家电众说：电压力锅怎么选？一文看懂选购要点让你下单不发愁！内附爆款清单

新房装修，厨房电器的选购更是不可缺少，而厨房作为家中电器最为密集的区域，在添置电器时最好是以多功能性和节约空间为主，这样不仅可以满足多种烹饪的需求，还省去了购买多件电器挤用空间的烦恼，今天要介绍的电压力锅就是这样一种符合上述需求的电器，既能焖饭熬粥，还能做菜煲汤，功能可以说是非常齐全了，一件电器就抵得上电饭煲+电蒸锅+电炖锅+高压锅等多件电器功能的总和，实用性很强，值得入手。

那么面对市面上琳琅满目的电压力锅大家该如何挑选呢？又有哪些参数是必要了解的呢？如果你也是新手小白，这篇文章将帮到你一二。接下来我们一起跟着我站达人的选购视角，来了解一下电压力锅的选购要点，大家的小本本快准备好，重点来了～

一、电压力锅的工作原理与优势：

想入手电压力锅，首先要明白其原理和优点才能帮助我们了解是否真的值得入手，我站达人「我是陈大仙儿」对此给出了十分专业的介绍，选购小白们可以优先参考，原内容如下：

1、工作原理：

电压力锅主要是运用水的沸点受气压影响这个物理特性（气压越高水的沸点越高），在电压力锅内模拟高压环境（譬如从一个大气压提升到1.5个大气压），达到水温超过正常沸点的目的（1.5个大气压下水的沸点为110-130℃，远远超过正常沸点90-105℃），沸点越高，水温越高，从而实现了快速高效蒸煮食物的目的。

2、优势：

• 安全可靠：以往的压力锅经常会出现压力过大导致爆炸的事情，但是电压力锅大多都导入了电脑系统，一旦锅内的压力过大了，就会立刻断电，这样就可以保证不会因为压力过大，而产生一些事故问题。

• 操作简单：以前的压力锅使用步骤相当的繁琐，一边要定期的更换熔片，另一方面使用过程当中还要加阀门才可以。但电压力锅不一样，一般都带有LED显示屏操作，只需要静静等待就可以，老人也能用的明白。

• 加热效率高：这也是电压力锅的一个显著特点。以往我们可能这边菜都做好了，但是另一半饭还是在蒸煮状态。但是电压力锅的加热效果提升的很明显，一般电饭锅需要二十分钟做好的饭，电压力锅只需要十分钟就可以了。

• 易清洁：以往如果用压力锅煮点东西，溢出来的汤汤水水会产生大量的污垢，可是电压力锅除了锅盖有一点水蒸气之外，其它都是很容易清理的。

二、电压力锅参数解读：

参数是选购电压力锅的重要指标，看懂参数才能买到适合自己的款式，接下来达人「Rover9876」将给出判断电压力锅好坏的方法，原文如下：

1、基本参数解读：

• 高压。没错，高压锅就是要高压。你就告诉我，高压具体多少压力呢，哦，这时候厂商不给你说了，为啥啊，因为它才30-40kpa的压力啊，说出来打脸。那我来告诉你，电压力锅，50kpa普通，70kpa好用，90kpa优秀。

• 功率。功率什么意思，直白点就是代表升温降温效率，效率就是时间。你盖上盖子等待压力上来，你等半小时，你说你亏时间不亏。而功率高的，几分钟压力就达标了，你说你省时间不。还有，你煮到一半，中途开盖加东西，又要等时间，你说这耽误事情不，还不如用普通锅炒菜呢。

2、方便性参数解读：

• IH加热。IH，其实就是电磁炉原理。普通高压锅是底盘加热。IH就是锅的上边的四周环绕了几圈线圈，电磁炉原理，四壁也同时加热。1是加热更均匀，2是加热效率高。
  

• 定时功能，wifi链接。定时和wifi都是一个目的，定时或者遥控蒸煮，解放了人的时间和空间，不用一直等着。不过我个人觉得，你一直把食材泡着，也不是太好。偶尔用一下吧。

• 放气。有放气阀的，有机械按动的，有电磁阀的。各有千秋，放气阀的话需要用筷子戳一下。机械按动的方便一些，省了找筷子。电磁阀的更方便，还能由高压锅芯片控制压力来开关电磁阀，控制压力。不过有时候易坏。

• 开盖方式。主要有分离式和连体式两种类型，优缺点也非常明显：分离式盖子不易存水，便于清理，取下盖子直接放水龙头下洗就行了；连体的盖子虽然会有存水情况，但是看起来高档，颜值很高，大家可以根据需求进行选择。
  

