阳澄湖吃大闸蟹的地方哪里好

阳澄湖吃大闸蟹的地方哪里好

秋季是吃大闸蟹最好的时节，吃大闸蟹是一种季节性的享受，《红楼梦》里宝玉的一首即兴诗：持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。说到大闸蟹，那自然是阳澄湖的大闸蟹数有名。每年这个时节，阳澄湖可以说是游客云集之地，只为吃到一只正宗的大闸蟹。

在啖蟹时节，到阳澄湖走一遭那是必须的，有好事之人把蟹分为六等：一等是湖蟹，阳澄湖、嘉兴湖；二等是江蟹，如九江、芜湖；三等是河蟹;四等溪蟹；五等沟蟹；六等海蟹。阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之首。而莲花岛是阳澄湖中心之地，是阳澄湖大闸蟹主要出产地。

在这清风送爽的秋天，和家人一起出去游玩一番，避开周末的人流高潮，周三驾车带着一家老小去阳澄湖吃蟹兜风散心。在这种日子里自然心情特好。

由于是第一次去阳澄湖，做了好多功课，阳澄湖吃大闸蟹的地方哪里好呢？也不知道该如何辨别蟹庄的好坏，朋友的推荐肯定是有道理。朋友说吃阳澄湖大闸蟹到阳澄湖莲花岛好，当地的莲花岛顾记蟹庄挺有名，我们也去了好几年了，老板是一位地道的养蟹户，大闸蟹品质好，自然我们也不用再挑选，直接选他家了。

中午的时候来到莲花岛顾记蟹庄，蟹庄的招牌菜就不得不说那"清蒸大闸蟹"，掌柜根据我们要求，逮了最大一号的，一个个刚才还张牙五爪的大闸蟹，在捆蟹师傅的手中变得如此老实，被熟练的捆绑起来了，经过二十分钟左右大火蒸透，一个个被蒸得全身红彤彤，远远就能闻到蟹香味，蟹肉、蟹黄配上特制蟹料，真是让人垂涎欲滴，吃了两大只都不够。

下午，老板建议我们游玩莲花岛，坐个游轮，看一看阳澄湖莲花岛的风景，蟹庄掌柜的建议是对的，乘在大游轮上真是有感觉，美丽的阳澄湖波光粼粼，一叶叶渔舟穿梭于湖中，建议回来坐观光车，又可以欣赏陆上的渔家生活景象，美丽的时光总是短暂的，阳澄湖莲花岛吃大闸蟹特有感觉。