扬州蟹黄汤包从15元到80元，这3个坑至少能让你避开，选对22到35元这个黄金价位_小吃快餐

1. 38元一大个馅料满满的蟹黄包，究竟是贵了还是便宜？

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3. 震惊！你们扬州老字号就这个味道？来吃之前就对冶春没抱太高期待，吃完之后发现——预期管理是对的。谈不上难吃，但也谈不上好吃，就是很中规中矩的一个水平。但价格嘛……不太中规中矩。 🥟 冶春蒸饺 9元/只贵是真贵，但虾仁蒸饺的话这个价还能接受。调味不错，就是汤汁太少了，一勺汤汁都没有，对不起这价格啊。 🦀 蟹黄汤包 18元/只全场最佳。猪皮冻里蟹黄给得挺足，不腥气，这个价还算正常。 🥟 黑椒牛肉烧卖 12元/只不好吃。米饭烂烂的，一点不油润，加了几粒黑胡椒就卖12，很难评。 🥬 烫干丝 32元冶春现在的价格是真的飘了。 32一份也没什么名贵食材，而且不是手工切的，但麻油给得够，味道还行。 🥠 香菇青菜包 5元/只不好吃。青草味很重，不甜也不油，不像在吃扬州的青菜包。总结一下：出品和品牌价格不对等，不能说踩雷，但绝对不值得专程来。游客的话，建议绕道。 📍 冶春茶社·瘦西湖南门店 💰 人均：丰俭由人，但钱包会哭 ⭐ ⭐⭐（不能再多了） #扬州早茶 #扬州美食 #扬州旅行

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5. “早上皮包水，晚上水包皮”是游扬州听到一句话，也是体现扬州特色最典型的一句话。一开始没有理解这是什么意思，因为听说扬州包子好吃，而且汤包特别好，以为皮包水是说汤包。到扬州后才慢慢明白，皮包水指的是喝早茶，水包皮说的是泡澡。也就是说扬州人活得通透，生活节奏慢，懂得享受生活。早上泡杯茶，晚上泡个澡。说到早茶，到扬州才知道，早茶是真正地喝茶，一杯茶质量很好，免费。扬州的包子确实好吃，蟹黄包、三丁包……。扬州的蟹黄包猪肉多，是蟹黄和猪肉混合的，上海的蟹黄包没有肉都是蟹黄。

6. 扬州最有名的就是早茶吧，很多人说我们北方人到了扬州会吃不惯早茶，结果一来，发现还挺不错的，价位没有传说中的那么贵，去上海一个蟹黄包38一个，这里是22元，只不过依然是吃不习惯，蒸饺和干拌面，混沌还是很不错的，吃着很好吃，真材实料。包子略微甜一点，不过能接受，总之值得品尝[呲牙][呲牙]#扬州老字号美食#

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15. 扬州宝藏早茶老店｜品味居，只做早茶专做早茶的扬州本土宝藏小店品味居，全程纯手工现包现做，只用老面发酵面皮，松软有嚼劲，所有馅料均由老板每日亲手调配，一口吃出实打实的匠心。进店必点三款招牌包子：青菜包：清爽解腻，青菜鲜嫩多汁，调味柔和不齁咸，吃货首选；蟹黄包：用料实在，蟹黄鲜肉融合，鲜香味浓，皮薄馅满，蟹香醇厚；梅干菜包：咸香入味，梅干菜吸满肉汁，油润不腻，越嚼越香。除特色包子外，店内面条也暗藏用心，专属定制水面，劲道爽滑不浑汤；拌面、汤面所用酱汁全部自家熬制，酱香浓郁。她家只做早茶，每天清晨热气腾腾出笼，食客多是周边常年打卡的老街坊。朴实平价、用料实在，想要品尝原汁原味手工淮扬早点，是个不错的选择。 #人间烟火味美食 #扬州美食 #扬州早茶

16. 一笼汤包，满城鲜香——扬州蟹黄汤包的舌尖风雅

17. 深度测评！扬州这家蟹黄系列早茶到底有多绝！

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20. 您有6条未读消息

21. 早就听说南之缘的蟹黄汤包很绝，今天终于吃到了。皮薄得像宣纸，轻轻提起来都怕破，duangduang的弹性十足，像婴儿的小pp一样可爱。里面包裹着满满的蟹黄和蟹肉，咬开的瞬间，鲜美的汤汁在嘴里爆开，一点腥味都没有，只有纯粹的鲜甜。吃的时候有个小口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，最后一扫光。按照这个步骤，既能尝到最鲜美的汤汁，又不会烫到嘴，还能把整个包子的精华都吃进去。这样的蟹黄汤包，谁看了不流口水啊！ #蟹黄包#扬州美食#早茶

