惊了！深圳居然能吃到20元的鲜虾面！

“我！惊！了！”

菜单都没有的潮汕面馆

想吃什么都要自己夹

重点是，20块钱真的能吃到鲜虾面

“深职院小食堂，想吃什么自己夹”

重点是超便宜...

开在深职院外面的潮汕面馆，店里没有特定菜单，第一次去的人一般都不知道怎么点餐。

 ●小型菜市场● 

小铁盘里装着不同肉肉，都是老板每天早上去菜市场采购来的，想要的肉肉在这都能吃到，像是深职院的菜市场。

来这的人都熟练的拿起小铁碗挑选自己喜爱的食材，牛肉丸x鸡肉x猪里脊x大虾x蛋饺...目光所及，我都想来点呢。

 ● 在线称重 ● 

这里的神操作在线称重。每一个顾客都会把点好的配料拿给老板在线称重。这种操作，我这个潮汕人还真没在老家见过。

 ●现点现煮，双锅开火● 

汤粉现点现做，多蒜少葱提前说好。师傅一人两锅，5、6分钟就能出2碗。

像这种苍蝇小馆当然没有摆盘可言，但我就是好这口地道朴实的味道。

“妈妈，深圳的鲜虾面只要20元！”

深圳物价什么时候这么低？

老板，全部多少钱？

免免免，我请你们吃啦！

最后在推托下，我转了40给老板，算下来这碗鲜虾面20元上下！

早就听闻，这里20块钱能吃一碗鲜虾面，果然没骗我，三只虾+各种肉肉，真的只要20蚊！

鲜虾都是老板每天去菜市场亲自采购，每一只都超大！拆开虾头，膏肓滴答滴答流出，一旁的我狂咽口水！

虾肉紧致Q弹，不蘸酱感受海洋的清爽。

DIY的鲜虾面，我还加入了猪肉丸x蛋饺x猪心，吃下这碗面，你就是我的胖胖猪。

店里还被我发现小时候的龙虾面，一碗两包！臭弟弟，吃大碗细面吗？

潮汕人最放不下的就是这碗粉！

食料目汁青流...

除了DIY龙虾面以外，我还凭着感觉制作了一碗很有潮汕风味的粿条汤。

确认过的眼神，就是粿条，才不是河粉！粿条点单率超高的，不管你是不是潮汕人，点它！

里面加入了潮汕标配三件套：肉卷、里脊肉、牛肉丸，嗯，还有我超爱的虾饺。实名夸奖里脊肉，肥瘦相间，很有劲道！

吃到最后不要错过很有料的汤汁，没有过多调味剂，入口清爽解腻。

开在深职院，学生上班族首选！

下班路边嗦粉吗？

潘记就开在西丽366大街，店里座位不多，人多的时候直接摆张桌子在路边嗦粉。

店里坐满了上班族和学生，即便天气很热，但店里的人依旧没有减少。酒香不怕巷子深说的就是它！

吃货の有话说

吃货の不迷路

 潮汕潘记 

地址：南山区西丽石鼓路留仙居三号铺

地铁：5号线留仙洞站B口步行700m

营业时间：08:00-13:30；17:00-20:00

联系方式：15919847373

编辑/芋圆