• 一锅双胆。不串味，又多了一个胆。同样价格，双胆的话赚了一个胆的钱不是。

明确了这些基本原理和参数解读之后，你是否有了心中明确的选购目标？接下来小编将为大家推荐5款优质单品，以供大家选购，朋友们可以考虑下单了哦～

三、爆款单品推荐：

• Midea 美的 MY-YL30M5-711 电压力锅

• 被称作复古小方煲，拥有超高颜值

• 日常价格399元，11月1日-11月3日活动价格379元，值得关注～

【复古高颜值，压力锅也能这么好看】采用复古造型设计，墨绿外观、金属光泽，拥有极高的颜值，质感一流；隐藏触控屏设计，既不影响整体外观的统一美感，又不耽误基本的应用功能，设计合理，美观又时尚，为厨房增添一抹亮色；

【3L精致容量，小家庭更合适】配有3L容量，1-4人的家庭都适用，焖米饭一次可焖10碗、煲汤一次能煲6碗，无论是做一人食量还是三口之家的餐食都够用，精致不浪费；

【高压快煮功能，食材熟得快】虽然是小身材但是拥有大威力，70kPa高压、700W大火力，高压下温度达115摄氏度，不仅煮饭快，用来炖肉煲汤的汤汁也香浓、肉质更软糯，用来炖牛肉、焖猪蹄、煲鸡汤再合适不过了；

【8大全能菜单+智能云食谱】对于厨房小白来说，虽然买了锅但是没有厨艺也很容易翻车，不过入手美的MY-YL30M5-711复古小方煲就不必担心这一问题了，自带8大全能菜单+智能云食谱，炖肉、煲汤、煮饭、煮粥都能做，特有的开盖煮模式还能打火锅，连接wifi，手机登陆美居App还有海量云食谱可用，即便是新手做起饭来也游刃有余，轻松做出大厨口味；

【贴心安全设计，24小时预约】拥有24小时预约功能，早上没时间做早餐饭？晚上下班太累太晚不想做饭？这些问题都能帮你解决，只需提前预约好，就能吃到香喷喷可口的饭菜了；一键安静排气，安全开合盖设计，使用安全放心，是你的厨房好帮手～

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• Midea 美的 MY-50X9-398 电压力锅

• 第四代磁悬浮变压沸腾技术，会沸腾，才浓香

• 日常价格799元，11月1日-11月3日活动价699元。

【磁悬浮变压沸腾，浓香更营养】对于现代家庭来说，既要饭菜香，又要饭菜有营养，这款美的MY-50X9-398电压力锅就符合大家的需求，搭载第四代磁悬浮变压沸腾技术，多次加减压力，保持食材持续沸腾，有效打散汤汁中固体物，氨基酸含量提升133%，胶原蛋白含量提升233%，做到汤浓肉香，食材营养析出更充分，做出的菜肴也更加美味；

【IH立体加热，大火力快速入味】加热功率在选购时也是重点关注的方面，MY-50X9-398电压力锅拥有1300W大火力，IH立体均匀加热，熬煮快，肉质糯，带来更好的烹饪口感，营养释放更充分；

【一锅双胆，专胆专用不串味】一锅双胆设计，专胆专用不会出现串味情况，精钢厚釜汤浓肉香锁营养，玄钢厚釜饭甜粥香不粘锅，无涂层刚胆，健康更耐用；

【NTC精准控温，激发食材绝佳口感】上下双NTC测温，精准检测锅内锅底温度，为食材调节适宜的烹饪压力，保障食材极佳口感；

【顶置触控界面，自动排气功能】便捷顶置操控无需弯腰，七大菜单，一键烹煮，自动排气，无需手动操作，使用更方便，让做饭变得更简单；

【手机互联智能控制，畅享云食谱】支持美居app智能互联，轻松控制烹饪进度，随时掌握烹饪情况，操作简单方便；海量云食谱，解锁更多美味，厨房小白也能秒变大厨。

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• Midea 美的 MY-CD-5026P 电压力锅

• 高性价比入门款，功能齐全花样多

• 活动到手价199元。

【一锅双胆，饭菜分锅更健康】电压力锅用久了难免内胆会出现磨损、老化等情况，尤其是既做饭又做菜的情况下，入手这款美的MY-CD-5026P电压力锅就不会出现这些问题，配有两个内胆，黄晶内胆饭粥专用，黑晶内胆汤肉专用，饭菜分锅更健康；五层复合内胆设计，耐磨耐腐蚀，受热均匀，不粘涂层易请洗，后续使用更省心；

