液光春高度酱香型白酒,婚宴纪念日聚会品质酒水
众所周知,中国酒文化源远流长。无论是婚宴、生日宴、庆功宴、团建、年会等等聚会,都离不开酒。商务应酬、家庭聚会,酒是不可缺少的。所以,家家户户都免不了囤些酒水在家以备不时之需,各大企业单位也会时刻准备好宴请的酒水。选择一款性价比高、口感好、品质好的酒水也不是一件容易的事情。最近,在一场商务宴请的饭局上偶然喝到液光春,这是一款高度酱香型白酒,喜欢喝酱香型白酒的人可以来了解一些。
好酒离不开好原料,液光春高度酱香型白酒精选颗粒饱满的红缨子高粱,耐得住多次蒸煮。无论是液光春大师款,还是液光春工匠款、液光春匠心款,它们都是精选本地优质小麦,制曲酿出的酒小麦的选材直接决定酒曲的好坏,选择优质的小麦酿出的酒水自然甘甜可口,酱香十足。
另外,作为酿酒的水源自然也是上乘的,赤水河四分之三流域在大山中是中国唯一一条没有被污染的长江支流。赤水河水中经过紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩,是酿酒的优质用水,所以它选取的酿酒用水可以说是纯净的泉水。
喝酒的时候,我们也会关注倒酒时酒的姿态。判断一款酒是不是好酒,我们可以从酒的姿态中可以窥见一二。液光春工匠款、匠心款,当我们倒酒的时候,只有粮食纯酒才会倒酒成线不间断,才会有如此酒线。倒出来的时候,它的酒花均匀饱满,颗颗分明,经久不散。另外,老酒粘稠,附挂力强,倒酒的时候它挂杯明显,空杯留有余香。
一款好酒的酿造必然要经过无数道工序以及时间的等待。茅台镇酱香酒的生产周期为一年,一个生产周期要经过两次投粮,下沙喝糙沙各一次。再经过九次蒸煮让香味更加浓厚,还要经过八次封闭式高温发酵,七次取酒。在这一系列的过程中最后才能酿造而成。
经过时间考验的酒味道自然不一般。作为一个系列的酒水,液光春大师款、液光春工匠款、液光春匠心款酱香型白酒,都经过了这一道道繁杂的工序,在时间的洗礼下,接受自然的馈赠与磨练,最后酿制而成。






