三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

2021-06-17 21:49:07 2点赞 0收藏 0评论

大家去咖啡店点单,会不会选择燕麦奶?燕麦拿铁已成为我的日常必点,除了在咖啡店里常喝到的牌子,三顿半也为自家的超即溶咖啡设计了一款燕麦植物奶。

官方目前发布了燕麦奶补贴计划,只要下单买数字系列咖啡就送,我也刚收到,来开箱试饮一下,到底好不好喝?

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

三顿半这款燕麦奶,单喝的表现就很不错,入口顺滑,清爽不腻,0乳糖0蔗糖,微微的甜味来自燕麦本身,拥有饱满的谷物麦香。
我还试做了三个食谱,选一杯吧:

🥛燕麦冰拿铁
🍫燕麦热摩卡
🥣燕麦早餐粥

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!OAT 燕麦冰拿铁

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

三顿半咖啡上的编号,1号-6号分别代表30%的浅烘到100%的超深烘,做燕麦拿铁推荐用1号、3号、5号。

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

Recipe:
1.
用三顿半3号咖啡,加10ml水溶解
2. 杯中加冰块,倒入260ml三顿半燕麦奶

3. 倒入咖啡液,先别搅拌,等几分钟更好喝

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

因为燕麦奶的浓厚质地,注入咖啡之后很容易形成分层,第一口有圆润的沙质感,逐渐带出3号咖啡本身的木质香料味和燕麦的清新谷香。

加冰块做冰咖,温度降低后液体渐变清薄,嘬一口畅爽解乏!

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

OAT 燕麦热摩卡

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

Recipe
1.
杯壁抹一圈巧克力酱,沾上坚果麦片
2. 倒入微波炉加热的三顿半燕麦奶

3. 加一颗三顿半5号咖啡,完成

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

搅拌搅拌,让咖啡粉在燕麦奶里充分溶解,喝的时候会先嘬到杯口的巧克力,然后抿一口咖啡,在嘴里自动结合成香浓摩卡。

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

燕麦奶的加入不会抢戏,反而提升醇厚度,这种搭配方式将5号咖啡的焦糖甜感和巧克力酱的苦甜融合,更突出深烘焙咖啡的可可与奶油风味。



三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!早餐燕麦粥

· 食材 ·

麦片 混合坚果

蜂蜜 红糖 椰子油

· 难度 ·

1/4

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

除了配咖啡,三顿半燕麦奶也可以直饮或做早餐,先做一盘 Granola 烤麦片:

混合麦片、坚果和红糖,加入1:1比例的黄油和蜂蜜,拌匀铺在烤盘上。

2/4

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

烤箱预热至170度,烤15分钟左右。

烤出漂亮的焦糖色和温暖麦香。

3/4

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

做好的烤麦片,可以封罐储存。
一次多烤一点,吃个一周没问题。

搭配酸奶牛奶,也可加三顿半燕麦奶。

4/4

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

三顿半燕麦奶0乳糖0蔗糖,含有大量膳食纤维,对乳糖不耐受人群也很友好。我喝了一周,越来越喜欢这个口感味道,质地浓厚又不觉粘腻,配咖啡、直接喝、冲麦片都方便好吃。

三顿半出了一款燕麦奶,配咖啡真的有点厉害!

三顿半燕麦奶,就当礼物送你试试看
烤燕麦 + 燕麦奶 + 燕麦拿铁
算不算是一种原汤化原食?

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