经过测评多款产品之后发现，破壁机在家里用处还是很大的。它不仅能够进行个性化操控，还能为我们省去繁琐的美味制作过程等等，实在妙不可言！

1、让食材中更多的营养物质破壁而出

破壁机能够利用自身内部高速旋转的刀片，让食材中的维生素、矿物质、膳食纤维等更多营养物质破壁而出，充分释放出来，让身体更好的吸收和消化，进而提升人体免疫力！除此之外，还能很好的锁住食材原有风味，充分释放食材的营养价值所在!

2、让食材口感更为绵密

无论是制作豆浆还是果汁，亦或是其他饮品，用破壁机制作出来的饮品，在口感方面总是要比市面上常见的豆浆机、果汁机所制作的饮品，要更加浓郁顺滑，并且像小米、核桃、南瓜等食材，破壁机也完全不需要过滤，一点也喝不出渣子，口感很是绵密！

3、使用起来很是方便

市面上的破壁机基本都采用智能控制面板和一键操作设计，我们只需要将所需要的食材洗净放入杯内，然后选择相对应的功能按钮就可以了，操作起来很是简单便利；除此之外，它本身的功能也十分多样，不仅可以用来制作豆浆、果汁等饮品，还能用来制作果泥果酱等美味！

4、高效节约时间，轻松制作美味

破壁机能够很好的将各种大块食材快速粉碎成细小的颗粒，为我们高效节约出更多的私人时间，省去繁琐的手动切割，让你在家也可轻松制作美味！

5、可控性非常强

破壁机能够根据不同食材的不同特点以及个人口味进行个性化菜单调节，还能添加个人喜欢的各种调味料，让食材最大程度达到你想要的口感！

二、盘点五大功能用处

破壁机家庭用处大吗？了解完破壁机的五大优势之后，下面我继续为大家科普它的五大功能在日常生活中所发挥的作用。

1、拥有制作鲜甜果汁功能

制作果汁是破壁机最为常用的功能之一，我们可以拿些当季新鲜水果洗净切块后，放入机器内，。破壁机就能够轻松的将帮助我们把果汁、果皮、果肉进行充分的混合搅拌，进而制作成鲜甜可口的果汁！

2、拥有制作健康调理食品功能

除了制作果汁之外，破壁机还拥有制作健康调理食品的功能。我们可以拿些坚果。大豆等食材，洗净放入杯内，在加入适量的水之后，破壁机就能够帮助我们制作成豆浆、芝士、坚果酱等各种健康调理食品！

3、拥有将食材破壁的功能

破壁功能是破壁机的主要功能之一，它能够帮助我们将各种食材通过内部高速旋转的刀片，将食材破壁机成更为细腻的状态，不仅提高食材的营养成分吸收率，还很好的保留了食材的绵密口感！

4、拥有混合搅拌功能

搅拌功能也是破壁机的主要功能之一，它能够帮助我们将各种所需要的食材进行充分的混合搅拌，进而制作成个各种美味的同时，还让我们有效解放双手！

5、拥有粉碎功能

破壁机还具备粉碎功能。它能够将各种坚硬的食材粉碎成为更加细腻的状态，制成各种坚果酱、芝士等食品。

三、警惕四大风险危害

破壁机家庭用处大吗？部分朋友之所以会有疑惑，主要是网上关于破壁机的评价褒贬不一。而之所以会产生负面评价，很大原因是大家购买到劣质不专业产品所导致的。对于这类产品所产生的风险危害，请大家务必重视！

1、品控不严，存在用电等诸多安全隐患

无论是电机、电源线材还是玻璃杯体亦或是加热底盘，破壁机对自身的质量要求尤其高。如果在生产环节中，任一环节品质没有严格把控到位的话，就很容易导致产品性能不稳定，使用寿命缩短，甚至还存在用电等诸多安全隐患，十分危险！

2、材质偷工减料，使用有异味，危害健康

市面上很多劣质不专业破壁机为节约成本，在硅胶密封圈、杯体等零部件材质上偷工减料，导致破壁机在运行中，这类劣质材料释放出刺鼻难闻味道，长期使用危害身体健康！

3、降噪设计不专业，使用有噪音，影响作息

部分劣质不专业破壁机为迎合参数党，而盲目将功率做大，加上产品自身在降噪方面没有经过任何专业技术调校，也没有降噪设计或是隔音罩设计，导致机器运行中发出极大声响，十分影响作息！

4、口感不够细腻，豆浆很多渣

很多人之所以会选择价格更高的破壁机而不是豆浆机，就是为了让食材口感更加细腻顺滑，但是很多劣质不专业产品搅打得不够均匀细密，使得豆浆口感不好，不够细腻，很多渣。

四、存在风险危害的四大原因

破壁机家庭用处大吗？如果是劣质不专业破壁机，那必然是没有任何用处的，甚至还有反作用。那么这些劣质产品为什么会存在这些风险危害呢？对此，我搜集了一份权威机构关于破壁机负面评价汇总情况（如下图）并将原因总结归纳为以下四点：

1、表面价格低，实际材料劣质

很多劣质不专业破壁机为吸引用户购买而打起了价格战，实际在生产中却是使用劣质材料进行生产，导致产品存在诸多安全隐患。例如会选用散热性和导电性很差的铝制电机生产，这类电机一旦搭载过高功率，就很容易引发火灾！

2、表面转速高，实际存在刀片脱落等安全隐患

部分劣质不专业破壁机为博取用户眼球，而盲目追求高转速，全然不顾机器转速长期处于极限值的话，会大大降低产品性能，加上内部传动结构缺乏优化，也会缩短使用寿命。甚至在运行中，还会出现刀片脱落等安全隐患!

