澳洲第三大葡萄酒集团CEO突被解雇；保乐力加旗下烈酒品牌致力于更精准驯化AI；Bacardí削减在俄业务...

作为意酒的全球第一大市场，美国在2023年的价值总额已接近20亿欧元；尽管在今年1季度，美国的进口情况略有抬升迹象（增长1.1%），但其贸易渠道和消费市场却仍进一步下降。

根据意大利葡萄酒联盟的观察（监测了75%的美国商业机构销售额）显示，今年3月，意酒在美销售额下降了约13%，进一步拉低了其1季度整体表现——意酒消费量相较去年的1季度同期，下降了9.5%左右。近期有哪些潮闻大事件呢？请收下这篇 一览速递 吧！

01.

澳大利亚第三大葡萄酒集团Australian Vintage的CEO被突然解雇

作为澳大利亚第三大葡萄酒集团的Australian Vintage近日突然解雇了其年薪约100万美元的首席执行官Craig Garvin，理由是“他的行为缺乏判断力，不符合公司价值观和对首席执行官的高标准。” 事发相当突然，Garvin表示，他正在考虑是否以不当解雇和诽谤罪对Australian Vintage提起法律诉讼。

Australian Vintage旗下品牌主要包括McGuigan Wines, Tempus Two、Nepenthe等，虽前几年的市场动荡对公司冲击不小，但作为澳洲第三大葡萄酒集团的巨大体量和过硬实力还是使其正逐步回春。据悉，虽AV本财年的上半年低于去年同期，但仍实现了278万美元的净利润。

不过，有知情人士透露称Garvin将在某一新成立公司担任负责人，而其CEO的位置也将由公司的现任非执行董事Peter Perrin接替。

02.

保乐力加旗下烈酒品牌将与Copy Lab合作，致力于将AI更精准驯化

近日，保乐力加旗下烈酒品牌Absolut正与Copy Lab工作室开展合作，通过处理时尚行业中有关“非政治正确”的刻板印象的相关图像，来进一步将现有的人工智能算法更精准驯化。

此前便有报道称，人们现今常用的AI模型仍在根据陈旧、带偏见性的数据在进行训练，最终呈现出的图像内容过时又狭隘。因此，Absolut和Copy Lab便携手处理了约10000个图像提示，并重点突出了有关时尚、文化的多元与丰富。双方负责人都一致认为，如果正在处理的典型性内容数量逐步增加，那生成呈现的AI创造内容也将更好理解现代文化趋势。

据悉，在世界首本人工智能时尚杂志《Copy magazine》的第二版上，以及世界最大的免版税库存图像网站之一的Unsplash上，都能看到Absolut和Copy Lab此次的工作成果。

03.

Bacardí正削减在俄业务投入

作为唯一一家仍在俄运营的国际大型酒水类公司，Bacardí目前正“大刀阔斧”地削减公司业务，酒水供应的涵盖范围也已大幅缩减。

已有当地一些零售连锁店的销售代表及负责人证实了这一点，他们的Bacardí现已几乎售空却仍未能及时补货。事实上，Bacard其实早在2023年初就已大量停止了向俄出口旗下多个品牌的酒水饮品，虽然其库存充足，此前还有进一步进军餐饮行业的规划和打算。现在，Bacard几乎已经完全关停了包括巴卡底朗姆酒、灰鹅伏特加、孟买蓝宝石杜松子酒等多条出口线的品牌供应，俄罗斯当地人也积极表示，希望能平行进口部分酒水，增加供应量。

04.

最新研究表明，蝙蝠还能在葡萄园中大展身手

近日，科研人员Kathleen Willcox称，蝙蝠在提高葡萄产量、降低葡萄藤疾病风险和减少园中化学品使用等方面所起的作用被人们严重低估。

Heiki Kolkert博士和Zenon Czenze博士二人就开展了关于蝙蝠在葡萄园中究竟能发挥何种作用的研究实验。他们发现，每只蝙蝠每晚所消耗的昆虫数量可高达其自身体重的100%，这意味着体重10克的100只蝙蝠一晚可以吞下1公斤左右的昆虫。

此项实验得到了澳洲葡萄酒协会的大力支持，并将与全国各地的葡萄种植者推广合作。无独有偶，波尔多的葡萄酒协会也早就研究发现，当地的蝙蝠物种平均每晚能吞食2000只对葡萄有害的昆虫——换算成经济收益，每年保守能为澳大利亚节省5000万美元。

05.

这座葡萄园正在变为世界上最大的迷宫

被称为“世界上最大葡萄园迷宫”的Limito项目将于6月6日在Marco Carpineti的Tenuta Antoniana展出——

该地可以算是一个自然天堂，主要由森林、湖泊、高地三大地貌构成，Limito这一项目所包含的Bellone、Abbuoto和Nero Buono三大葡萄园就坐落此处。而项目中心地带已有一个占地约三公顷的葡萄园被完全重新设计出，不仅传递了设计师表达“极限生命力”的创作意图，还表达了Carpineti家族对葡萄酒酿造事业的忠实与坚守。