米家智能烤箱，让每一位厨房小白享受烹饪过程——附两款有手就行的婴幼儿零食

最近我颇为受到大妈家的垂怜，中了众测，是米家智能烤箱，真的超开心的。快递还真挺快的，收到的时候是一个方方正正的箱子，泡沫包裹很严实，不怕运输过程中的磕碰。因为寄到单位附近，车的后备箱放不开，只好拆箱带回家。

一、产品外观：

整体是白色，包边圆润，很符合米家一贯的审美风格，我家阿姨看了直呼漂亮。和我家原来的烤箱不太一样，高度更高，也更加立体。这种外观设计，几乎可以于任何厨房匹配，不会显得突兀。

放在我家厨房平台上，感觉很合适，水平度和稳固性很好，一根白色陶瓷拉手，一个白色旋钮，走的就是极简风格。

配件比较齐全，包括烤盘*1、烤架*1、接渣盘*1、取盘器*1，还有一个说明书。

烤箱内胆和烤盘都是搪瓷材质，很光滑，容易清洗，我简单擦拭了一下。

为烤箱发热的6根金属烤管，上下各3根，保证食材受热均匀。双层钢化玻璃门，减少热量损失，透明材质，能够清楚看到食材在烹饪过程中的变化过程。

操作区简单易懂，五种烹饪模式，分别是烧烤、烘焙、发酵、专业、果干和食谱，食谱中有5种既定程序，分别为红薯、蛋挞等。通过右端旋钮，左右旋转可以调节时间和温度，向下按即为确认，长按可以取消。显示屏可以看到温度和时间，一目了然。

二、使用感受：

这不是，本厨房小白迫不及待的做了几个菜品，大家看看有没有食欲。

烤羊肉串：

骨肉相连：

烤蛋挞：

三、优缺点：

总结一下这款烤箱的几个优点：

1、开门方式很舒服，可以5档调节，每一挡位都能合理卡住。

2、操作界面简单明了，向我这样的小白，如果整一个功能太复杂的烤箱，可能就蒙了。

3、空间很大，无论是烤鸡翅、肉串还是小蛋糕，披萨，日常家庭烹饪，空间够用。

4、热管分布合理，受热均匀，烤制速度很快。

5、智能烤箱的优点之一是方便性。智能控温，我烤了一些蛋挞，第一次用这个烤箱，直接用菜单的004模式，结果我感觉可能不够火候，又加了5分钟，结果就火重了，所以，小白不要随意发挥，要相信智能。

6、APP上很多菜单可供参考，很适合烘焙小白，不用很麻烦的去网上搜菜单了。

也说一下这款烤箱的缺点：

1、确认温度和时间需要按很多次，我经常忘了按，刚出厨房就听到提示音。

2、wifi链接问题，我家厨房离路由器距离较远，所以经常会连不上设备，不知道其他小伙伴有没有遇到这个问题。

另外，我家小朋友19个月了，已经开始吃一些小零食了。我平时也不敢给他吃哪些外面卖的太多添加剂的东西，下面推荐3款适合新手小白的宝宝零食，各位宝爸宝妈收藏起来吧，真的是有手就行系列了。

四、两款有手就行的婴幼儿小零食

1、蛋黄片

食材：蛋黄2个，奶粉1勺，玉米淀粉1小勺（没有也可以不加）

以上食材都没有严格比例，差不多就行，以上食材放在一起用打蛋器搅拌均匀，装入裱花袋（没有就装入保鲜袋）。烤盘铺好硅油纸，把刚才准备好的食材挤成一个一个的小豆豆，放入烤箱，150度，10分钟左右，我都是先5分钟，观察着再加5分钟。做好的蛋黄仔需晾凉，宝宝很喜欢吃。

2、蛋奶酥

食材：蛋白2个，酸奶少许，白砂糖少许

蛋白加糖打发至提起打蛋器有小弯钩不消泡，加入酸奶，翻拌均匀，不要转圈，否则，容易消泡。然后装入裱花袋，挤成手指饼干的样子，放入烤箱160度20分钟，也是先5分钟，然后3分钟3分钟的增加。蛋奶酥特别酥脆，蓬松，也可以加入喜欢的水果自由发挥。

最好用硅油纸，我错误的使用了铝箔纸，结果有点粘纸，但是这是我的锅，跟烤箱没关系，吃起来还是很好吃的，特别酥脆。

以上两款都是我跟着特别简单健康的小零食，而且对食材比例和烘焙功底没什么要求，属于有手就行的，推荐给各位宝爸宝妈。其实烹饪的过程比结果重要，虽然是新手小白，但是我也努力为孩子做一些他喜欢的小零食，这样的下午时光，让我非常惬意。

再次感谢张大妈，希望张大妈众测频道以后能提供更多更好的产品给值友种草。