你以为薄利多销能赚钱?算了这笔账才发现卖越多亏越多

源自120位全网作者

09-27 19:55

内容由AI生成

精选参考来源

1. 跨境选品红线:低客单重货,物流吃光利润

2. 做速卖通一单净利润只有3块钱?你的成本结构该重做了

3. 25元的回锅肉盖饭,商家到手6.08元。 拆解账单:订单优惠10元、配送补贴4.31元、平台服务费6.1元。商家不参加满减就没流量,参加了就是给平台打工。平台官方称技术服务费仅6%到8%,但商家综合承担的实际费率普遍在18%到26%,低客单价订单甚至逼近40%。数字的落差,就是商家生存的缝隙。 你以为一份25块的外卖盖饭,除去食材和人工,商家好歹能赚上一笔。可拆开账单才看清,一大半钱,都分流到了优惠补贴和平台费用里。一份卖25元的餐品,最后落到商家手里只有6块出头。 有人说:“优惠是平台出钱补贴,商家又不用掏腰包。” 说这话的人,没有看懂外卖流量游戏的底层逻辑。 表面看满减是平台补贴,可想要拿到曝光、获取订单,商家必须被动参与平台的各类活动。不参加满减,店铺直接沉底,几乎没有顾客能刷到;一旦报名活动,就要跟着平台规则设置折扣,利润空间被持续压缩。看似是平台花钱让利,成本压力最后还是变相转嫁到商家身上。 更扎心的是两组费率数据的巨大反差。 平台对外宣传,技术服务费只有6%至8%。可这只是单独的技术抽成,如果叠加推广费、活动扣点、配送相关分摊成本,中小商家实际综合费率大多冲到18%至26%。像这份二十多元的平价盖饭,客单价低,各项成本占比更高,综合费率甚至能接近40%。薄利多销这条路,越走越窄。 有人觉得,嫌抽成高,商家可以退出外卖平台,只做线下堂食。 可现实里很多小店,早就离不开线上流量。 街边小餐馆房租、人工每天都要支出,堂食客流不稳定,外卖成了维持营收的重要渠道。想活下去,就得接受平台规则。食材涨价、人工涨价,外卖定价却不敢轻易上调,涨价就会流失客户。很多小店每天忙到深夜,翻炒打包不停,辛苦一场,利润薄如纸片。 更现实的困境,藏在低客单价餐饮里。 盖饭、面条、简餐这类平价刚需外卖,客单价上不去,各项费用占比就会被放大。一单下来,扣除食材成本,到手的钱勉强覆盖打包耗材。遇上差评、退单,一单甚至还要亏钱。很多外卖商家,看着订单不断,月底一算账,根本赚不到多少钱。 说到底,外卖平台的抽成,从来不能只看单一的技术服务费。各种活动、推广、配送相关费用叠加在一起,才是商家真实的负担。平台要盈利,消费者想要低价,两头诉求之下,压力往往压在最下游的餐饮小店身上。如何平衡平台、商家、食客三方利益,是绕不开的难题。 评论区告诉我,你平时点外卖,会在意低价背后商家的利润困境吗? 以上是小编个人看法,如果您也认同,麻烦点赞支持!有更好的见解也欢迎在评论区留言,方便大家一同探讨。

4. TikTok ERP利润计算 数字酋长达人佣金成本完整核算

5. 高退货率如何压垮这家女装店?|平价时尚|广州市|淘宝|广东省|利润_新浪新闻

6. 如何评估抖音店铺的盈利潜力?

7. 2024低客单价直播带货高转化选品逻辑培训PPT.pptx-原创力文档

8. 实探中秋月饼市场:商家称200元以内最好卖,线上29.9元销量“200万+”_凤凰网

9. 电商运营老兵笔记:不同类目冷启动期预算参考

10. 小蓝的实验室的微博

11. 2000万粉丝,救不了一家平价女装店

12. 几块钱商品还能全国包邮,淘宝拼多多商家靠什么把这笔账做平?

