高尿酸、痛风怎么办？这个平均10个人里有1个中招的健康隐患，你中招了吗？

“三高”之说，大家已经耳熟能详。然而，近几年来，继高血压、高血脂、高血糖这3个让人招架不住的慢性疾病以外，又出现了第四高——高尿酸。

根据数据调查，中国有高尿酸血症的人已超过1亿。可以说，平均下来，大概每10个人里面，大概就有1个中招。

而高尿酸并不是中老年人的专利。很多人，年纪轻轻，尿酸却已经高了。

今天，健康君就来跟大家聊聊高尿酸这件事儿。

本文目录：

1、高尿酸是怎么回事？

2、尿酸是怎么慢慢升高的？

3、升高的尿酸怎么降？

尿酸是体内一种叫做嘌呤的物质的代谢产物，当体内生成过多或者排出不足时就会使血液中尿酸含量偏高，也就是我们常说的高尿酸血症。

尿酸的水平一般可以通过抽血和尿常规来反映。大家可以按照下面👇的参照值来检查一下自己的尿酸值是否有问题。

尿酸正常值女性为148-357μmol/L，男性为178-416μmol/L，女性超过360umol/L或者男性超过420umol/L，就可以确诊是高尿酸血症了，即便此时还没有出现什么症状，也要采取相关措施合理稳定尿酸值。

很多人害怕尿酸高，很大程度是因为害怕高尿酸会引起痛风发作，痛风可是疼起来要人命的。可是你知道吗？无症状高尿酸更“危险”！

在临床上，约10%的高尿酸血症者会发展为痛风，这是高尿酸带来的“看得见的损害”。大多数高尿酸血症者尿酸超标，却没什么症状。这会让他们放松警惕，久而久之可能对身体危害更大。

长期尿酸过高会给身体带来哪些危害？具体我们可以来看一下。

1、伤关节：痛风

当高尿酸随着血液进入人体的关节软组织中，会使尿酸沉淀成尿酸盐，以结晶形式阻塞在关节，长期下去，会诱发痛风性关节炎，脚趾、脚踝、膝关节疼痛等现象。如果反复发作，还可能形成痛风石，导致关节畸形，甚至不能行走。

2、伤心血管：诱发心梗

高尿酸血症若不积极控制、治疗，还会促使或加重动脉硬化，引发心血管疾病。研究显示，痛风患者急性心梗的发病率比正常人高26%。

3、伤代谢：更容易患糖尿病

高尿酸血症，常与心血管疾病、肥胖、高血压、高脂血症、糖尿病并发，是代谢综合征的一种临床表现，并且互为因果。高尿酸血症会大大降低人体对葡萄糖的利用能力，影响胰岛素发挥正常作用，导致血糖上升。

10%~30%的肥胖病患者都伴有高尿酸，而高尿酸血症患者中20%~50%的人都患有糖尿病。

4、伤肾：肾脏疾病

肾脏是深受高尿酸之害的重灾区。

尿酸盐长期沉积在肾脏和泌尿系统中，会诱发各种急慢性肾病。甚至会突然出现少尿、无尿。严重时甚至会出现肾脏功能不全和尿毒症。

统计数据显示，高尿酸血症患者中慢性肾脏疾病的患病率为15.1%，慢性痛风患者肾脏损害的发病率高达86.3%。

好好的尿酸，怎么就升高了呢？

首先要了解，高尿酸并不是很多人认为的那样，“病从口入”，完全是因为高嘌呤食物吃太多吃出来的。因为我们体内的嘌呤80%来自于体内代谢，20%的尿酸来自于外在的饮食摄入！

总结下来，导致高尿酸的原因主要有以下这两个：

1、体内嘌呤代谢紊乱或肾脏排泄少

这种情况属于代谢问题，摄入的嘌呤在体内代谢很慢，而且混乱，就容易造成尿酸在体内的积存，此时就形成了尿酸高。

还有一种情况是肾脏排泄少了，大家都知道，尿液一大部分都是通过肾脏的排泄，如果肾脏排泄少，也会导致尿酸高，如果尿酸高了，那么要做到的就是提高新陈代谢，改变代谢机制的加速运转，这样才能把体内的尿酸排泄出去。

