杜邦DUPONT冰淇淋机-和孩子一起自制安全健康的夏日甜品

炎热的夏天，大家都喜欢清凉的食物，它们能够降低体温，给我们带来凉爽愉悦的感觉！特别是孩子们对冰淇淋的渴望也日益增加。但是外面卖的冰淇淋大多含有添加剂和高糖分，为了让孩子们能够享受到安全健康的夏日甜品，所以想购入一台冰淇淋机！

现在市面上的冰淇淋机很多，那么应该如何选择呢！朋友告诉我家用冰淇淋的几个关键因素需要考虑：

1、类型：主要有手动和自动两种类型。为了节省人力和时间我肯定是要选择全自动冰淇淋机啦！

2、品牌：要选择知名品牌和好口碑的产品，能够保证质量和售后服务。

3、容量：要根据自己的需要，比如家庭成员的数量和希望一次制作多少冰淇淋，来选择适合的大小和容量。

4、功能：功能种类，或在基础功能上增加其它选项，实用的功能往往体验感更好！

5、时间：一般来说制冷效果越好，制作过程越短，这样更能节省制作时间！

6、价格：不同品牌和型号的冰淇淋机价格差异较大，需要根据自己的预算来选择适合的产品。

了解了以上需求后，我入手了杜邦冰淇淋机，下面和分享一下最近使用它的感受！

先来开个箱，快递送货上门，外包装完好无损，盒身上有品牌logo和产品名称！

迫不及待的开箱，产品被泡沫隔层保护的很好，完全不用担心物流途中造成损坏！

直接拿出冰淇淋机和其它配件。

看说明书研究了一下，把产品所有配件拆开来！

全部配件有：冰淇淋主机、说明书、冰淇淋勺、电机盒组件、透明盖、搅拌叶片、冰淇淋桶。

小伙子听说有冰淇淋机，当下就说要研究一下！

杜邦冰淇淋机它整机身是白色和蓝色组成，给人一种简约清新感！

我搬它的时候感觉还是有一些重量的，它的底部也有很多防滑垫，这样保证在制作冰淇淋机的过程中，能保证机器不会移位。

这款冰淇淋机它是压缩制冷模式，制作时不用提前把桶放进冰箱冷冻，这样能大大节省时间！

它的电机盒组件通过两侧的按键按下可直接拆下。

按照电机盒指示箭头，对准面板的开锁图案，通过顺时针和逆时针旋转打开和锁住。

透明盖子上还有投料入口，在制作冰淇淋时，最近加入小料比如水果粒葡萄干类，有了这个投放口就简单多了。

它的搅拌叶片也可以拆分开，这样在清洁时就非常方便了！

杜邦这款冰淇淋机的内桶是可以取出的，市面上有一些冰淇淋机的桶是不能取出的，这样在后期清洁过程中很麻烦，所以这个还是非常重要的！

它的内桶拥有1200ml容量，家用还是非常适合的，可供5人食用。

机器配件了解完毕后，我们就可以开始制作了！

说明书里面还有食谱，按照食谱来准备一下食材：牛奶、酸奶、白砂糖、鸡蛋、淡奶油，也可以根据自己喜好加入水果；因为平常喜欢烘焙，所以基本上材料都有。

市面上有很多冰淇淋都是用生蛋黄制作的，有些肠胃不好的小朋友吃了之后会拉肚子，所以我们自己在家制作的时候可以将蛋黄加热,，这样孩子们就可以放心食用了。

1、将牛奶、蛋黄、白砂糖倒入奶锅小火加热，注意不要沸腾；然后将蛋黄糊过筛晾凉备用。

2、打发淡奶油至稍微有点浓稠。

3、最后将蛋黄糊和打发好的淡奶油混合均匀。

将混合好的冰淇淋糊倒入桶内。

小伙子说要亲手制作冰淇淋，看他的手法感觉还不错啊！

将冰淇淋桶放入机器，这里需要注意将机器内胆和桶外的水擦干，否则机器启动制冷后会导致内桶无法正常取出。

将电机盒放入透明盖后，将搅拌叶片插入旋转轴上，听见嗒的一声就扣紧了。

它的双叶式搅拌棒，能够深度搅拌，让食材充分混合均匀，口感更细腻。

