夏天到了，推荐一款我用过最好的冷萃咖啡壶

购买理由

周末在在外面的咖啡店，喝了一杯冷萃咖啡，颠覆了我对咖啡的认知，无论从风味的强度和丰富度都是大幅度上升，苦味和酸味都变得非常柔和，太爱了。所以我来推荐这个好用又高颜值的冷萃咖啡壶，制作非常简单，泡一次就可以喝一个礼拜。

外观展示

使用感受

bodum的这个冷萃壶总体有1.5L的容量，泡一次可以喝很久，因为冷萃要泡12～24个小时才行，大才是关键；用的是冷水，放在冰箱里，冷萃的味道会颠覆你对咖啡的认知，体现在以下几点：1、风味的丰富度与强度，之前喝不出来的什么玫瑰花、威士忌的味道，都变得浓郁扑鼻；2、苦味变得基本感受不到了，但是醇厚度还在；3、酸味也变得柔和很多，回味时甜的；有2个盖子，用的是压滤式的过滤方法，本来担心口感会浑浊，但是合起来干净度很高，和用了滤纸的没区别，反而风味变得更好了。

总结

夏天的冷萃是不可错过的季节性饮料，总结就是特别好用，简单操作也没有浪费，让豆子的风味得以完全的发挥。对了，大概粉水比在1:20～1:18