爱他,就给准备这样的夏季饮料,“骄”娃儿必备!
创作立场声明:本文只是将生活中的一些常识分享给大家,希望大家快乐的度过炎炎夏日,喜欢的欢迎点赞哈。
炎炎夏日,孩子们总是又崩又跳的,新陈代谢快速增长、毛孔舒张、出汗量增大,身体需要相应做出相应的调节来应对酷暑,就需要不断补充随汗液丢失的水分、维生素和矿物质,以保持体液的平衡。这个时候,喝上一杯冰爽可品的凉饮,那感觉不要太好。
但是,正处于生长发育的娃儿们可不是什么都能喝的,特别是象我家小怪兽这样的,感冒发烧时总支气管哮喘的“骄”娃儿,那是坚决不能任其胡作非为的。
冷饮、冷食及冷空气外界因素均可直接刺激气道或食道神经反射诱发支气管痉挛导致哮喘发作,而且冷饮还会引起娃儿的胃肠蠕动减慢,导致消化不良、食欲不振等情况发生,这些对过敏性哮喘的娃儿都是不利因子......每每想到此,心里就不寒而栗,常常带着娃儿绕道“冷”饮品。
话说冷的不行,含气体的饮料也不能喝。因为,这些饮料主要是碳酸饮料,喝入后更容易在体产气体导致腹胀压迫胸腔,从而加重哮喘。含糖的饮料也不行,甜食虽然是孩子们最爱的食物,但是糖的高摄入容易导致肥胖,肥胖导致肺功能下降,引起胰岛素耐受,而肥胖是软饮料和哮喘相关的内因。
放眼望去,市面上的大多数的液体饮料适合小朋友喝的太少了,大都都含有添加剂。过多饮用含有添加剂的饮料,会使许多化学物质积蓄在组织器官中,成为过敏原,直接影响体内多种酶的生理功能与活性,致使免疫机能下降,从而引发过敏哮喘或其它疾病。
再不能让拿我家小怪兽的嘴巴去冒险了,咱们还是乖乖的在家DIY 吧,自制几款有防暑降温功效的清凉饮品。
1、凉白开是首选
烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。小朋友的代谢快,对水的需求量相对比成人多,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。爱喝饮料不爱喝水习惯的孩子,食欲都不会太好,而且容易多动,脾气乖张,身高和体重也不达标。
还可以在凉白开里加入1-2片的柠檬,可以有效提供身体免疫力,味道微酸,还有一股清香味,比起白开水的寡淡,小朋友是很容易接受的。营养成份:柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、维生素C 等多种营养,此外,还有丰富的柠檬酸等成分。中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑、疏滞、健胃、利尿的功能。
切忌:加入的柠檬太多或者在柠檬水中加入了大量的糖和冰,就变成一种不太健康的饮品,可能会对身体造成伤害。
2、应季的水果汁是必需的
2.1西瓜味甘,是夏季解暑佳品,有清热解暑、除烦止渴、通利小便等功效,可治暑热烦渴。上火口舌生疮,喝西瓜汁是最好的选择!
