多吃蔬果对身体好 但有一点却是致命的
我们每天都跟自己说,多吃蔬菜水果对身体好。爸妈也是这么说,孩子少吃零食,多吃点蔬果对长身体好;家里长辈也说,孩子少吃油炸等垃圾食品,多吃点蔬果有利于健康……
有一点是毋庸置疑的,就是蔬果的营养价值是比较高的。蔬菜和水果都是富含人体所必需的各种维生素、矿物质,有一定量的碳水化合物,但蛋白质、脂肪含量很少。同时是膳食纤维的重要来源。有利于促进人体吸收以及新陈代谢,尤其是对家里有宝宝的家庭,常吃蔬果不失为一种健康科学健康的生活方式。
在很多营养健康学,进一步地向世人展示了蔬果对于人类健康与发展所作出的奉献。根据营养学的关于蔬菜的介绍,首先蔬菜是水做的,大部分蔬菜水分在90%,所以能量和营养素含量的绝对值低,但很多营养素的营养质量指数(INQ)比较高。
其次蔬菜的蛋白质含量平均3%以下,大约为2%,不同种类蔬菜蛋白质含量差距较大。
大部分蔬菜中糖的含量较低,但洋葱、胡萝卜、南瓜含糖量比较高;水生蔬菜,比如莲藕,菱角,荸荠等含有淀粉。
水果的营养价值都是不一样的,每一种水果都有其独特的价值和妙用,是大自然给人类最神圣、最珍贵的馈赠。
但是你是否知道,如果蔬菜水果上都是农药,你还把它吃进去了,那可就不好了,如果持续或者长期摄入并堆积在人体中的话,易形成慢性病,而人们一旦罹患慢性病的话,这是非常致命的,具有不可逆转。
蔬果外表光鲜的它们,华丽的外表,也难免被病虫侵害吞噬的命运,尤其是夏季来临时,很多蔬果都散发出诱人的或者说成熟的芬芳,这时候各种病虫开始蠢蠢欲动,吞噬着将要收获的蔬果,农民伯伯们不得不靠播撒农药来驱逐各种各样的害虫,其实也是为了不减产、不造成蔬果作物绝收。
所以其实我们必须认清这样一个事实,不打药的蔬果是不太可能的。但我们能做的就是把买回来的蔬果清洗干净才是最为关键的,农残不可怕,可怕的是没有清洗干净就拿来放进嘴里吃。
很多时候并不是我们不清洗,而是我们的健康意识非常淡薄,以为清水随便一冲或者温水一泡就能彻底去除农残,而实际上清水只能清除一小部分农残,很大一部分农药残留无形中被摄入人体,也就是说洗了跟没洗差不多。
真正科学有效的去农残还是得用易洗酶蔬果农残清洗液,复合生物酶全浸式智能分解技术,只需要滴上一滴就能洗净3斤蔬果,一瓶可洗净1200斤蔬果,低泡配方,不用反复冲洗,一遍就能搞定,省时省力又省水,天然洁净,惊人的去污力,仅需30秒就能自动识别并锁定农残并加以分解。
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