节后临期月饼都去哪了?答案和你想的不太一样
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每年卖不完的月饼去哪了?果馅、豆沙的回收价800元一吨,五仁的1000元一吨
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之前还瞎担心过,超市中秋没卖完的月饼会不会换个包装,第二年再摆出来卖,毕竟以前见过不少礼盒动辄两三百,包装比里面的月饼还贵,扔了感觉怪可惜的。
后来问了在连锁超市做理货的朋友才知道,正规商家根本不敢这么干。月饼油糖含量高,放久了很容易出油发霉,一旦被查到改日期二次售卖,罚款金额能抵得上好几车月饼的成本,没人敢冒这个险。
节后还在保质期内的月饼,大多直接打1到3折甩卖,原价298的礼盒可能30块就能抱走,品相好的一部分发给员工当福利,还有不少会捐给社区的困难群体。剩下的临期品直接退回厂家,能吃的内部消化,实在没法处理的拆了包装打碎,混上玉米、豆粕加工成动物饲料,完全不会流回人的餐桌。
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