美食 篇二：好吃简单的玉米饼做起来

玉米是一种有营养的杂粮。它的脂肪含有50％以上是亚油酸，维生素E可以保护皮肤、胡萝卜素可以保护视力，经常食用玉米可以增强体力和耐力，延缓衰老。

一直想吃纯玉米饼，今天买到了万谷玉米粉，终于可以做来吃了。

万谷玉米粉

食材：万谷玉米粉、圣迪乐鸡蛋、花生油、水、糖

做法：

1.称出101克玉米粉

101克玉米

2.把鸡蛋加入玉米粉中

加入鸡蛋

3.分多次加入适量水，把鸡蛋、玉米调成糊状，搅拌均匀备用。

加入水调成玉米糊

4.在电饼机内倒入花生油，涂抹均匀。

加入花生油

5.开始煎玉米饼

开始煎饼

6.翻面煎玉米饼

翻面煎

7.玉米饼煎好了。

煎好了

8.把玉米饼切成8块，装盘。

装盘

玉米饼外观：颜色金黄，煎的时间稍微长了点，中间胡了点，是薄饼。

品尝口感：有鸡蛋和玉米的香味，咬一口稍微硬了一点，还是很好吃。晚上把中午没吃完的又蒸了一下，蒸过后软了点，比中午硬的更好吃了。

下次做玉米饼面糊再调稀一点或加点面粉再试试。

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