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张大妈

格兰威特18年别再纠结怎么喝,加冰加水纯饮各有最佳适配人群

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05-17 18:02

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精选参考来源

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3. 品鉴威士忌时,人们爱谈论“结构”与“层次”,但这终究是杯中的想象。格兰菲迪携手马岩松,将XS双雪莉桶系列酒液的律动,构筑为可游走的「深邃之境」。流动的曲线、层叠的界面与变幻的光影,在这里,每一步、每一瞬,都在重绘风味的形状。 视角调转,从空间回到酒杯,酿酒师,亦是风味的建筑师。XS 15年以青苹果与柔和香料为骨架,入口明快,果香的张力与轻盈的橡木甜香自然拉出平衡;XS 18年采用莫斯卡托雪莉桶收尾,将焦糖味果脯与烘烤气息织入酒体,铺陈出更宽阔的结构与丝绒般的质地;XS 21年则先于美国橡木桶与欧罗洛索雪莉桶中熟成,再经珍稀PX雪莉桶收尾。木质香料、风干枣子与无花果的芬芳在饱满的橡木基调中交织,酒体圆润厚实,口感复杂而立体。 风味的“深邃”,需要亲自参与、层层探索。这便是“深邃本色,层层尽现”。*未成年人不得饮酒

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1评论

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  • 喝过最差的18年就是这个,太菜了,烂木桶,苦底重,还水,除了年份唬人,一无是处

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