Home Bartending随便喝之真的是随便调酒喝...
Home Bartending的精髓在于,你能按照自己的喜好,随时随地,为自己或者客人来一杯美妙的饮品!当家中“吧台”前的你随便起来,能有多随便呢?
场景一:
如果某天你和小编一样,突如其来地想喝酒了,那你就可以简简单单搞个奶洗澄清吧!
最近这段时间都有在倒腾奶洗澄清!之前按照网上的教学实验过了几杯,不得不说奶洗的效果真的是非常好!
经过奶洗过后,酒液清澈透明,喝起来口感变得更柔顺。硬要说会带来什么缺点,那估计就是这个过程里,酒液中的一些风味和香气可能会被洗掉,甚至连诺迪斯这种爆炸的香气都存活不下来...
结论就是,虽然会有奶香的加成,但同时酒味也会有一定的损失,反正各有利弊,看各人喜好吧。
小编实践的几杯基本都是以花香调为主调,用了比如玫瑰花茶、自制伯爵茶茉莉糖浆等,奶洗之后那酒体中淡淡的奶香和茶体中幽幽的花香倒是非常搭!
总体来说就是这一玩法对小甜水党十分友好!
场景二:
某天小编想喝奶茶了,于是就点了一杯奶茶。但是喝奶茶不够帅啊!那就让它变成酒饮吧!
在某天晚上吃饭的时候,小编点了一杯丘大叔柠檬茶的鸭屎香槟外卖。然后就突发奇想,这玩意要是用来调酒会不会很好玩呢?
于是就去找了个杯子,倒了点伏特加,挤了点青柠汁,把柠檬茶兑进去了。
第一口品尝,口味一般般,感觉酒味太淡了点。所以小编酒试着一点点加入伏特加,直到某个程度的时候,忽然这杯特别的东西就变得好喝了!所以说,调酒的精髓果然就是“兑”吗?!
由于随手兑的“作品”喝开心了,意犹未尽,所以干脆就用金酒浸泡了几朵玫瑰花,加入石榴汁和气泡水,又是很好喝的一杯!
当然金酒用的依然是诺迪斯,只不过今天是孟买蓝宝石和诺迪斯1:1,香气稍微压下来一点,不会抢了玫瑰和石榴的味道,反而相得益彰!
家庭调酒随便兑也挺好玩的嘛,不知道什么时候、什么地方就有惊喜等着你!
我是陪跑大师,替你挖掘口粮的喝酒机器!🤖🤖🤖
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