22. 如东这家…早起就为了这口蟹黄！！！苏F孩子对于蟹黄包的执念！！！过年放假就想着这口了 🦀蟹黄全是师傅纯手工现拆的现包现蒸一个个胖乎乎的蟹黄包咬开的时候汤汁飙出来蟹黄的鲜混着肉香面皮软韧有嚼劲早上来这么一碗蟹黄面🍜➕大蟹肉包赞👍🏻 还有蛏汤面鲜得清透配着嫩蛏肉吃冬天来一碗太舒服～

23. 谁能帮我从扬州打包一份这个。。。。

24. 扬州宝藏早茶老店｜品味居，只做早茶

25. #这夏好滋味#漫步扬州老城街巷，绕过游人扎堆的热门茶楼，藏在街边的凝笼兰亭香没有繁复古建装潢，一间干净敞亮的小店，明档操作台完整展露，面点师傅从凌晨便伏案擀皮包馅，竹笼层层叠叠摞起，蒸汽顺着木窗缓缓漫

26. 就是那种鲜美无比的包子，看似普通，实则内藏乾坤，他是包子界的天花板，面皮薄如诚意，就连老吃家乾隆都对他拍案叫绝，为了吃到这转瞬即逝的鲜，小凯子必须提前一天准备，小店开了20年，靠的就是口碑，不能自毁招牌，每年9月份大闸蟹最是鲜美，蟹黄颗粒饱满，蟹膏丰腴醇厚，是吃蟹黄汤包的好时机，为了兜住丰盈的汤汁，面皮是关键，一大早，肖文凯就和妻子忙活，想要包子皮薄而不破就需要鸡蛋液和盐的准确配比，擀至薄如蝉翼的透光状态，就完成了

27. 一笼蟹黄汤包，怎能不勾动舌尖乡愁？

28. 地方特色美食之蟹黄汤包

29. 如皋水绘园边上的钰园值得一吃

30. 蟹黄汤包蟹黄汤包是江南靖江一带经典传统汤包，做工繁复，风味鲜美，依托水乡河鲜物产传承而来，皮薄汤多，鲜醇浓郁。外皮擀制薄韧的面皮，捏出细密褶子，包裹满满的馅料与皮冻，馅料选用大闸蟹的蟹黄、蟹肉搭配鲜猪肉调制，辅以皮冻，蒸制后皮冻化为丰厚鲜汤，蟹的鲜甜与肉的醇香相融。汤包蒸熟后圆鼓饱满，外皮薄而透亮，内里充盈汤汁，食用讲究先开窗、吸汤汁，戳开小口缓缓吸食鲜浓汤，蟹黄带来浓郁的河鲜鲜甜，肉汤醇厚温润，之后再吃裹挟蟹香的肉馅与薄皮，口感丰腴鲜美，搭配香醋姜丝，去腥提鲜，中和汤汁的醇厚。江南水乡河湖密布，盛产大闸蟹，依托优质河鲜衍生出蟹黄汤包，精工细作，用料考究，早年是地方特色佳肴，慢慢传承推广。制作工序繁杂，调馅、擀皮、包制都需要功底，汤汁饱满，蟹香浓郁，区别于普通鲜肉小笼，河鲜风味突出。鲜美的汤汁、醇厚的蟹肉馅，精巧的做工，让蟹黄汤包成为江南极具特色的传统汤包美食。 #蟹黄汤包#

31. 地方特色美食之蟹黄汤包的制作

32. 在扬州！！一家被低估的老牌人气早茶店

33. 去扬州别迷信老字号！毛牌楼早茶翻车，90块买来的全是教训

34. #舌尖上的味道 #来过来尝尝这个到了扬州，必要品尝这里的一道名吃，《蟹黄包》，扬州东关街东头的街上，有一家名店《必香居》，这里的蟹黄包是出了名的，看着一个大大的蟹黄包，仅一个就要32元，我们买了四个，吃蟹黄包是非常有讲究的，不能拿来就吃，因为蟹黄包全是蟹黄汤汁，要用他们特制的芦苇管，先吸汤汁，然后再食用，吸一口，满嘴的蟹黄汤汁味，太美了，所以强烈推荐，到扬州必要品尝扬州的美食。我们还买了馄饨，这里的馄饨，个个圆润饱满，咬一口个个爆汁，太好吃了。只是这里的馄饨，胡椒面放的较多，怕吃辣的，恐怕享受不了。 #舌尖上的味道