西瓜太容易做了:挑选成熟的西瓜,洗干净皮,用勺将西瓜瓤挖成小块(挖西瓜的时候,可以顺便将西瓜子剔除),放入料理机中打成果汁即可(还可以加入胡萝卜、苹果一起打汁)。
切忌:西瓜虽然好喝,但是属于寒性食物,天生的白虎汤,脾胃虚弱的小朋友不能喝太多,一周喝一次,解解馋就行了。
2.2 桃子性温,夏季正是桃子上市的时候,从小就听老人说“桃养人”,所以喝桃汁是可以的。还可以跟其它水果搭配起来榨汁。
2.2.1.桃子苹果胡萝卜汁
材料:密桃3个,苹果1个,胡萝卜1根
做法:将桃子和苹果洗净去核切小块,胡萝卜洗净切3厘米长细块,放入榨汁机中榨汁即可,最好现吃现榨。
2.2.2.桃子芒果汁
材料:桃子3个,芒果1个
做法:将桃子和芒果洗净去核切小块,放入榨汁机中榨汁即可,果汁榨好尽快饮用。
2.2.3.桃子黄瓜西红柿汁
材料:桃子3个,黄瓜1根,西红柿1个
做法:将桃子洗净去核切小块,西红柿洗净,黄瓜洗净切块,去皮可以让果汁颜色更好看一些,放入榨汁机中榨汁即可,果汁榨好尽快饮用。
2.2.4.桃子菠萝汁
材料:桃子3个,菠萝1/2个
做法:将桃子洗净去核切小块,菠萝去皮去硬芯洗净切小块,放入榨汁机中榨汁即可,果汁榨好尽快饮用。
3、自制的降暑汤是营养的补充,清热解暑、健脾利湿,没有副作用。
3.1薏米莲子汤
材料:红豆,薏米,莲子各50克,黄冰糖和水适量(一家三口一天的量)
做法:将红豆,薏米,莲子清水淘洗干净,泡上8小时以上,大火烧开,然后中火熬煮50分钟左右,加入适量黄冰糖即可。(或者直接放电压锅里按下汤键,更方便)
3.2乌梅三豆汤
材料:赤小豆、黑豆、绿豆各50克、乌梅2粒,黄冰糖和水适量
做法:将赤小豆、黑豆、绿豆洗净,乌梅净泡好,放入砂锅中,加适量清水大火煮开后,再放入乌梅,转小火煮至豆子软烂,放入冰糖煮化即可食用。
小贴示:
3.3 酸梅汤
材料:乌梅6粒、陈皮3克、山楂干15克、甘草3克、冰糖20克、桂花少量、水适量
做法:
1. 将乌梅、陈皮、山楂干、甘草用清水洗去浮尘,洗净后加水浸泡30分钟。
2. 将浸泡好的原料和2 升清水放入锅中,用大火煮开。
3. 煮开后关小火,继续熬煮30~40 分钟。
4. 煮好关火后,放入冰糖,等冰糖融化后,将原料渣过滤干净,即可倒入杯中,撒上桂花,即可饮用。
酸梅汤中的酸梅就是乌梅,它是乌黑的颜色,有烟熏的色泽,口感很酸,它的作用主要是生津。煮水后还会有一种焦味,这股焦味是判别酸梅汤是否正宗的一个标准,很多化学品勾兑的酸梅汤,是没有这种焦味的。乌梅有极强的抗菌力,对宝宝有助消化、增进食欲的功效,还能防止腹泻,真是一个宝!
有了这三款靓汤的保驾护航,无论是大人、小孩还是老人在这个夏天肯定会元气满满,就都可以把冰、冷、凉从身边移走了,坚持过了40天的三伏天,就好过了!
夏天的小贴示:
1、及时补充水分
不要等渴了再给水喝。孩子活泼好动,出汗较多,另外肾脏功能还不是很完善,容易出现缺水的现象;缺水时可使食欲受到明显抑制,因此,要保证每天的饮水量。
2、不要随便给孩子喝凉茶
有些地区的人喜欢在夏季喝凉茶,认为有清热解暑的作用。经常看到有家长给宝宝喝加多宝凉茶或者自制凉茶,且不说其中的含糖量有多高,就其中的成分来说就不建议给宝宝食用。凉茶的配方中有多种中草药,许多中草药的药理毒性还没有被研究完全,何况孩子的肝肾还没有发育好,就更不应该饮用。
3、注意控制糖的摄入量
有些汤水为了增加风味会添加白糖,但糖摄入过多一是易致龋齿;二是能量超标;三是养成嗜糖的不好习惯,建议1岁以下宝宝饮品中不添加糖,1岁以上宝宝每日糖的摄入量要小于总能量(根据年龄和性别的不同,总能量大概在1300~1700千卡/日)的6%,约20~25克(相当于农夫山泉矿泉水瓶盖4-5瓶盖)。
木參
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