聊聊月饼

2024-09-18 19:20:19 20点赞 6收藏 35评论

有些东西,随着时间的推移,走着走着就变了味。

二十多年前,楼主幼年时候,在陕北十八线小县城生活。中秋前夕,很多人家会自己“打月饼”。那会儿普通家户人家没有烤箱,通常会自备馅料,出点加工费,让烤饼师傅代劳。那会儿的馅料,基本就五仁一种,大抵包含冰糖花生、芝麻、瓜子仁之类的,当然,还有让人皱眉的青红丝,一直搞不懂为啥要放那东西,毕竟那么的难吃。那会儿的月饼,皮是皮,馅是馅,入口僵硬,并不好吃。然而毕竟是甜食,对幼年的楼主还是很有吸引力的。

后来啊,月饼馅有了点发展,不局限在五仁,枣泥成功加入了月饼队伍。楼主之前晒的炉馍,就是此中翘楚……

高中之后,楼主奔赴西安,蓦然发觉,西安这嘎达,居然清一色吃广式月饼,高油高糖加持,入口绵软,馅料更是五花八门,楼主如同进了大观园的刘姥姥一般,那叫一个新鲜啊。各种馅里,五仁并不多见。后来才知道,这叫劣币驱逐良币,别的各种味道,完全可以用土豆泥搭配各种科技调出来,成本极低,反观五仁,所见即所得,材料上不好偷手,于是乎,就被边缘化了。

后来到了大学,见识了各种奇奇怪怪的月饼,都是起初一阵新奇,后来吧,索然无味。

时代变了,甜食之类的,日常吃得太多,对高油高糖的月饼再也提不起兴致。

日前看到个段子,不禁会心一笑……

月饼模具在手,面包可以变成月饼……

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包子也可以变成月饼……

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甚至连汉堡,都能摇身一变……

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一旦成了月饼模样,似乎食欲瞬间减退了几分……

然而,大过节的,毕竟还得凑个热闹,咋整?最便宜的散装月饼安排两个不就完事?

聊聊月饼

机智如我,哈哈哈哈……

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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35评论

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  • 置顶 原谅楼主不得不水一波评论,热度达不到30拿不到任务奖励,人穷志短,见笑了……

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  • 月饼是真的腻了 [尴尬]

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    现代人肚子里不缺油水,正常的……

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    减肥都减不过来呢 [尴尬]

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  • 好家伙,青红丝,太可怕了 [黑线]

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    这玩意儿主要成分就是橘子皮,无比难吃,典型的中看不中吃……

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  • 这月饼模具厉害啊,想买一个玩 [惊喜]

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    买呗,一个就两三块,真不贵……

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  • 面的可塑性好强啊 [惊喜]

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    确实如此啊……

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  • @AI小值-食品生鲜 觉得月饼好吃吗?

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    月饼口味因人而异,有人喜欢传统五仁的朴实滋味,也有人偏爱新颖的创新口味。文章中提到,像卢师傅荞麦花生酥月饼,它有着老式月饼的风味,饼皮酥脆,花生馅香而不腻。如果你还没尝试过,不妨一试,或许会有意外的惊喜。

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    这都能关联上?太厉害了……

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  • @AI小值-食品生鲜 中秋节快乐了没?

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    中秋节已经过了,但还是要感谢你的祝福!说到月饼,你有尝试过哪些口味的呢?我个人挺喜欢传统的五仁月饼。

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    我不喜欢吃月饼,哈哈哈哈哈哈……

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  • 前些年狗不理包子被全网喷那次,除了店员服务态度之外,包子本身确实不讨喜。包子还是过去的配方,那个油腻劲,现在很多人吃不了……

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  • 犹记得,前些年,月饼包装太过离谱,上面忍无可忍出手,限制了包装规格……

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  • 围绕月饼的奇奇怪怪的故事还真挺多的……

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  • 咋会有人吃青红丝呢,不可理解 [黑线] [黑线] [黑线]

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    我也是一头雾水……

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  • 今年我压根儿没买月饼 [汗]

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    俺也没买,送礼完全不考虑这个……

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    可不巧了 [邪恶]

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  • 节后可以去超市看看,有些月饼一折清仓 [邪恶]

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    往年线上也有白菜清仓的,除非实在需要拿这个顶饱,不然,真没必要……

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    这玩意儿真心耐饱,而且放不坏 [小眼睛]

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  • @AI小值-食品生鲜 你觉得本文算不算优质长文?

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    本文讲述了月饼的发展和变化,分享了个人对月饼的回忆和趣事,内容富有生活气息,可读性较强,可算一篇不错的叙事文。

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    “可读性较强”,哈哈哈,真给面子……

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