早餐善用锅,做啥都挺香-------做饭吧,亲爱哒!
购买理由
大街上,夜市里经常看到售卖鸡蛋汉堡的。里面有肉有蛋和面。看着挺诱人的。就是卫生状况有点堪忧。实在馋了的时候才买上一个来吃!心里一直盘算买个锅回来自己做。
售卖的都是大口径的。火力也旺。总之你走南闯北都能看到这款美食。终于有一天,在看到老板手也不洗的翻饼画面时。我终于下了决心买锅!
这个是二代了。我买的还是一代。中间有个孔。清理时特别费劲。大家一定要避开这个坑。
小锅来到我家第一次刷,感温条就掉了。所以你们买时可以忽略这一点。可有可无的!我这四下都是孔增加了刷洗困难 ,大家买二代。这个烦恼就没了!
外观展示
有了锅。离成功就不远了。配好自己愿意吃的食材,开始吧!我做的都是不放面的。喜欢吃面饼的可以放点面。我做的是纯蛋来肉,菜的饼。吃一段时间在放点面做。
鲜肉和虾那是必备的。
配菜多先用大头菜。和角瓜。也就是西葫芦。容易熟还没有怪味。现在这个时期我都网上买菜的。京东一般第二天到。基本每天都有菜收到。我一般收到什么菜做什么菜。
料配好了。我只在蛋液和肉里加点盐和酱油调味。别的不需要了。我是懒的放鸡精味精的人、
虾都是自己买回来自己扒的虾仁。现成的虾仁总感觉哪里不对!
小锅烧热后。淋上油。就可以把搅拌好的蛋液倒入一些。让它加热一会。放点肉馅进去,然后翻面。加热一会。在隔壁在倒入蛋液把加热好的蛋饼放上去,就这样反复几次。就可以了。我不喜欢吃特别厚的。喜欢吃厚的你滚几层都可以!特别 简单!
出了锅就是这样。我这个饼比较薄。喜欢吃这种口感的!
看里面都是肉。这大虾仁够爽。满口流香,好吃的真的停不下来啊!
配上一盘清菜简单的早餐就是这么快。赶紧操练起来吧!
结语
怎么做都好吃。很容易上手。家里有孩子的更是可以做起来。你也可以纯面糊放肉。不放蛋也能做出来
准备物品
1锅
2蛋。面糊
3喜欢的菜
4肉,虾
5调味料
6一个爱吃的胃
又是元气满满的一天!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
离家的卡卡
校验提示文案
离家的卡卡
校验提示文案