新手必看:如何选择高性价比咖啡机及其配件详解
选择一款性价比高的咖啡机和相关配件,对于咖啡新手来说,无疑是个挑战。市面上有种类繁多的咖啡机和配件,如何在这其中找到最适合自己的产品呢?在本篇文章中,笔者将根据多款咖啡机使用经验和对比评测,提供有关选择和使用性价比高的咖啡机和配件的详细建议。
咖啡机推荐
对于咖啡新手而言,选择一款合适的咖啡机至关重要。市场上有很多性价比高的入门级咖啡机可供选择。比如,西屋多功能咖啡机在不到两千元的价格内,提供了稳定的商用级20Bar的泵压,能够确保每次萃取出油脂丰富、口感香醇的咖啡。除此之外,这台机器还配备了双手柄和双锅炉设计,支持做胶囊咖啡,以及自由调节萃取温度和时间。与此同时,机器自身还具备饮水机、泡奶机和茶吧机的功能,操作非常方便。
另一款推荐机型是格米莱3007L,尽管价格略高,但其出品的咖啡浓郁厚重,深得咖啡爱好者青睐。如果预算相对有限,小白醒醒pro也是一个不错的初学者选择。它价格亲民,功能简单易用,适合刚开始接触咖啡制作的新手。
咖啡配件选择
有了咖啡机后,要制作出一杯完美的咖啡,少不了一些必要的配件。
1. 恒力压粉锤:压粉力度对咖啡萃取的稳定性影响很大。恒力压粉锤能够保证每次压粉的力度一致,有助于新手掌握制作技巧。
2. 自重布粉器:这个工具可以利用自身的重力来压粉和布粉,减少因不同批次咖啡豆带来的不一致性,确保咖啡萃取更加均匀。
3. 电子秤:选择一款灵敏而准确的厨房电子秤,能够精确测量咖啡豆的重量,确保每次使用的咖啡粉量一致,从而保证每杯咖啡的风味稳定。
4. 拉花杯和奶缸:对于喜欢制作拿铁和卡布奇诺的朋友,选择不锈钢材质的拉花杯和奶缸是有必要的,这样可以制作出丝绸般顺滑的奶泡。
更多配件
同时,新手也可以根据需要选择一些其他必备的配件:
1. 二次分水网:这是辅助咖啡机进行均匀出水的工具,可以有效提升萃取效果,特别对一些入门级机器的水流不均匀问题有很大的改进。
2. 磨豆机:试用不同的磨豆机,可以根据咖啡粉的颗粒度进行调节,以获取最佳的咖啡萃取效果。
3. 抹布和敲渣桶:保持工作台面的清洁是制作咖啡的重要环节,敲渣桶用来清理咖啡渣,抹布则是用来保持周围干净。
总结
在选择和使用性价比高的咖啡机和配件时,首先要明确自身需求,例如预算、咖啡偏好以及操作习惯。了解各款机型的性能和口碑,通过产品评测来选择最合适自己的咖啡机。对于配件的选择,同样需要根据实际需求,在适用性和性价比之间找到平衡点,用心挑选并合理搭配,才能享受自己动手制作一杯完美咖啡的乐趣。注重细节和精细操作的同时,也需要不断调整和尝试,以找到最符合自己口味的制作方法。