13. 东南亚客单价降19%|小单高频时代,TikTok Shop搜索成交涨70%,越南明年起卖家直播强制实名

14. 日百高佣能撬动销量吗?抖音销量榜公仔牌33%佣金单周破百万

15. 小红书买手,10 元佣金到手 7.2 元

16. 服饰内衣高佣怎么定?抖音销量榜34%佣金与0元引流两极分化

17. 顾客退的那瓶酸奶,钱最后到底从谁的口袋里出去的 昨天下午一位阿姨拎着喝了一口的酸奶来退货,说孩子闹完肚子,非要店里给个说法,柜台前围了一圈人。 我在连锁零售待了16年,管过几十家店的客诉,这场面太熟了。答案先说前半句:正规连锁,退货款不会直接从某个收银员的工资里扣,它走的是门店损耗和厂家售后账。 但"不扣工资"和"没人吃亏"是两回事。第一层,这笔货钱先由门店承担,月底算进损耗率;损耗率一超标,店长奖金表上那一栏就掉分,最后还是店长扛。损耗率很多总部定的是千分之五,超了就扣店长绩效,所以店长其实比顾客更怕退货。 第二层,如果是店员操作失误——临期没挑出来、扫码错了批次——有些加盟店的合同里真写着"人为差错由当事人承担"。我见过最狠的一家,店员赔了那瓶酸奶的十倍,理由是"你放上去的,你负责"。 第三层最少人知道:很多退货根本没退给厂家。厂家只认批量、认凭证,一瓶开了盖的酸奶它不收。这笔钱要么报损,要么店长自己填平,供应商一分没出。聪明的店长会把它记成报损而不是客诉——报损只伤利润,客诉还挂考核,所以能瞒就瞒。 第四层是考核。门店的客诉率一高,整店的考核分就低,而考核分连着所有人的季度奖。所以一个人的不满意,最后是十几个人一起摊——只是每个人那一份都很小,小到没人发现。我见过一家加盟店,一个月三笔退货,店长季度奖少了两百,他转头跟厂家业务吵了一架,最后厂家象征性补了五十块,剩下的自己吞了。 所以阿姨那瓶酸奶,表面是超市退了钱,背后是门店损耗多一笔、店长奖金少一格、厂家毫发无伤。真要较真"从谁工资扣",多数时候它根本不进工资条,而是散进了所有人的考核里。 你觉得退货款该由当事店员承担,还是该由制度和厂家兜底?评论区站个队。我是忆路,关注我,下午我发一篇长的,拆一家店从开门到打烊中间藏的几笔账,其中一笔就是从这样的退货来的。 #门店##管理# #零售观察# #客诉#

18. 跨境电商退货无凭证、扯皮不断:海外仓退货视频监控操作全流程 - 哔哩哔哩

19. #什么茶叶好喝呢# 发货5份旋风小熟沱,和几份茶样。这个茶目前可以走一下茶样。客单低啊,时间花费的反而多。 熟茶很有客单低,滋味稳定,大量出货的潜力。春茶料,山区料,大树料,在目前的发酵水准上,发酵出来的熟茶,其实品质已经很好。问题是熟茶耗损高,需要时间转化以后再推出会更好,时间成本大。 客单低是一个中性词。客单价低,就需要跑量,更依赖团队化,流程化,人多好干活。一个人的话,客单价低比较费手脚。所以客单低的茶一般是通货类的,品质不咋地的哈哈。而且往往客单低新茶友占多数,刚刚入门没有安全感,有很多细枝末节的要求。所以这个行业,客单低很难有好茶哈哈。问题是客单低是接触新茶友的方式,让很多人爱上普洱茶的方式。客单低,品质高,又能够在同行里面竞争出来,不依靠价格战能够多出货,就是对我们的挑战。这就形成了这个行业,好多做好茶的,不愿意做客单低一点的茶。客单越低,和同行竞争越残酷。

20. 1公斤冻牛肉解冻后仅剩400克?客服:正常情况

21. 江湖中人老王的微博

22. 负债48万,从夜夜失眠到月入3万,我靠自媒体+直播带货死里逃生…

23. 不是海归、不是英语大牛、不用囤货,我在三线城市做TikTok带货

24. 别傻了,低价带货必死!我用3年血亏50万换来的教训

25. 直播带货卖出500万件,主播和商家分别能赚多少钱?|坑位|成本|佣金|毛利|退货_新浪新闻

26. 中小主播一场直播能赚多少钱|带货|销售额|收入|佣金|退款_新浪新闻

27. 500万GMV直播带货,主播实际到手收入多少?__财经头条__新浪财经

28. 2026海外直播带货赚美金:一千粉就能开始

29. 想做纯佣带货的商家看过来 帮你梳理市面上靠谱的相关合作公司

30. #低成本创业是“餐饮雷区”吗# 做餐饮走低客单价路线根本走不通,死得反而更快,客单价差也就十来块、二十来块的事,毕竟餐饮实打实是个凭良心做的行当。别的品类做低价,我觉得自有它的合理之处,唯独入口的吃食,只要卖得太便宜,肯定得打个问号。你往背后深究就懂,多花十来块钱吃得更舒心,远比所谓的极致性价比划算得多,极致性价比本身就是个伪命题,最后商家赚不到钱,消费者也捞不到半点好处。大家工作顺、收入高,自然愿意多消费,这样的良性循环,总好过最后全变成低收入、低消费,所有人都提不起半点积极性啊#低成本创业是“餐饮雷区”吗##餐饮创业忠告# #餐饮业雷区#

