对抗新型冠状病毒肺炎,老年人要注意这些问题!

2020-02-21 15:46:31 2点赞 3收藏 0评论

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近期,全国多地陆续发生新型冠状病毒感染的肺炎疫情。老年人的抵抗力较差,据数据显示,疫情中60岁以上比例较高。老年人,特别是有基础疾病的人群,在感染后病情比较严重。

家人要更加关注老年人的日常生活。

对抗新型冠状病毒肺炎,老年人要注意这些问题!


老年人应如何自我防范?

1、家人要更加关注老人的日常生活,常备体温表和口罩。每天早晚为老人测体温,关注老人是否有发热、咳嗽症状。督促老人出门戴口罩,包括坐电梯、乘公交等。监督老人日常勤洗手,尤其是外出回来之后,或者是收了快递之后。

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2、老年人应尽量减少外出,保证不受凉的前提下,室内多通风。尽可能避免各种聚会,减少打牌、下棋等活动。同时远离有咳嗽和发热症状人群,外出戴口罩时一定要把鼻梁的夹子按好,保持口罩很好的密闭性是非常关键。

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3、家人要关注老年人饮食情况、睡眠情况和精神情况。因为老年人发病症状与年轻人发病不一样,主要表现为日常生活状态的变化,一定要多关注老人!

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对抗新型冠状病毒疫情,老人这样吃

肺炎疫情赶上春节,家中都会煮着大鱼大肉,老人一定要注意均衡膳食!

对抗新型冠状病毒肺炎,老年人要注意这些问题!


01、多样化饮食预防流感

日常饮食中要注意保证充足的蛋白质摄入;多吃富含维生素A的食物,如深色蔬菜水果;注意锌和铁的摄入,吃一些动物肝脏、黑木耳、干果等;多吃清淡少盐的食物,多喝水。

多吃含锌食物。锌是人体不可缺少的微量元素,人体中许多种酶必须有锌参与才能发 挥作用,锌对调节免疫功能十分重要。此外,它还有另一个功能,就是抗感染。有研究证实, 每天摄入 50~100 毫克的锌,就可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。


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02、注意补充水分

冬季气候干燥,注意补充水分,适当食用水果和蔬菜。阳虚畏寒者可用葱姜汤,增强人体抗寒能力。

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03、滋补膳食

冬季是人体精气收藏的季节,服用滋补膳食,能在体内充分、持久的发挥滋补作用。

喝鸡汤能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,特别是其中所含的的半胱氨酸,可以增强 机体的免疫力。此外,喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。

专家建议:多喝鸡汤,喝到发汗,有利于提高身体免疫力!

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茶油鸡汤

茶油适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方式,茶油烹调时的用量一般是普通油的二分之一,建议每天摄入的茶油保持在25-30克。在煮各类汤时或煮完后加入一匙茶油,使汤更清鲜味美暖胃~

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做  法

1、将鸡内外洗净后,再剁成约5公分大小的块状。

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2、热锅,倒入适量的茶油烧热,先放入姜片爆香,再将作法1剁好的鸡块加入拌炒至鸡肉有些香味。

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3、锅中加入瘦肉、加入可淹盖过鸡肉的水量一起炖煮一小时,再倒入米酒煮至滚沸即可。

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4、最后再加入一匙茶油就可以出锅了。

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