2、外部嘌呤食物摄入太多

尿酸高跟高嘌呤食物关系息息相关，可以说是两大原因的其中之一，高嘌呤食物再体内会直接代谢成尿酸，像是海鲜，虾，螃蟹，各种高蛋白的鱼类、贝壳类，火锅老火汤，啤酒白酒，豆类，家禽的内脏这些食物都要有所规避。

有些人的高尿酸血症可能是“天注定”，因为某些引起高尿酸血症和痛风的原因是不可改变的，比如男性性别、绝经、家族遗传等。有的人说自己不喝酒不爱吃海鲜，怎么也会尿酸高的原因，可能就在这。

而有一些引起高尿酸血症和痛风的原因是可以改变的，比如，在生活方式的干预上——控制嘌呤摄入量和调整日常习惯非常重要。

1、控制嘌呤的摄入

控制高嘌呤食物的摄入，是预防高尿酸血症及痛风的根本所在。体内的尿酸20%是外源性的，80%是内源性的，要想稳定尿酸，首先要减少高嘌呤食物的摄入，这样才能从根本上降低尿酸含量。

习惯上，按照每 100 克食物当中的嘌呤含量，我们将食物分为：

• 低嘌呤食物，嘌呤含量小于 50 mg

• 中嘌呤食物，嘌呤含量 100 mg～150 mg

• 高嘌呤食物，嘌呤含量大于 150 mg

对于高尿酸、痛风患者，可以多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，尽量不吃高嘌呤食物。

下面，给大家整理了一份嘌呤食物清单，可以供大家参考。

主食嘌呤排行榜

主食更好的替代选择

（图片来源于：丁香医生）

蔬果嘌呤排行榜

多吃蔬菜水果准没错

（图片来源于：丁香医生）

肉类嘌呤排行榜

高尿酸患者肉类还是要少吃的

（图片来源于：丁香医生）

不过，以上的这三类食物里面也有例外哦，比如这7种意想不到的高嘌呤食物，一定要注意避开⚠️

给大家梳理了下，以下7种高嘌呤食物，请注意⚠️了。

• 腐竹：嘌呤含量每100g里面含160毫克，比很多肉类的嘌呤都要高。

• 绿豆：嘌呤含量每100g里面含196毫克，也属于高嘌呤食物。

• 鸡胸肉：嘌呤含量每100g里面含208毫克。

• 香菇：嘌呤含量每100g里面含214毫克，干香菇的嘌呤含量更高。

• 紫菜：嘌呤含量每100g里面含415毫克，特别是紫菜蛋花汤，看着清淡，痛风、高尿酸尽量不要碰。

• 芦笋：嘌呤含量每100g里面含500毫克。

• 黄豆芽：嘌呤含量每100g里面含500毫克，比有些豆制品更可怕。

另外，有些「陷阱」食物，虽然自己不含嘌呤，但是它里面含有的某些成分却能促进身体合成更多的嘌呤，从而造成尿酸升高。

可乐、奶茶等含糖饮料，就是非常典型的一种食物。

2、多喝水，酒精和含糖饮料不要碰

尿酸高者，可以通过多喝水来中和体内的尿酸（可适当选择苏打水⚠️不是苏打饮料哈～或者是弱碱水等水），促进排尿，控制尿酸的水平。

不仅疼痛发作时要喝水，平常也要保证每日保持1500—2000ml的饮水量，因为尿酸可以随着尿液排出体外。如果缺水，体内尿酸浓度就会升高。

3、适当运动

适度进行有氧运动运动对高尿酸血症患者是有利的，如快走、慢跑、游泳、跳舞等，有利于尿酸的代谢。

对于痛风间歇期及无症状高尿酸血症患者提倡合理运动。高强度、剧烈运动时会产生乳酸，减少尿酸的排泄，升高血尿酸水平，因此对于高尿酸血症患者不提倡。

⚠️ 高尿酸血症在痛风发作期强调休息，以保护疼痛的关节。

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