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烘焙大讲堂 篇十:蛋糕房不会告诉你的真相:植物奶油 、动物奶油哪个更健康?

山贼95270 2019-04-26 16:35:32
【文章摘要】 说起奶油蛋糕,估计没有几个不喜欢,蛋糕口感松软,奶油香甜可口。大多数人选购奶油蛋糕只看口味和造型,但是你对吃到嘴里的奶油是否了解呢?本文主要观点:选购蛋糕的时候首选动物奶油蛋糕,尽量不要选择低价的人造植物奶油。作为入坑4年多的烘焙爱好者,考虑到普通消费者很少关... 阅读全文
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