小问题自己修 篇二十二：用60块的山寨版蜘蛛定角磨刀器磨菜刀

创作立场声明：自费购买，没有赠品。

购买理由

我妈说菜市场磨刀的摊位涨价了，从10块涨到50了，于是觉得买磨刀器也没啥不划算的了，就同意我瞎买一个试试。然后SMZDM上有个玩家说蜘蛛定角磨刀器不错，60美元价格虽然贵，但国内有山寨的（其实他说的是￥150的山寨。另外，我那把菜刀超市也就卖90块，所以我也不可能去买60美元的磨刀器，哈哈），虽然效果差点但适合初学者。

#本站首晒# Spyderco 蜘蛛定角磨刀器（附磨刀视频及磨后锋利度展示）本来打算年前来写这篇文章，实在是琐碎事情太多，没心情来写，好在年初三没什么事情，想起来这事，就赶紧补上（初七才写完）。言归正传，在大妈也混了几年了，大妈上各种厨刀推送、厨刀晒单、厨刀知识介绍、厨刀选购建议很多，9K在系列文章里也单独做了磨刀的介绍。但是至今还没有一篇和磨刀或是磨刀器具有关的晒单文章出蛇精病啊_| 赞127 评论205 收藏553查看详情

我在拼多多搜了一下系统里最低的是50块包邮的，不过真下单对方会寄过来3双塑料筷子，大约￥3.44元包邮的那种，然后说发错了让我申请全额退款，同时产品下架了。估计是误设置包邮了怕亏本，又怕我投诉无货空挂导致要赔偿5元的无门槛50年有效期优惠券（会扣开店押金的），所以干脆发3双塑料筷子充数？

然后在淘宝买，多加10元运费就发货了（但没发现有150的版本）。

外观展示

山寨的和原版的不像，那个磨刀的陶瓷条居然不是三棱形的而是个半圆面加尖角？我是用过才拍照的，所以发黑，这个角度看不出来是半圆，可以参考标题图，这张主要是用来展示一受力塑料盒子中间的缝隙就会扩大（真山寨~~）：

其侧面有个V字形开刃口，不过没敢用，毕竟菜刀都是开过刃的，怕弄得更糟。其附带的陶瓷磨刀棒可以从翻开的盖子里取出来。

把陶瓷棒储存盒拉出来后，能看到储存盒侧面有一层金刚砂的砂纸一样的东西，是粗磨用的，一开始我都没注意到：

使用感受

上图是删除了两次偶数帧的4倍速播放，怕动态图的尺寸太大无法上传。因为左手还要拿手机，所以就没有捏住盒子，只是装个样子的，实际是要捏住的。因为缺乏原版的两个护手铜棒一开始还挺小心的，后来就随便拉了。左右各向下向后拉了90次，老妈说好像有点快？实际疑似可能是效果不明显，也许我手劲太小吧？缺乏锻炼，四体不勤……

后来发现砂纸一样的结构后，又每边在上面单向磨3、5遍（不敢往复拉），然后再在陶瓷棒上磨了60遍。这次还加了点水。以下是左前侧磨刀前的照片，只是用手机放大8倍凑合拍的：

磨刀约150次后：

光看照片好像差不多，但老妈说切菜有点脆的感觉了，似乎和菜市场磨刀的效果接近了？

总结

呃，磨之前切不了纸，磨之后好像能划破一个几毫米的小口子，但是也说不清是不是前面的一个小豁口弄破的~~其实应该先找个蔬菜什么的试试手感，免得最后自己也弄不清是否有效果，哈哈。总之就是凑合用用吧。还是挺好奇150块的山寨版的外观是否和这个一样？但是淘宝也搜不到150块，外观和这个不一样，但又近似于蜘蛛定角磨刀器的仿制品啊？奇怪。算了，先提供下它的搜索关键词吧：

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