【一键收汁，炖肉更入味】一键收汁功能，无论是用来开盖收汁、焯水去腥、煮火锅都合适，无压大功率沸腾，做到让汤汁变浓稠，炖肉更入味，简单实用；

【智能烹煮，3种口感】内置高灵敏探头，可做到精准测温，智能定制适合食材的烹煮温度压力曲线，运行后不用看管，省下时间可以用来更好的陪伴家人，使用过程省心；配有清香、标准、浓郁三种口感，无论是老人小孩、年轻人，还是大众口味，都能被满足；

【八大菜单，6档预约】配有八大菜式，便捷快煮，厨房小白也能很快上手；6档预约时间可选，饭点提前预约，准时为你备好饭菜，回到家就能吃到现成的美味饭菜～

【上盖可拆，双重安全】上盖可立可拆设计，使用后摆放、清洗都方便；双重安全检测，合盖到位才能运作，带来放心的使用体验。

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• Midea 美的 MY-50Q5-520 电压力锅

• 提鲜小助手电压力锅，独创去腥提鲜功能

• 日常价格319元，11月1日-11月3日活动价299元。

【独创去腥提鲜功能，还原食材本身滋味】传统压力锅要想实现“提鲜去腥”，只能靠添加猛料：味精、葱姜料酒来实现，这样掩盖了食物本身的鲜味，腥味也很难去除。MY-50Q5-520 电压力锅独创“巧鲜阀”功能，起压之前弹性浮子会进行微小、间断排气，将食物腥味排出锅外，同时锅内持续施压控压，高温蒸汽穿透食物表面，从而达到排走食材腥味，留下鲜味，还原食物“原鲜”滋味；

【精致外观，质感高级】拥有一件赏心悦目的趁手厨具十分重要，不仅可以带来良好的使用体验，而且每次做饭还会有莫名的好心情，这款MY-50Q5-520 电压力锅就是这样一款兼具实力与颜值的产品，采用圆角方煲形状设计，镜面质感上盖、金属拉丝机身，坚固耐用，是你的厨房好帮手。

【一锅双胆，不串味】配有黄晶内胆、黑晶内胆双胆设计，黄晶内胆煮饭不粘锅，黑晶内胆炖肉不串味，煮汤、煮饭专锅专用，有效延长内胆使用寿命；

【智能预约，多种烹饪功能】拥有24小时智能预约模式，预约时间可加减快调，到点准时上菜，到家就可以开饭啦；10大烹饪功能，涵盖主食及各种菜品，满足你多变的味蕾；

【触控大屏，5L容量】一体化大屏显示，按键使用方便，家中有老人也能放心使用；5L超大容量，足够3-6口之家日常使用，可煮1-10杯米，相当于2-20碗饭，即便是亲友相聚，也能得心应手，轻松hold住。

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• Midea 美的 MY-YL50M5Z-802 电压力锅

• 钢胆电压力锅，一键收汁入味、五段烹饪曲线、三种口感可调

• 日常价格399元，11月1日-11月3日活动价379元。

【一锅双胆，炖肉煮饭不串味】采用一锅双胆设计，炖肉煮饭分开做，保留食物原汁原味；精钢厚釜内胆，食品级不锈钢材质，底部采用三层复合厚底结构，导热更快更均匀，煲汤炖肉更入味；黄晶聚能内胆，煲粥煮饭，香甜不粘锅，清洁更方便；

【五段烹饪曲线，三种口感可调】5段智能调压，为不同食材找到适应的烹饪压力，释放食物香浓鲜味，日常想炖猪蹄、炖牛肉都能轻松满足；有清香、标准、浓郁三种口感可调，满足不同人群的口味需求，三档美味口感任你选；

【一键开盖收汁，汤味更浓稠】具有一键开盖收汁功能，可开盖加热，开盖即可让汤汁变浓稠、炖肉更入味；

【12大智能食谱，上手简单】大屏触控，12大菜式选择，随心烹饪，一键下厨，爸妈也能轻松操作，厨房小白也能找到适合自己的拿手菜；

【24小时智能预约，使用方便】6档预约时间可选，到点自动烹饪，回家饭菜立马上桌，周末早上不想起也有美味早餐；

【5L大容量，满足聚餐需求】5L超大容量，无惧吃货大饭量，满足一家人需求，周末亲戚朋友来家中做客也能轻松招待；

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