3、表面功率高，实际用电有隐患

市面上很多低劣不专业产品通过堆砌表面的功率参数来吸引用户，实际上如果使用的低品质的电机和内部电线材质，同时搭载未经调教的超负荷功率，不仅费电，还容易加快电热元件绝缘老化，长期使用非常容易有用电安全隐患。

4、温控不精准，易影响电机动力

市面上很多劣质不专业破壁机要么没有温控设计，要么温控设计做得很差，导致破壁机在运行中升温不受控，忽高忽低，不仅影响电机动力不说，还存在较大的安全隐患！

破壁机家庭用处大吗？即使很多朋友了解劣质不专业破壁机所存在的风险危害，但面对琳琅满目的产品以及商家各色各样的宣传诱惑，一时半会还是难以抉择。因此，我也搜集了一份专业测评网站发布的评测报告（如下图）里面有目前市面上几款主流产品的安全性能等参考，或许能够帮助到你!

在破壁机安全问题频发，异味大、不耐高温不耐磨等案例高发的当下，首先强烈推荐宫菱破壁机，它是常出口欧美市场的专业老牌，核心主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性，被媒体誉为年度最安全、放心的品牌之一，与美的等品牌高端系列齐名！它家一直坚持婴儿级食用标准，且通过六年安全“抗衰减性”承压设计，在十大黑科技的加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且经权威检测机构证实，重金属污染为0，罕见获得欧盟认证。定位是商厨级产品，能高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等。宫菱还自研有多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，最大程度上做到安全无毒无刺激！

宫菱多年来坚持以“安全无毒”与性能为核心的结构、材料、设计重塑，有着非常丰厚的专业技术经验。据我了解，它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑，罕见荣获CCTV展播推荐。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！

如果是想要入手较低价位的品牌，可以考虑一下苏泊尔、美的的入门系列，当然了，便宜机型和专业优质产品在性能、安全性上的可提升的空间还是很大的。

五、八大选购技巧分享

破壁机家庭用处大吗？对于优质专业破壁机在家庭中用处这一点，毋庸置疑。而劣质不专业破壁机却是截然相反。因此，大家在选购的时候一定要练就一双火眼金睛，务必避开劣质不专业产品，白花冤枉钱。对此，在这里我也给大家支招，总结了选购优质专业破壁机的八大技巧，有需要的朋友可以直接参考！

1、务必重视品牌技术实力

选购时，大家轻务必重视品牌技术实力，因为拥有专业技术的品牌，会在破壁机的传统结构设计和搅拌细腻度、均匀度等技术上进行调校优化，从而提升搅拌传动的稳定性与均匀性，动力衰减度更低；并且专业技术强的品牌，在安全无毒方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能散发有毒有害物质，刺激性难闻异味。

2、纯铜电机品质，不易有安全隐患

选购时，我们虽然会看见纯铜电机和铝制电机两种选择，但是在这里要提醒大家，相比较之下，纯铜电机的结构精密度更高，更能减少摩擦损耗；并且纯铜电机的导电性和散热性也很好，不仅能够有效延长产品的使用寿命，还不易有安全隐患！

3、功率选择我不盲目，多方面综合

对于产品的功率选择，则是建议加热功率选择800W左右，搅拌功能建议选择400-500W就好了，而不要盲目的追求高功率。功率过高不仅费电，还会产生极大的噪音不说，还存在诸多安全隐患。并且破壁机的细腻程度不能只看功率大小，它还跟电机品质、传动结构精密度、刀叶数量和密度。扰流柱设计等综合有关，因此要兼顾平衡各方面进行选择。

4、关于杯体厚度和材质选择

正是因为破壁机长期处于刀叶和食材超高速搅拌以及高温煮等状态，因此优质专业破壁机对杯壁的材质和厚度要求较高，会优选厚度高于5mm的高硼硅玻璃进行生产，以确保机器运行中不会因杯壁过薄而发生炸裂的情况出现！

5、食品级硅胶材质更健康

很多人使用破壁机发现存在异味问题，是因为不良商家在多处硅胶密封圈和硅胶吸音环采用低劣非食品级硅胶，导致破壁机运行中散发刺鼻难闻味道危害健康。因此，大家在选购的时候，一定要看清时候为食品级硅胶材质，使用起来才更放心！

6、陶瓷釉发热盘不糊底

优质专业破壁机会实用成本更高的陶瓷釉加热底盘，这类加热底盘不仅耐磨损，且表面涂层还不易脱落，进而也就不会出现食材糊底的情况，保留了食材的丰富口感！

7、有提杯、揭盖断电功能，不易烫伤

选购时，选择有提杯、断电功能设置的破壁机，可以很好的避开破壁机运行中饮品溢出，发生设备进水、电路损坏甚至是烫伤危险的情况出现！

8、价格选择要理智

大家在选购的时候，不要贪图小便宜，也不过盲目追求所谓的外国牌子。建议价格方面尽量选择400元以上的破壁机就好了，毕竟400元以下的产品不仅做工用料品质一般，并且因严重缺乏核心技术调校，长时间使用的耐用度和性能稳定性较低！而上千元的破壁机没必要，严重品牌溢价。

通过今天的这篇破壁机知识科普，想必大家对破壁机家庭用处大吗等疑惑都已得到了明智的答案。当然，我们在享受优质专业破壁机为我们的生活带来便利的同时，也要警惕提防劣质不专业产品所存在的噪音、异味等风险危害。一点要记住，有品牌技术实力的产品，会更有保障！