鸡界顶流合体！鸡排哥烤鸡少年打卡莫氏鸡煲

2026 年 4 月 17 日，广东佛山顺德的莫氏鸡煲店，迎来了一场被网友称为 “鸡界史诗级会面” 的同框 —— 因反向劝退爆火的店主莫叔、凭洗脑金句出圈的景德镇鸡排哥、深圳 00 后烤鸡少年，三位横跨 60 后到 00 后、号称 “全网最会做鸡” 的美食匠人，首次线下合体，瞬间引爆全网热议。

这场奔赴早有伏笔。此前，烤鸡少年就笑称 “莫叔叫我不要来，我就是要去”，当天下午，他从深圳出发，与专程从江西赶来的鸡排哥在高铁站汇合，二人一同前往顺德，只为向坚守传统手艺的莫叔取经。抵达门店后，两位晚辈尽显诚意：鸡排哥送上了家乡景德镇的精美瓷器，年纪最小的烤鸡少年则默默为全桌摆好餐具，鸡还未上桌，对前辈的尊重已经先一步到位。

饭桌上的名场面，更是让网友直呼 “圆梦了”。面对两位远道而来的同行，莫叔笑着自嘲三人都是 “鸡佬”，这场会面就是 “鸡的交流”。而全网熟知的鸡排哥，更是现场重现了自己的洗脑经典台词 “做完你的做你的”，一旁的烤鸡少年有样学样，巧妙模仿接梗，把现场的欢乐氛围拉满。开锅时刻，三人齐声喊出 “大吉大利，今晚吃鸡”，一锅用五指毛桃、土茯苓等二十多种药材慢熬的鸡煲，成了三位匠人交流手艺最好的载体。

这场同框之所以能戳中无数人，不止是网红顶流的梦幻联动，更是三代餐饮人初心的惺惺相惜。62 岁的莫叔，前半生是中医，五十岁才支起灶台开了鸡煲店，爆红后面对日均 200 多桌的客流，依旧坚持只用 150 天散养走地鸡，不涨价、不盲目扩店，甚至直言 “别拍太好，我会忙死”，在流量时代守住了手艺人的本心。

而 48 岁的鸡排哥李俊永，下岗后深耕炸鸡排十年，始终坚持 6 元一块的亲民价，凭一句 “做完你的做你的” 和真诚的态度火遍全网，他坦言此行就是为了向莫叔学习，尤其佩服对方在超高客流下仍能保证每份出品口感统一的能力。00 后的烤鸡少年，16 岁就创业烤鸡，深知爆红后 “顾客赶也不是，留也不是” 的两难，对莫叔的处境格外共情。

流量来去匆匆，唯有匠心经久不衰。三个不同年龄、不同赛道的餐饮人，因为一只鸡相聚，没有商业互吹的虚浮，只有同行之间的坦诚交流，和对美食最纯粹的坚守。这锅热气腾腾的鸡煲里，装的不只是鲜醇的滋味，更是广东美食最动人的烟火气，和手艺人最珍贵的初心。