当前位置：
社区首页
>
>
>
>
>
文章详情
> 图片详情

做地道上海熏鱼，这1关键点经常被忽视，难怪鱼肉柴还不入味

杜锐美食 2020-10-08 21:54:13
阅读全文
【文章摘要】 如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！熏鱼，江浙沪地区过年必备熏，是我国传统的一种烹饪方法，严格意义上来说：“熏”，更应该认证为一种食品防腐的方式。《尔雅》中记载：“炎炎，熏也！”最早的“熏”，其实是肉类、鱼类食材防腐的一种重... 阅读全文
热门评论
评论举报

请选择举报理由

参与评论