35. 30元蟹黄包是智商税？泰州本地人只去税东街

36. “早上皮包水，晚上水包皮”是游扬州听到一句话，也是体现扬州特色最典型的一句话。一开始没有理解这是什么意思，因为听说扬州包子好吃，而且汤包特别好，以为皮包水是说汤包。到扬州后才慢慢明白，皮包水指的是喝早茶，水包皮说的是泡澡。也就是说扬州人活得通透，生活节奏慢，懂得享受生活。早上泡杯茶，晚上泡个澡。说到早茶，到扬州才知道，早茶是真正地喝茶，一杯茶质量很好，免费。扬州的包子确实好吃，蟹黄包、三丁包……。扬州的蟹黄包猪肉多，是蟹黄和猪肉混合的，上海的蟹黄包没有肉都是蟹黄。

37. 扬州纯吃不踩雷攻略✨人均400狂炫20顿。扬州美食藏在烟火里，这几家闭眼冲不踩雷！ - 🌶️ 小胖子大排档烟火气拉满的深夜食堂！烟花香虾用天然无香，海肠扬州炒饭香到想打包，小龙虾饱满Q弹，是扬州美食里最接地气的深夜快乐～ 🍲 黑花生·云南野生菌跑山鸡火锅鲜掉眉毛的跨界风味！鲜切吊龙带着雪花纹路，野生菌跑山鸡锅底浓郁暖胃，给地道扬州美食添了份云南鲜气～ 🥟 南之缘蟹黄汤包淮扬菜江南园林风淮扬菜馆！蟹黄汤包比拳头还大，现拆蟹黄一口爆汁，是扬州美食里最经典的鲜甜味道～ 🍽️ 江南一品淮扬菜淮扬菜教科书！乾坤霸王狮子头纯手工制作，扬州三香碎金炒饭粒粒分明，把扬州美食的精致与鲜香做到了极致～ 🍤 扬城大福国潮淮扬味天花板！国潮呛红虾，每一口都是扬州美食的雅致与讲究，宴请聚餐超有面儿～ - 🍮 顺路小食粗茶淡饭：藕粉圆子Q弹软糯，甜品和炒饭都很绝，是逛累了歇脚的好选择青豆家奶酪店：奶香绵密，口感丝滑，路过可以浅尝一份清爽小食 - 💡Tips：两天时间刚好刷完这几家，避开网红坑，把地道扬州美食吃个遍！快拉上饭搭子冲扬州！ #扬州美食推荐 #扬州旅游 #扬州美食探店 #扬州旅行攻略 #扬州本地人推荐

38. 谁能帮我从扬州打包一份这个。。。。

39. 在扬州！！一家被低估的老牌人气早茶店

40. 扬州最有名的就是早茶吧，很多人说我们北方人到了扬州会吃不惯早茶，结果一来，发现还挺不错的，价位没有传说中的那么贵，去上海一个蟹黄包38一个，这里是22元，只不过依然是吃不习惯，蒸饺和干拌面，混沌还是很不错的，吃着很好吃，真材实料。包子略微甜一点，不过能接受，总之值得品尝[呲牙][呲牙]#扬州老字号美食#

41. 来扬州不吃这九样，等于白来！

42. 蟹黄包只吃馅？这皮到底咋了？

43. 旅行散记——滁州南行纪事（五）扬州篇（5）:谒史公祠·家国两书&衣冠抔土

44. 游扬州烟花三月下扬州，冲着诗里的这句我们来了个说走就走的旅行，逛了#瘦西湖风景，印象里还有去年三月逛西湖的记忆，这里有二十四桥，有五亭桥，莲花桥，徐园，小金山，白塔钓鱼台…，别有一番滋味，就是导游太坑了，完全只顾那些搞自费项目的大客户，忽略我们这些散户，完全是特种兵式旅游，太坑了，就不给好评嘿嘿！之后又去了大明寺知道里面有个鉴真大和尚很出名，还跟导游了解了一些韦陀佛像的知识，下午去了东关街皮市街品尝了扬州美食和各种小吃，之后又去了个园看了怪石嶙峋的假山奇石 #扬州旅游第二天起了个早，找了家正宗的#扬州早茶，狮子头，千层糕，三丁包，蟹黄包都吃了个遍，味道不错。后面又去了中国大运河博物馆，出乎意料的有意思，不仅很多个场馆，每个都各具特色，主题鲜明，场景别致，还有地下美食广场，还有5D电影院和VR体验，楼顶也是花园式的，虽然是免费但确实值得一去！扬州给我整体感觉是小而美，虽然没地铁但是有很多共享电频车，到哪都很方便。但是我要吐槽一点，感觉那边的吃喝物价到处都有点小贵，不是太实惠，就酒店价格还行。就这样吧，就记录一下

