美食 篇一:春季的时令菜:豆豉水芹菜
我是万代的韭菜
越割,我长得越好
做法:
1. 芹菜洗净,切段;
2. 将豆豉洗净,切碎;
3. 生姜和蒜切末;
4. 锅中倒油,将姜蒜煸香;
5. 放入豆豉,翻炒;
6. 加入芹菜翻炒,加一点点水;
7. 加入适量盐和鸡精调味即可。
建议:
- 如果喜欢辣的口味可以加入少量的辣椒;
- 炒的时间不需要过长,芹菜熟了就可以关火了,这样能够保持芹菜的营养和口感。
我是万代的韭菜
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