可以在家做的中式小点心,学会这个配方,简单又香酥

2020-04-19 10:51:22 0点赞 1收藏 0评论

香脆可口~花生仁版桃酥



可以在家做的中式小点心,学会这个配方,简单又香酥



桃酥,是一种常见的传统点心。香,酥,脆,甜,老少皆宜。自己烤的桃酥更是美味,做法简单,好吃没够。

需要食材:低筋面粉110克,玉米油55克,白砂糖50克,鸡蛋液20克,熟花生仁25克,小苏打0.5克,泡打粉1克,白芝麻适量

做法步骤

1.准备好食材


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2.熟花生仁去皮放在蒜臼子中。


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3.捣碎后备用。


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4.一个鸡蛋打入碗中。


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5.把蛋液10克倒入盆中,倒入油,倒入糖,泡打粉和小苏打搅拌。


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6.低筋面粉过筛。


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7.倒入花生碎。


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8.把所有食材揉成团。


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9.分别分成八份,用手按成圆饼状。


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10.剩下的蛋液用刷子刷在桃酥的表面。


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11.中层上下火180度,15分钟


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12.烤好后就可以出烤箱啦!真的是很酥。


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13.再来一张,美美哒。


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14.怎么吃都好吃呀!


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小贴士

每人家的烤箱大小不同,脾气也不同。具体温度和时间可根据自家烤箱自行调整。


展开 收起

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