45. 确实是扬州数一数二好吃的。。

46. 扬州早茶吃哪家？？

47. 来扬州吃早茶被咸蛋黄狮子头狠狠圈粉了！

48. 三分明月夜，二分无赖是扬州。扬州真担得起呢！就这几天爱上了这个城市，有我中意的绿水，大树、白兰、茶点、旗袍，扬州菜色香味俱全，蟹黄包里真的有#景点打卡蟹黄。花鸟市场、文玩市场都是古色古香，重点是这么美，却美的不自知，一点点都没有压迫和陌生感，感觉像游子回到了故乡。一回来就想念，好想再回去多住几天。

49. 扬州景点锐评。。（纯主观个人感受）

50. 在苏州被泰州早茶迷倒，蟹黄包好想再炫两个我听过扬州早茶，吃过广东早茶，今天是头一遭去泰州早茶店。先喝口茶，开始吃干丝。干丝切得很细，吃起来也滑溜溜的，不是用千张做的，很可以。调料比较简单，酱油醋和香油，吃着舒服。蟹黄大汤包我很喜欢，皮是真的薄，一戳就破，汤水很足！戳着管子吸溜半天，还有很多。蟹黄味也算鲜的，比苏州大多数蟹黄面的用料要好。建议上桌赶紧吃，凉了皮会硬。凤城六点拼盘一份里面有蟹黄包子、虾仁饺、烧麦啥的，适合想什么都尝一口的纠结星人。蟹黄包子的馅料比较多，蟹的味道比汤包更浓一些。泰州臭干一端上来，隔壁马上就闻到了哈哈哈哈，吃着是真香！炸得外酥里嫩，沾点辣椒酱很过瘾。配的辣椒酱有点辣，不能吃辣的记得少沾点。最后来了碗普通的鱼汤面收尾。全场性价比王者！才12一碗！奶白奶白的汤底，喝得出是鱼汤，鲜甜不腥。加了胡椒粉后味道层次更丰富。差点忘了说狮子头。狮子头看着不大，但好吃。肉很舍得给，看着就新鲜。里面还有荸荠。吃起来没有淀粉感，而且很绵软但不松垮，不是那种反复加热过的。#吃喝玩乐分享计划 #苏州美食 #真实生活分享计划 #苏州早茶

51. 早就听说南之缘的蟹黄汤包很绝，今天终于吃到了。皮薄得像宣纸，轻轻提起来都怕破，duangduang的弹性十足，像婴儿的小pp一样可爱。里面包裹着满满的蟹黄和蟹肉，咬开的瞬间，鲜美的汤汁在嘴里爆开，一点腥味都没有，只有纯粹的鲜甜。吃的时候有个小口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，最后一扫光。按照这个步骤，既能尝到最鲜美的汤汁，又不会烫到嘴，还能把整个包子的精华都吃进去。这样的蟹黄汤包，谁看了不流口水啊！ #蟹黄包#扬州美食#早茶

52. 扬州宝藏早茶老店｜品味居，只做早茶

53. 六月晨扬州花园茶楼瓷盏浮香映晓光，银丝缕切透清霜。蟹黄凝脂融唇畔，一席春风满客堂。今早李总安排兄弟直接把扬州花园茶楼的地道早茶搬成了我们专属品鉴局，一笼烫干丝的鲜爽裹着蟹黄包的流油香气，把平日里赶方案的紧绷感全揉进了早茶的热气里。各种汤包茶点那叫一个好吃，特别是那碗猪腰汤，喝得我一身的汗，大补[强]跟着靠谱的老大，连日常开工的开场，都能变成藏着烟火气的小确幸，兄弟们这波口福和干劲，今天双双拉满。

54. 扬州旅游美食必打卡推荐

55. 蟹黄汤包哪家强？靖江、镇江、扬州三地实测对比+FAQ

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