31. 山西行第一天开门红 全天GMV1.03亿。 与辉同行账号涨粉4.1万。 直播间人数峰值26万+。 这几个数字放在一起,可能很多人没什么概念。 昨天卖出去的东西,客单价只有十几块钱、几十块钱。 不是手机,不是家电,不是那些动辄几千块的大件。 就是山西当地的小吃、特产、好物。十几块钱一单,几十块钱一单,硬生生卖出了一个亿。 一开始看到这个数据的时候,第一反应是:这得卖出去多少单?后来想明白了,这不是靠几个人买大件撑起来的,是无数人一单一单买出来的。十几块钱的东西,大家买得放心,买得开心,买得愿意。这才是最可怕的地方。 昨晚小吃摊走播那段,董老师每到一个摊位,相应的产品就卖完了。不是卖得好,是直接卖完。摊位老板可能准备了平时好几天的量,结果几分钟就没了。 董老师跟商家说,这才第一天,还有两天就没库存了。 这话听着像开玩笑,但仔细想想,如果商家库存充足,昨天的业绩更好。这不是夸张,是事实。 一个摊位能有多少库存?走播的时候现做现卖,能备多少货?卖完了就是卖完了,想补都来不及。 所以1.03亿这个数字,不是终点,是起点。是在库存有限、准备时间有限的情况下打出来的成绩。后面两天如果供应链跟上,数字会更吓人。 再说说晋城之行本身。学到了不少东西。了解了当地的小吃,看了精彩的节目,还有打铁花。 董老师凌晨0点40分结束直播,下播之后还跟现场的粉丝朋友合影。这个点,正常人早就累趴了,他还能坚持跟粉丝互动,说实话不容易。 山西行第一天圆满结束。不止是圆满,还有开门红背后的东西。 第一,客单价低不代表业绩低。很多人做直播带货,眼睛只盯着高客单价的东西,觉得卖便宜货没意思。 但昨天这个数据告诉我们,十几块钱、几十块钱的东西,只要选得好,只要大家信任你,一样能卖出一个亿。这不是靠忽悠,是靠实打实的产品和信任。 第二,走播这种方式,看着简单,其实特别考验人。董老师每到一个摊位,产品就卖完,这说明什么?说明大家不是冲着便宜去的,是冲着他这个人去的。 他站在那个摊位前,大家就相信这个东西值得买。这种信任不是一天两天能建立起来的,是长期积累的结果。 第三,库存问题暴露了供应链的短板。昨天如果库存充足,业绩会更好。这不是事后诸葛亮,是实实在在的教训。 后面两天如果商家能提前备货,能把供应链理顺,数字还会往上走。但反过来想,第一天就能卖成这样,已经说明了很多问题。 第四,涨粉4.1万,峰值26万+,这些数字背后是一个一个真实的人。他们可能之前没看过与辉同行的直播,昨天刷到了,停下来了,看了一会儿,然后下单了。这就是内容的吸引力。不是靠投流,不是靠噱头,是靠实实在在的内容把人留住。 第五,董老师凌晨下播还跟粉丝合影,这个细节看着小,其实特别重要。一个人能做到这个份上,不是装出来的,是骨子里的东西。粉丝为什么愿意跟着他?为什么愿意买他推荐的东西?就是因为这种细节。 山西行第一天,开门红。但这个开门红不是运气,是积累。是选品的积累,是信任的积累,是内容的积累。后面还有两天,期待更精彩的内容。 说实话,现在不少带货数据,但昨天这个成绩还是让人意外。 不是因为数字大,是因为数字背后的逻辑——便宜东西也能卖出一个亿,走播也能卖出爆款,库存不够也能打出开门红。 这说明什么?说明只要人对了,东西对了,方式对了,结果不会差。 山西行第一天,圆满结束。这不是结束,是开始。 董老师跟商家怎么沟通,跟嘉宾怎么互动,跟粉丝怎么交流。 这些细节才是真正有价值的东西。 期待后面精彩的内容。 #MCN微头条伙伴计划#

0
扫一下,分享更方便,购买更轻松
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

最新文章 热门文章