月饼市场挤泡沫:高价礼盒卖不动了

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14. #月饼为什么卖不动了# 2026年的月饼市场,用一个字形容就是:冷。 距离中秋不到半个月,往年堆满商超入口的豪华礼盒,今年全被挪到了侧边走道。千元以上高端礼盒销量同比暴跌76%,500元以上礼盒基本退出主流货架。2025年月饼市场规模同比下降5.9%至282.4亿元,产量51.8万吨,近十年来首次负增长。头部代工厂老客户订单直接砍了两成,“做三休一”成了常态。 月饼为什么卖不动了?四个原因很现实。 第一,年轻人开始“整顿”月饼市场。 25-35岁群体已占月饼消费人群的42.7%。73%的消费者选购时优先看配料表,传统月饼高油高糖,一块下去热量堪比几碗米饭。“低糖月饼”搜索量同比飙升320%,稻香村低糖款含糖量从20-30克/100克骤降至3.2克。年轻人只重过节氛围,热衷低糖新口味,大多浅尝辄止。 第二,送礼逻辑彻底变了。 以前月饼是企业团购的硬通货,能占到六成以上。现在企业采购占比跌到30%不到,单位直接改发购物卡。老板们宁可送应季水果、大闸蟹,西式饼干、凤梨酥、鲜啤酒都成了中秋礼盒新宠。月饼不再是送礼首选,“送得对”取代了“送得贵”。 第三,消费从“整盒买”变成“论个挑”。 成都老字号门店散装月饼每天销量超50公斤,旺季能上百斤。年轻人自己吃,每种口味选一两个,不为一整盒买单。50-90克的“小轻款”月饼卖得特别好,月饼从送礼流通品回归日常消费品。 第四,监管红线把“盒子经济”焊死了。 包装新规明确规定:月饼包装最多三层,100元以上礼盒包装成本不能超售价15%,禁止贵金属、红木包装和混装搭售。过去靠豪华包装赚溢价的套路直接被堵死。 这不是月饼市场的衰退,而是一次健康的回归。 月饼本该是团圆的味道,不是面子的符号。 你今年买月饼了吗?是买来自己吃还是送礼?评论区聊聊! 👇

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