双十一厨师机VS面包机到底应该怎么选?必看攻略
我是一个超级爱各种折腾但是什么都没折腾出来,又一直在折腾路上的人。平时会自己在家做各种美食,虽然做的都不怎么样,但也有了一点点自己的心得!本篇就为大家分享下我在厨师机、面包机上的一点点心得~
厨师机、面包机这种东西也不算刚需也不便宜,在购买之前还是要慎重一点,先梳理下自己的需求再根据需求进行购买!
我个人最最最推荐的还是先自己手揉,尤其有些宝子不经常在家做或者一时兴起,先自己揉最最最实惠。日常做包子馒头饺子这种揉面比较简单,面包现在网上也有很多教程对揉面要求不高,可以先简单尝试再决定。
当然不差钱的可以一步到位直接上厨师机。
另外面包机并不是真的能一键傻瓜式做出香喷喷软乎乎的面包,也需要自己慢慢摸索,对面包机也有个熟悉过程,降低对面包机的预期。
面包机
市面上常见的面包机一般功能很多,除了做面包。还能揉中式面团、做果酱、酸奶、肉松、蛋糕、发酵米酒等等,因为它能发热所以它也能自己拓展出来很多功能,比如烘牛肉干等等。
优点:操作简单,功能多,能够一键式操作,价格相对便宜。
缺点:做面包比较难出手套膜,想要做出可口的面包也需要花费心力。
自用要求不高完全可以直接入面包机。
面包机购买注意事项:
有单独的干果、酵母仓,最好可拆卸(方便清洗)。
能够独立执行每个阶段的程序,方便定制化需求。
也可以在某鱼上捡旧款巨便宜,可能就是不太好看,或者去其他平台上找口令报口令好像一般都有大额券。


这一款我在其他平台看见不少博主在用
厨师机
厨师机一般就是揉面、打发的功能,功能相对较少但是更精。很多厨师机可以外接拓展口擀饺子皮、做面条。
优点:做面包比较容易快速出膜,打发也很好,能够解决很多面包问题。一次能做出来的更多。
缺点:功能相对比较少,价格较贵。
自用要求高不怕麻烦、不差钱的入厨师机。
厨师机购买事项:
最好购买上面有挡板,能够有效的防止掉黑粉、喷溅。
尽量买重的,这样使用时能不晃动。
带冰桶(夏天揉面必需),能比较方便购买其他拓展接口。
这款志高网上也挺多人买的,价格在这里摆着,也是香的。


这款红真的hin好看!!!
乔立是国产老品牌,很不错,拓展头也比较多。我个人感觉都是商用机了。


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