2021年了，为什么还有人没升级智能厨房？

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前言：炒菜做饭是我们日常生活中的常见活动，一日三餐对于中国人来说还是很重要的，在做饭的过程中油烟的问题还是挺困扰的，一不小心就弄的满屋子都是烟，不仅呛人还极难打扫，而吸油烟机就应运而生了。

吸油烟机在现代生活是必备的厨具，那么当下的主流吸油烟机有哪些类型呢？如何才能选择到一款好用颜值高、抽油烟效果更好的的油烟机呢？

先来科普下油烟机的原理，它安装在厨房炉灶上方，通过电机带动风轮作高速旋转，把油烟吸入油烟机内部，在内部通过油网的过滤，进行多次的油烟分离，运用离心力的作用凝聚成油滴存放在油杯处，净化后无污染的烟气沿着管道排出去。总体来说就是可以将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，净化空气，给厨房一个干净通风的烹饪环境。

目前市面上的油烟机以状况可以分欧式机和侧吸式：

欧式机利用多层油网过滤，增加电机功率以达到吸油烟效果，多为平网型过滤油网，吊挂式安装结构，中国用的欧式机还增加了网罩改进，以提高排油烟能力。特点是：外观漂亮，价格较贵，适合高端用户群体 。

侧吸式烟机是市面上的主流机型，采用侧吸式设计，吸烟口接近油烟发生点，吸油烟排气效果好，因为设计原因不容易发生碰头和滴油这样的尴尬事，各方面性价比都不错，适合普通家庭使用。

在对吸油烟机原理类型有了一些了解后，在主流机型上我还是更偏向于侧吸式样式，安装环境要求不高，性价比不错适合普通老百姓，在市面上也是广受消费者的选择。市面上的烟机品牌众多，在实地线下店参观后，我觉得美的可以。美的这个牌子大家应该都有了解，知名度高，老牌的厨电家具品牌了，旗下众多厨电都经久不衰，这款美的JC501侧吸式油烟机是我的首选。

美的JC501油烟机采用市面上主流的侧吸式设计，一眼看过去外观时尚颜值高，隔烟面板是可开合设计的正对烟源上方，开启时运用大吸力聚拢油烟，吸排油烟的效率高，不用时保持闭合安静状态。这类设计还有个好处是考虑到防碰撞因素，基本不会有碰头事故的发生。

触摸面板是钢化玻璃材质，控制方式采用了中高端机型常用的感应+触摸，质感实用兼具，清洁起来也很方便。

触摸面板图标都方便简洁，控制灵敏，一目了然，不容易出现误操作的情况，并且在吸油烟过程中全程智能监控油烟量，自动切换到强吸力模式，保证了高效强劲的吸油烟效果。

挥手开关是一大亮点，无需触摸，手势操控，哪怕在炒菜过程中沾上了油污，也可做到挥一挥手控制烟机，确实方便省心。

美的JC501最大吸力可达420pa风压，强劲吸力瞬间秒吸油烟，浓烟情况也能应付，不会出现倒灌的情况，平时炒菜的时候爆火也很难闻到烟味。侧吸式的大宽域面积，双灶齐开也不会有什么压力。

油烟机很难避开的问题就是清洁了，自己动手麻烦拆解起来也不专业，上门请师傅花销也蛮大的，如今中高端油烟机都有了自动清洗功能，美的这款高压直喷洗可圈可点。自动洗的功能方便快捷，只需要把清水装好清洁杯里，油烟机会通过水蒸气融化掉油渍，通过强劲的热水对冲洗刷，高速旋转下把油和热水在扇叶处旋转风干，实现清洁效果，这点确实赞。

另外这款油烟机还具备AI智能语音控制，连接上手机app，可以手机远程遥控油烟机，真正做到智能厨电。

总结：美的JC501在当下主流侧吸式油烟机款式中，通过高颜值，可开合设计的智能面板，挥手开关方便快捷，强劲大吸力轻松应对油烟，自动快洗清洁和AI智能操控可圈可点，性价比不错，非常值得入手。

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