建设路排队很厉害的店来太古里了！

在建设路天天排队的店

开到太古里了

还是只卖4样菜

又又又要排队了！

 在建设路天天排队的店 

这家店在建设路天天排队，上次又想吃他们家，排了半个小时才买到。

网上看到很多人专程来打卡，这店还说不管lv8还是lv10，来这儿都得按规矩排队。

这家建设路地标小吃终于开到太古里了，上次去还小排了一会儿，买到后拿在手上边逛街边吃忒满足。

还是只卖4样菜 

他们家还是只卖四样菜：排骨，掌中宝，肉条，杏鲍菇，每一样都有不同的口感！

如果像我每样都想吃的话，不如直接来一份全家福。一包里面啥子都有。还有9种味道可以选，一周都吃不腻。

·每天更换新油·

虽然是小店，但是在品质上把关严格。油质量是健康的关键，每天更换新油，不会重复使用，看这油色也是可以放心吃了。

每天被吃掉100份的C位排骨

招牌香酥排骨，灵感来源于四川人最爱吃的酥肉，每天起码卖出100份！

·现炸现卖·

精选猪助排加入秘制蒜香料腌渍入味，再裹上调制好的面糊，面糊的浓稠度需要精准拿捏才能保证一份好炸物的口感。

下锅油炸，不停地搅拌、查看色泽等，等外层的面衣渐渐开始变色，肉香味也慢慢出来了~

炸5分钟左右就可以出锅了！漏勺舀起，筛干多余油汁。叮！新鲜出炉的炸物来啦~隔着玻璃窗闻到浓郁的香气。

·加点海椒面·

炸好的香酥排骨，可以根据喜欢的口味选择不同的粉料，每次我都加成都人最爱的海椒面～

一口酥脆的外皮咬下去，内里能看到保留的汁水。我更喜欢那种带一点点脆骨的，吃起来更带感。

用签签一口一个duo起吃根本停不下来，感觉这才是成都休闲安逸的生活方式嘛～

这3样可以边逛边吃

·香脆掌中宝·

掌中宝虽说是炸出来的，吃起来却不油腻，外皮是薄薄的一层香酥。

加一点糖醋酱，有点像家里妈妈做的糖醋排骨，甜中带点咸香。

掌中宝的脆骨可以直接嚼着吃，有骨肉相连的胶糯感，脆骨香脆，越吃越香。

 ·香酥肉条·

这个就是小时候在厨房偷嘴的酥肉条的味道！长度恰到好处也方便食用~

从筛漏倒出来还能听到脆脆的声音，放冷了也不会软趴趴，入口香脆，还能看到瘦肉丝，要吮下手指才算满足。

·香嫩杏鲍菇·

切成丁状的杏鲍菇，外壳透着金黄，内里却是鲜美白嫩，咬上一大口满满的汁水。

撒点甜甜的甘梅粉，吃起来软软的，带点菇类的鲜甜味，好吃～

**塑料姐妹小剧场**

姐妹儿就是你一口我一口

                     别人口袋里的更好吃

?刘酥排?

建设路店

地址：建设巷12号（万科·钻石广场步行330m）

电话：18841168232

太古里店

地址：南纱帽街35号

电话：18200173393

339店

地址：猛追湾街96号

电话：18628111537

奎星楼店

地址：奎星楼街23号

电话：13551004503

凯德店

地址：凯德天府负一楼

电话：18116605102

欢乐谷店

地址：西华大道16号（欢乐谷广场内）

电话：15281087808

海滨店

地址：双流区蛟龙港商场路82号

电话：13908216553