拿起电机盒垂直放内桶内。

按照电机盒指标箭头，顺时针方向旋转拧紧。

它的控制面板是触控屏，功能和按键分布合理，操作起来也很简单。

它一共有三个模式：搅拌模式、制冷模式、冰淇淋模式；可通过菜单来选择切换。

它的搅拌模式还可以制作沙拉，也可以将自制饮品进行制冷。

它的液晶显示屏上可清楚显示工作时间，它还可以调节时间，通过-、+调节制作时间，可达到自己想要的口感。

它最长可增加到90分钟，最少可减到5分钟，短按一次一分钟，长按可快速递减。

选择好冰淇淋模式后，按下开始按键，机器就开始工作了，再次按下开始按键可暂停工作。

只需要将冰淇淋材料放入桶内，一键全自动开始制作，我们就可以去做别的事情了！

其实去年的时候我也自己在家，用打蛋器制作过冰淇淋，但是需要放进冰箱冷冻，而冰箱冷冻过程很慢，然后隔一段时间拿出来反复搅打，消耗时间太长，并且最后出来的口感有冰渣，所以今年还是入手了冰淇淋机。

冰淇淋机的工作原理是通过制冷、搅拌和冷却，防止冰渣形成，并将空气搅打入混合物中，让食材更好的乳化，使冰淇淋变得更加柔软、细腻和光滑。

杜邦为世界500强品牌，它发明了高效安全制冷剂氟利昂，采用先进的制冷技术和高效能力，可以快速制作出口感细腻、口味纯正、营养丰富的自制冰淇淋。

它可以在30分钟短时间内将冰淇淋制作完成，不过还是建议制作时间为60分钟效果会更好！

大家可以根据自己喜欢的口感来选择制作时间：30分钟口感棉柔、40分钟口感醇厚、50分钟口感冰爽。

制作好的冰淇淋挖出球型，放进杯子里，随便搭配一下，就和甜品店一样了！

我还根据食谱制作了自己最喜欢的抹茶口味，和之前的配方差不多，只是加入了抹茶粉。

自己制作的冰淇淋不含任何添加剂和防腐剂，完全由新鲜食材制成，保证了食品安全。

有些宝宝想吃冰淇淋又怕糖粉高，自己制作时可以将白砂糖或者0卡糖，这样就可以放心食用了！

来看看用制作好的冰淇淋是不是非常细腻，这下真的是冰淇淋自由了！

之前在西餐厅吃过冰淇淋吐司，我就一直想尝试一下，这下刚好可以试试了！

我把吐司切好浸泡了牛奶鸡蛋糊，放进烤箱烤一会，得到黄金酥脆的吐司块。

用吐司垫底，上面放上刚做好的抹茶冰淇淋，摆一些自己种的香草和小零食，是不是超有食欲的！

小伙子午休起来品尝，他说很好吃，冰淇淋非常绵软细腻，还夸我摆盘的造型挺好看！

我问他睡觉时有没有被冰淇淋机吵到，他说没有听到声音，睡得很安稳；这款冰淇淋机嗓音小不会打扰到家人休息，挺好的！

再来个动图看看，是不是能媲美外面卖的冰淇淋了啊！

这样的冰淇淋美食自己在家也能复刻，给小朋友吃颜值和口感都在线！

我还用厚椰乳和鲜萃咖啡液，加上自己做的冰淇淋组合，制作了生椰拿铁冰淇淋。

在家写稿时来上一杯真的是太提神了，周末朋友来家里聚餐，饭后和她们一起品尝也是非常不错的！

后来我还买了一些冰淇淋盒子，制作一次用盒子装起来放冷冻，孩子可以吃一周了！

我还买了些水果，打算下次制作芒果和香蕉口味的冰淇淋带给侄女送去一些！

总结：拥有了这款杜邦DUPONT冰淇淋机，可以根据自己的喜好调整甜度、口感和配料；关键自己制作的更放心，使用新鲜食材，避免添加剂和防腐剂，还能自己DIY加入各种水果，周末和孩子一起制作冰淇淋，享受亲子时光的同时还能锻炼孩子们的动手能力，这个夏天孩子们随时都能吃到安全健康的夏日甜品啦！

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